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Curso Intensivo: Mejoramiento Genetico de Organismos Acuaticos.

Oct 7, 2015   //   by admin   //   Actualidad  //  2 Comments
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Se define como domesticación la transferencia de organismos vivos de su medio natural hacia un ambiente en cautiverio. A partir de este momento, los manejos reproductivos pasan a tener una importancia vital en la estructura genética de la población, sea para degradarla o mejorarla dependiendo del camino escogido.

universidade federal do parana
Por esta razón, la Universidad Tecnológica Nacional – Unidad Académica de Mar del Plata, lo invita a participar de este Curso Intensivo

El objetivo del curso es:

  • Ofrecer los conceptos básicos del mejoramiento animal adaptados a las especies acuáticas.

  • Conocer y asociar la composición genética de poblaciones con las necesidades del aprovechamiento racional de los recursos.

  • Establecer estrategias de mejoramiento genético a partir de modelos de genética cuantitativa y el uso de la biología molecular.

Como Roger Doyle (genetista en mejoramiento genético de organismos acuáticos) dice: “Identificar los mejores animales constituye el 90 % del arte de la genética en acuicultura”.

Curso dirigido a Estudiantes de Grado, Postgrado, Biólogos, Ingenieros, Acuicultores,  Empresarios y público  interesado en la mejora genética de organismos acuáticos.

10 al 12 de noviembre de 2015

  • Horario: Martes a jueves de 08:00 a 12:00
Cem_ufpr
  • Responsable: Dr. Rodolfo Luis Petersen del GECEMar: Laboratorio de Mejoramiento de Organismos Acuáticos. Centro de Estudios del Mar. Universidad Federal de Paraná – Brasil.
  • Metodología de enseñanza: Habrá clases de exposición, dialogadas, de discusión, con utilización de material audiovisual.
  • Bibliografía:

FALCONER, D.S., 1981 – Introduction to Quantitative Genetics. Segunda edição. Longman Group, New York.

TAVE, D. Genetics for fish hatchery managers. 2nd ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1992. 415p.

  • Cronograma:

Día

Horario

Contenido

martes 10

08 hs. 12 hs.

Introducción: que es un programa de mejoramiento genético? Características cualitativas y cuantitativas. El concepto de Herdabilidad. Tipos de selección y su respuesta.

miércoles 11

08 hs. a 12 hs.

Clase práctica de marcación física. Marcadores Moleculares. Programas familiares y lineares. Endogamia. Correlaciones genéticas. Interacción Genotipo Ambiente.

jueves 12

08 hs. a 12 hs.

Hibridación intra-específica e inter-específica. Polipoloidía.

En todos los temas propuestos se analizarán estudios de caso asociados a la experiencia del profesor.

  • Requisitos (no obligatorio): Conocimientos de Genética Básica.
Oreochromis niloticus
  • Costo (Certificación Oficial): $500,00 (pesos quinientos)
  • Lugar: Universidad Tecnológica Nacional – Unidad Académica Mar del Plata – UTN. Buque Pesquero Dorrego N° 281. Puerto Mar del Plata, provincia de Buenos Aires.
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INFORMES e INSCRIPCIONES

Universidad Tecnológica Nacional – Unidad Académica Mar del Plata
Tecnicatura en Acuicultura
Dr. Juan Carlos Mallo, jcmallo@mdp.utn.edu.ar

Reunion sobre experiencias y temas de produccion acuicola

Sep 10, 2015   //   by admin   //   Acciones de la Asociación Argentina de Acuicultura  //  No Comments

El 9 de septiembre pasado, a partir de las 10 de la mañana, se realizó la primera reunión entre asociados de la Asociación Argentina de Acuicultura, vía Skype, para compartir temas y experiencias en producción acuícola.

Stéphane Sorroche La primera intervención la desarrolló el Sr. Stéphane Sorroche, productor de Camarones, provincia de Chubut, quien manifestó las dificultades para implementar un sistema de recirculación de agua para su cultivo marino de truchas marrones, por la falta proveedores de equipamiento. Luego de una vasta búsqueda, la Dirección Nacional de Acuicultura le recomendó la consulta al Ing. Jorge Olesen.
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El Sr. Stéphane Sorroche trabajó en Francia con un sistema de recirculación marina con 2 especies y con muy alta densidad (entre 70 y 100 kg/m3), un centro muy moderno.

Finalmente, celebró la iniciativa de la Asociación por el armado de la Guía de Proveedores, a lo que el Ing. Luis Portaluppi describió las dificultades de la misma, aclarando: “Es muy difícil que existan proveedores nacionales, cuando aún no hay demanda ni experiencia en este tipo de sistemas. En cambio, creo que podríamos desarrollar documentación técnica de equipamiento que pudiera ser fabricado por talleres de otros sectores y regiones, que sin duda costarían mucho menos que una importación.

Luis Portaluppi
Ana Webb

A continuación, la Presidenta, Sra. Ana Webb se refirió a la organización de un Curso de Sistemas de Recirculación de Agua para Acuicultura, desde la Red de Fortalecimiento de la Maricultura Patagónica y la Secretaría de Ciencia y Técnica de la Provincia de Chubut, para el cual están invitados los Sres. Joel Barraza y Germán Merino de la Universidad Católica del Norte, de Chile; y se prevé su realización el 23 al 28 de noviembre del presente año, en Puerto Madryn.

Además, manifestó que los Sistemas de recirculación para acuicultura es un eje estratégico para Ciencia y Técnica, y que se bajarán líneas específicas para investigar y desarrollar estos sistemas a futuro.

Por su parte, el Sr. Ariel van der Wildt describió su experiencia en el armado artesanal de equipamiento de cría y control en la producción de micro algas y artemia salina.

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Finalmente, el Sr. Stéphane Sorroche propuso las siguientes líneas de acción:

  • juntar las informaciones que poseen los socios.
  • armar un equipo de trabajo que se encargue de llamar y verificar los datos ya existentes de proveedores.
  • realizar un relevamiento de lo existente, lo faltante y de donde se puede importar, para desarrollar su sustitución por prioridades.
  • armado de la Guía de Proveedores.
  • establecer los parámetros de diseño para el tratamiento de agua tanto de mar como dulce.

a la cual adhirieron los asociados presentes.

cartoon Sumate a esta iniciativa de la Asociación Argentina de Acuicultura, que entre todos desarrollaremos la acuicultura en Argentina.

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La acuicultura: produccion de alimentos, desarrollo y perspectivas en nuestro pais

Jun 23, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
El Consejo de los Profesionales del Agro, Agroalimentos y Agroindustria propone una Jornada gratuita en donde se dará una charla sobre la Acuicultura en Argentina. logo
La cita se concretará el:
Martes 8 de Julio 
de 16 a 18 horas
La actividad registra incrementos significativos en nuestro país en los últimos tiempos y resulta una interesante herramienta de diversificación económica y productiva para pequeños productores.
La disertante: Dra. Laura Luchini, Directora Nacional de Acuicultura, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Laura Luchini
abordará los siguientes ejes temáticos:
Badajoz
  • Situación actual en Argentina
  • Oportunidades del sector al constituirse en una fuente de ingresos y generación de empleo
  • Distintas escalas de producción
  • Agregado de valor
  • Industrialización
  • Evolución del sector en términos sociales, económicos, productivos y las perspectivas a futuro
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Participe y reserve su lugar:
telefono-panasonic-kx-ts500-fijo-mesa-pared_MLA-F-2951700526_072012 (011) 5276 – 2800
email cursos@cpia.org.ar
presencial Presencial en la sede de CPIA:
Tte. Gral. Juan D. Perón 725, 2º piso
(1038) Cdad. Autónoma de Buenos Aires
on line Presencial on-line
logo

Observatorio Virtual Acuicola de la Direccion de Acuicultura de la Republica Argentina

Mar 1, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
logo Observtorio Virtual Acuícola
El Observatorio Virtual Acuícola (OVA) de la Dirección de Acuicultura de la República Argentina, le brinda información respecto de las tendencias, novedades, desarrollos y más…, relacionados, directa e indirectamente a la acuicultura a nivel mundial. Noticias: Enero-Febrero de 2014.

Dos tercios del suministro mundial de pescado en 2030 provendran de la acuicultura

Oreochromis niloticus
Este informe predice que el 62 por ciento del pescado procederá de la acuicultura en 2030, así como pronostica que el crecimiento más rápido en cuanto a especies se dará en tilapia, carpa y bagre (pez gato). De hecho, la previsiones apuntan que la producción mundial de tilapia casi se duplique, desde 4,3 millones de toneladas a 7,3 millones anuales entre 2010 y 2030”.
FAO-LOGO
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La Comunidad de Madrid edita una guia sobre productos pesqueros comercializados de la region

bandera españa
Esta guía nace como respuesta al interés de la población por conocer con mayor profundidad las especies de pescados y mariscos comercializados en esa región, necesidad detectada por la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y por Madrid Salud del Ayuntamiento de Madrid, señalan desde la propia Consejería de Sanidad.
guía de peces y mariscos

Leer 

El Pangassius (panga), la especie lider de la piscicultura vietnamita

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Produjo 1.255.000 toneladas en 2012. Vietnam produce ésta especie en un gran volumen para el mercado de exportación, mientras que la tilapia es íntegramente destinada al mercado interno. Las raciones representan 80 a 90% del costo de producción y poseen bajos niveles de 
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proteína, por lo cual ellas contribuyen al aumento de grasa (comienzan con 28% de proteína y terminan el engorde con 26 a 24% de proteína) en la carne de este pez.

Desarrollo de un proyecto de acuaponia en su zona semiarida del Valle del Elqui en el norte de Chile.

bandera Chile
El Proyecto se denomina Granja Agroacuícola Diaguitas. El mismo es financiado por la Fundación para la Innovación Agraria – FIA y se dedica al cultivo de trucha arco-iris y vegetales, especialmente lechuga. El primer viaje aportó 2.000 truchas de 20 gramos cada una desde la base de Río Branco. El cultivo acuapónico, con recirculación
acuaponia_trucha
de agua a escala piloto comercial, permite incrementar la producción de biomasa de truchas y hortalizas que pueden cultivarse de forma sustentable y utiliza el agua de manera eficiente. La empresa posee autorización para una producción de 7,9 ton/año de truchas (mensualmente cada tanque producirá 500 kilos), asegurando producción durante el año.
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La acuicultura de China

bandera de china
El crecimiento más espectacular se presentó en los últimos 13 años, pues incrementó su producción de 15 millones de toneladas en el año 2000 a aproximadamente 40 millones de toneladas en 2013, casi 2 millones de toneladas promedio por año. Si bien las estadísticas de estos países asiáticos son muy importantes, la 
acuicultura en china
producción acuícola en los países latinoamericanos, aunque de menor proporción, también posee potencial de crecimiento y será aún mayor si se trabaja a nivel de la gestión que fomenten y faciliten este crecimiento.
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 Piscicultura en amazonia brasileña genera interes de los empresarios chilenos

BanderaBrasil
Manaus, Brasil. Después de realizar diversas inversiones en Brasil, los inversionistas chilenos pusieron sus ojos en la actividad de la piscicultura, donde se han iniciado las conversaciones preliminares. El ambiente para la actividad de la piscicultura es fuerte en Amazonas por haber en la región la mayor
piscicultura
reserva de agua dulce del planeta y tener una amplia diversidad de peces. 
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Promoveran el cultivo del Ostion rey en Escocia 

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En una cumbre realizada en Inverness en febrero de 2014, se promueve el cultivo del ostión (vieira) rey en Escocia, sector que algún día podría rivalizar con la industria salmonera del país. El ostión rey es una de los principales mariscos capturados en Escocia. Pero los ensayos por desarrollar un sector viable del
ostion
cultivo del ostión en Escocia han fallado hasta ahora.
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Cosecha de Salmon del Atlantico

bandera Chile
En Chile alcanzó las 490.300 toneladas en el año 2013. Aysén, los Lagos y Magallanes fueron las tres regiones que más contribuyeron a ello. Sin embargo, esta cosecha fue un 3,6 % menor que la registrada en igual lapso en el 2012. Por su parte, el recurso trucha aro-iris, alanzó la cifra de 153.800 ton, significando
salmon del atlamtico
una caída del 41,4 % respecto de lo registrado a igual mes del 2012. El resto correspondió a salmón coho y el porcentaje de esta especie fue superior en un 7,3% con respecto al año 2012. En total en cuanto a Peces Salmónidos, los volúmenes cosechados alcanzaron la cifra de 793.400 toneladas.
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  SAGARPA (Mexico) crea el Centro Nacional de Innovacion y Desarrollo en Acuacultura

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INAPESCA promoverá la investigación e innovación tecnológica, a fin de propiciar mayor productividad y competitividad del sector acuícola nacional, con énfasis en el sur-sureste del país. Este predio, está ubicado en el Parque Científico y Tecnológico de Yucatán, en la localidad de Sierra Papacal, a 17 kilómetros de la ciudad de Mérida y 32 kilómetros de la zona
parque tecnologico de yucatan
costera de la entidad, lo cual facilitará la actividad de investigación de especies con potencial acuícola.
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Promueven el cultivo de arroz-peces en el este de India

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El arroz es el principal cultivo de India y viene siendo cultivado en aproximadamente 41 millones de ha. Sin embargo, su productividad es baja en India si se la compara con otras naciones como: Corea del Sur, China, etc. El escenario es más alarmante en el este de India donde los productores tienen una baja productividad en el cultivo de arroz. Al mismo
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tiempo, la situación ecológica de los campos de arroz en el este de India facilita la inclusión de los peces.
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Lanzan el primer atlas online de biodiversidad en el agua dulce

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Berlin, Alemania – Un nuevo Atlas online de la biodiversidad en el agua dulce presenta información especial y los modelos de distribución de especies acaba de ser presentado durante el simposio Water Lives, evento que reunió a legisladores y científicos del agua dulce. Las aguas dulces cubren menos del 1% de la superficie terrestre y son el hogar
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del 35% de todas las especies de vertebrados. Desgraciadamente, la vida en el agua dulce está disminuyendo a una acelerada tasa.
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 Macroalgas se unen a la lucha contra las enfermedades  

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Reino Unido – Las cualidades de los compuestos de las macroalgas para combatir las enfermedades viene siendo investigadas por una red de científicos internacionales que incluye a expertos de la Universidad de Cardiff, AlgiPharma AS y Swansea University, 
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con pruebas en curso. La investigación está dirigida por universidades y ha mostrado que estos compuestos de la macroalgas son capaces de combatir infecciones multi-fármacos resistente y pueden cambiar la estructura física del esputo (flema) en los enfermos.
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Desarrollo de una tecnologia avanzada que conduzca a sistemas acuaponicos innovadores. Proyecto de INAPRO.

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En los próximos 4 años, 18 socios de 8 países trabajarán sobre una nueva tecnología verde con la finalidad de poner en práctica un innovador sistema de acuaponía; lo harán bajo tutela europea y en el marco del séptimo programa marco, con recursos de aproximadamente 6 millones de euros.
inapro
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 Stofnfiskur y AgResearch trabajan para desarrollar una seleccion genómica en el salmon del Atlantico

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Uno de los productores mundiales líderes de ovas, Stofnfiskur de Islandia, está trabajando con AgResearch para desarrollar una selección genómica en el salmón del Atlántico. La compañía desea haya un incremento de la eficiencia de los sistemas de crianza de salmón, usando modernas herramientas genómicas,
stofnfiskur
pioneras en el ganado ovino.
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En Europa potencian la expansion acuicola mediante la formacion de investigadores y tecnicos

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A través de un proyecto financiado con fondos europeos se están organizando cuatro cursos de formación diseñados para promover la coordinación y el desarrollo en el sector acuícola europeo. Cada curso trata sobre varios aspectos de la acuicultura y ofrece una oportunidad valiosa para que investigadores y técnicos amplíen sus competencias.
técnico en acuicultura
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 IDIAF y Universidad ISA buscan alternativas alimenticias sostenibles para producir tilapias

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República Dominicana – Investigadores del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), y de la Universidad ISA de Santiago, iniciaron un proyecto de investigación en acuicultura sobre la búsqueda de insumos no tradicionales como alternativas alimenticias para el desarrollo sostenible de sistemas productivos
tilapia
de tilapias (Oreochromis niloticus).
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¿Como afectara el cambio climatico a la acuicultura Latinoamericana?

latam

Un reciente informe periodístico publicado en la revista británica, The Economist, indica que los efectos del cambio climático podrían haber empezado a sentirse, raíz del “vórtice polar” que afectó a gran parte de América del Norte y que ha dejado pérdidas millonarias en los diferentes sectores económicos de estos países.

polar
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Situacion de la industria de tilapia y sus perspectivas en America

américa

La mayor parte de la expansión en esta industria (la de más rápido crecimiento a nivel mundial), se ha dado en Brasil, Colombia, Ecuador, Costa Rica y Honduras, aunque México, los EE.UU. y Perú también han aumentado sus cultivos; calculando que la producción para 2015 será de más de 500 mil toneladas y por lo menos 4 países latinoamericanos entrarán en el top 15 de productores de tilapia a nivel mundial).

tilapias
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Descargue el Boletín del Observatorio Virtual Acuícola con las Noticias de Enero y Febrero del 2014
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Boletín Ene_Feb
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CULTIVO Y MANEJO DE TILAPIA DEL NILO EN REGIONES SUBTROPICALES

Feb 6, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments

CURSO SUPERIOR TECNOLÓGICO EN ACUICULTURA

CULTIVO Y MANEJO DE TILAPIA DEL NILO Oreochromis niloticus EN REGIONES SUBTROPICALES”

Organizan:

logo utn Mdp

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL

Unidad Académica Mar del Plata

Cem_ufpr

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA

Centro de Estudos do Mar

Fecha:

Oreochromis niloticus

24 al 28 de febrero del 2014 de 9 a 13 horas

Lugar:

Unidad Académica Mar del Plata

Universidad Tecnológica Nacional

Objetivo del Curso:

El objetivo del curso es analizar y profundizar el estado actual del cultivo de Tilapia Nilótica (Oreochromis niloticus) con énfasis en regiones subtropicales.

Se pretende que el participante perciba:

  1. Sistemas de cultivo.

  2. Genética y Calidad de la semilla.

  3. Medio ambiente.

  4. Productividad y eficiencia del cultivo

  5. Nutrición.

nile-tilapia

Disertantes:

  • Dr. Rodolfo Luis Petersen del Centro de Estudos do Mar (UFPR). Brasil
  • Dr. Juan Carlos Mallo de la Unidad Académica Mar del Plata. (UTN). Argentina

 

Metodología de enseñanza: Clases a cargo de los disertantes y apertura a preguntas de los participantes.

Bibliografía: La bibliografía será expuesta durante el transcurso del curso.

Evaluación: El curso no aplicara métodos de evaluación.

Requisitos para el Curso: Los participantes deben poseer título Universitario de Pre-grado o Grado relacionado con la temática del curso o ser alumnos avanzados de carreras afines.
Duración: 20 horas.
Costo: $250.- (pesos doscientos cincuenta) para participantes externos a la UTN.
Certificados: Se entregarán certificados de asistencia.
Información e Inscripciones:
telefono Teléfono: (0223) 480-5049 / 3479 / 1220
email Correo electrónico:  difusion@mdp.utn.edu.ar
vía postal Dirección: Buque Pesquero Dorrego N° 281. Puerto Mar del Plata. Provincia de Buenos Aires.

Rodolfo Luis Petersen

Es Licenciado en Biología – Facultad de Ciencias Naturales y Museo Universidad Nacional de La Plata, Argentina (1989), posee una Maestría en Acuicultura de la Universidad Federal de Santa Catarina, Brasil (1996) y un Doctorado en Genética y Evolución otorgado por la Universidad Federal de São Carlos, Brasil (2005). En la actualidad es Profesor Asociado en la Universidad Federal de Paraná, Coordinador de la Carrera de Acuicultura e Investigador Científico. Ha trabajado en varios Proyectos de Investigación y Transferencia estatales y de índole privado. Ha presentado numerosos trabajos en revistas especializadas y en Congresos Nacionales e Internacionales de Acuicultura y de Mejoramiento Genético de Organismos Acuáticos. Fue Director del Laboratorio de Producción de post-larvas de camarón Estaleirinho Ltda (Santa Catarina, Brasil) con capacidad de producción de 75 millones de PLs/mes. Realizo asesorías en mejoramiento genético en varias países incluyendo Méjico, Indonesia, Venezuela y Ecuador. Actualmente es profesor de la Universidad Federal de Paraná y coordinador del GECEMar, Laboratorio de Mejoramiento Genético de Organismos Acuáticos.

Juan Carlos Mallo

 

Es Licenciado en Zoología – Facultad de Ciencias Naturales y Museo Universidad Nacional de La Plata, Argentina (1978) y Doctor en Ciencias Naturales (Orientación Zoología) otorgado por la misma Universidad (1984). En la actualidad es Profesor Titular en la Universidad Tecnológica Nacional (Unidad Académica Mar del Plata), Profesor Asociado en la Universidad Nacional de Mar del Plata (FCEyN), Coordinador de la Carrera de Técnico en Acuicultura y Procesamiento Pesquero, Coordinador General del Área de Ciencia y Tecnología e Investigador de la Comisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Bs. As. (CIC). Ha trabajado en varios Proyectos de Investigación y Transferencia estatales y de índole privado. Ha presentado numerosos trabajos en revistas especializadas y en Congresos Nacionales e Internacionales de Acuicultura y de Bioecología de Organismos Acuáticos. Además actualmente es Director del Grupo de Acuicultura de la Unidad Académica Mar del Plata (UTN).

Informe de Agosto a Noviembre de la Direccion Nacional de Acuicultura

Dic 21, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  Comentarios desactivados en Informe de Agosto a Noviembre de la Direccion Nacional de Acuicultura
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El Observatorio Virtual Acuícola (OVA) de la Dirección de Acuicultura de la República Argentina, le brindará información respecto de las tendencias, novedades, desarrollos y más…, relacionados, directa e indirectamente a la acuicultura a nivel mundial.

Noticias desde el mes de Agosto hasta Noviembre del 2013.

Bustamante El Dr. M. Bustamante visitó a productores e investigadores del NEA
El Subsecretario de Pesca y Acuicultura de la República Argentina, Dr. Miguel Bustamante, recorrió las provincias de Corrientes, Chaco y Misiones donde tomó contacto con técnicos del Centro Nacional de Desarrollo Acuícola (CENADAC) y con productores de pacú y surubí. “Estamos satisfechos con el trabajo que viene realizando el CENADAC en la zona”.
En la Argentina existen unos 2.000 acuicultores en las provincias del noreste (Chaco, Corrientes, Formosa y Misiones) que producen especies de clima subtropical, por lo que creemos en el desarrollo de las explotaciones acuícolas de pequeña y mediana escala en el noreste del país.
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microalgas

El potencial de las microalgas para la alimentación acuícola centra el proyecto europeo Miracles.

Las Microalgas son el recurso biológico más abundante en el planeta. Las microalgas marinas, junto con su aprovechamiento en la industria de la alimentación animal centran el proyecto europeo Miracles, liderado por el centro noruego de investigación Uni Research y en el que colaboran 25 socios europeos. Este proyecto se trabajará a lo largo de cinco años con el objetivo de desarrollar nuevas cadenas de valor alrededor de las microalgas.
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acuicultura en Brasil El Subcomité de Acuicultura de FAO ha respaldado la creación de la Global Aquaculture Advancement Partnership.
Más de 50 países unieron fuerzas e impulsan la creación de la Global Aquaculture Advancement Partnership (GAAP, asociación mundial que busca garantizar un suministro estable de pescado de la acuicultura, para atender a la demanda creciente de proteína de pescado, y que ha sido respaldada por el Subcomité de Acuicultura de FAO.
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especialistas de Chile Especialistas discutieron las distintas estrategias para combatir el piojo de mar en la salmonicultura
El encuentro se llevó a cabo este miércoles en el Hotel Cumbres Patagónicas de Puerto Varas. En la actividad se destacó la necesidad de aplicar en Chile programas de control integrados para este parásito (Mundo Acuícola). Expertos nacionales y extranjeros se dieron cita este miércoles 23 de octubre en Puerto Varas, Región de Los Lagos, 
para participar en el seminario “Manejo integral de plagas aplicado al Sea Lice (piojo de mar)”, actividad que reunió a académicos representantes de empresas y profesionales de la industria salmonera nacional. 
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corales Determinan que los corales ayudan a regular la temperatura de la Tierra
Se comprobó que el coral produce gas sulfurado que influye en gran medida en el aroma que posee el océano (BBC Mundo). Según explicaron los investigadores australianos en la revista Nature, se comprobó que el coral produce este gas que influye en gran medida en el olor que tiene el océano. Se observó que a medida que el océano se calienta los corales producen más gas, lo que protege al organismo contra un entorno desfavorable.
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alimento balanceadoalimento balanceado Perú: la trazabilidad en toda la cadena de producción de harina y aceite de pescado, como objetivo.
Perú quiere asegurar la trazabilidad de la producción de harina y aceite de pescado así como la producción y transformación dirigida al consumo humano y con este objetivo el Ministerio de la Producción de Perú ha acordado poner en marcha el Programa de Vigilancia y Control de la actividad pesquera y acuícola, de forma tal a integrar toda la 
cadena productiva, desde la extracción, el desembarque, la producción, el procesamiento y la comercialización. El Programa de Vigilancia y Control se ejecutará en forma permanente en el ámbito nacional.
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méjico México impulsa la acuicultura en regiones áridas del país.

El gobierno mexicano se propuso impulsar la actividad acuícola no sólo en el litoral, sino también en tierra adentro, y en las zonas más secas del país. La acuicultura puede ser una oportunidad empresarial del futuro. Por eso, con el objetivo de aprovechar las experiencias internacionales de acuicultura en regiones áridas, el experto Imad Saoud, invitado por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) y la Asociación Mundial de Acuacultura (WAS, Capítulo Latinoamericano), ha realizado en los últimos días un recorrido por granjas acuícolas de las zonas norte y centro de la República Mexicana, donde compartió sus investigaciones y casos de éxito aplicados en otras regiones del mundo.

Obtendrá más información en la fuente de origen » logo IPAC
acuicultura en el caribe Analizan futuro de la pesca y la acuicultura en el Caribe.

Funcionarios regionales del Caribe comienzan una semana de eventos para analizar los progresos y el futuro de la pesca y la acuicultura en la región, una de las principales actividades económicas de las naciones del área. La cita pretende analizar los proyectos ejecutados así como evaluar los resultados e impactos de las estrategias implementadas para fomentar una mayor capacidad institucional para la pesca y la gestión de los recursos acuáticos, según reveló el diario digital Caribbean News Now.

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salmones “Super salmón” sería el primer animal modificado genéticamente aprobado para su comercialización en EEUU.

Se espera que en las próximas semanas un nuevo “super salmón” sea aprobado para su comercialización en EEUU, lo que reactiva el debate sobre los alimentos modificados genéticamente. El salmón podría ser el primer animal modificado genéticamente en ser aprobado para el consumo humano, y ha venido siendo desarrollado en Massachusetts durante 18

años. Se espera que sea aprobado para la venta por la Food and Drug Administration (FDA), y ahora los supermercados estadounidenses están bajo presión, para rechazar la comercialización del mismo, según informó el medio Daily Telegraph. 
Obtendrá más información en la fuente de origen » logo aquahoy
acuicultura Acuicultura, Producción de proteína y eficiencia

La producción, distribución y consumo de alimentos representa del 20 al 25% del consumo de energía en los países en desarrollo. La mayor inversión en producción se hace en la elaboración de productos ricos en proteína, como carne y pescado. La acuicultura, por consiguiente, puede producir una gran cantidad de producto animal por la misma cantidad de energía que otras formas de alimentos de fuente animal. También es importante señalar que, además de proporcionar una buena fuente de proteína, muchos tipos de 

alimentos de origen acuático aportan una amplio rango de nutrientes a la dieta, incluyendo los ácidos grasos omega-3, que no se encuentran en alimentos derivados de otros animales.
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acuicultura multitrófica Cultivos integrados: ¿Una alternativa real para diversificar la acuicultura?

Chile cuenta con varias ventajas para el desarrollo de cultivos integrados. Ya hay iniciativas concretas en dos universidades chilenas, principalmente con el objetivo de que pueda ser una herramienta de apoyo a la Acuicultura de Pequeña Escala (APE). Han realizado experiencias de este tipo que se relacionan con la integración de cultivos de peces u otras especies acuáticas, como algas, moluscos, crustáceos u otros invertebrados. En publicaciones como el libro “Acuicultura Multitrófica Integrada”,

editado el año 2012 en España, se cita a Chile como uno de los países pioneros en los trabajos experimentales de este tipo, junto a Canadá, Israel, Sudáfrica y China. 
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camaronicultura El impacto de las enfermedades en el cultivo de camarón II
El Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora México, indica que se requiere apoyo para cambiar la infraestructura productiva a sistemas más tecnificados, que incluyan el uso de invernaderos, con un costo de entre 250,000 y 300,000 dólares por hectárea. Debido a ello, los productores solicitan apoyo al gobierno federal y a los gobiernos estatales para hacer frente a ello. El impacto en las operaciones de crédito al sector acuícola de camarón se estima para el 2013 en
800 millones de pesos, principalmente en el estado de Sonora, y una reducción en la demanda de apoyo financiero, en el 2014, del orden de los 1,000 millones de pesos. 
Obtendrá más información en la fuente de origen » logo_eleconomista
cluster NEA La Fundación Acuícola del NEA en la República Argentina
El 16 de octubre pasado, se realizó en el Hotel Amerian de Resistencia – Chaco – la reunión para la conversión del actual Cluster Acuícola del NEA en la “Fundación Acuícola del NEA”, firmándose entonces el acta constitutiva de la misma. La misión principal de la nueva Fundación, será la de trabajar para la mejora de la competitividad del sector acuícola en dicha Región. El presidente de la Fundación es el Lic. Guillermo Faifer, de la Prov. de Misiones. El Centro Nacional de Desarrollo Acuícola – CENADAC, Delegación de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Dirección
de Acuicultura) participó de la reunión como miembro fundador en representación de aquella; firmando el Acta su Jefe, el Ms. Gustavo Wicki, apoyando al Cluster en el desarrollo de un proyecto de cultivo de boga (Leporinus sp).
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Pharmaq Pharmaq pone un pie en América Central

En octubre, Pharmaq (amplia productora de productos veterinarios para acuicultura) estableció su filial Pharmaq CA Panamá Inc. y Pharmaq Costa Rica S.A. como parte de la estrategia global de la empresa. Pharmaq posee filiales en Chile, Reino Unido, Turquía, Vietnam y Noruega Las operaciones en América Central serán dirigidas desde las nuevas oficinas de Pharmaq en la ciudad de Panamá. Esta constituirá el centro de las actividades de la empresa en la región. A principios del presente año, Mario Aguirre se incorporó a la empresa como Gerente Regional

para América Central, y desempeñará sus funciones en la oficina de la empresa.
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Tilapia

La tilapia podría ayudar a conseguir una acuicultura más sostenible

La tilapia del Nilo (Oreochromis nilotica) podría ayudar a allanar el camino para lograr un futuro sostenible para la acuicultura. Así lo sostiene un grupo de investigadores que trabaja en un proyecto experimental para cambiar la alimentación de los peces de cultivo por un alimento a base de microalgas.”Sabemos que la acuicultura va a ser cada vez más importante para lograr la seguridad alimentaria en todo el mundo. Es el sector alimentario de más rápido crecimiento, pero está creciendo en algunos aspectos que son 

insostenibles y plantea problemas reales”, señala al respecto Anne Kapuscinski, profesora de la Universidad de Dartmouth, especialista en sostenibilidad acuícola.
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Descargue el Informe de la Dirección Nacional de Acuicultura
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