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6° Taller de la Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagonica

Ago 10, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  2 Comments
Logo de la RFMCP Salón Tehuelche del CENPAT-CONICET logo CENPAT
Puerto Madryn – Argentina
26 y 27 de agosto 2014
PROGRAMA
Martes, 26 de agosto del 2014
OBJETIVO: Actividades de la RMCP, situación actual, resultados y dificultades.
de 10:00 a 10:30 hrs Presentación de los participantes y explicación de la dinámica de trabajo del Taller.
de 10:30 a 11:15 hrs Presentación de los avances de la Red de Maricultura y la situación actual – Dra. Patricia Maccagno (CONICET) Patricia Maccagno
de 11:15 a 11:30 hrs Café coffe break
de 11:30 a 12:45 hrs Estado y situación de los Manuales de transferencia en cumplimiento del Obj. Esp. 2: Transferir al sector público y privado el saber y las tecnologías generadas en torno al cultivo de las especies marinas comerciales como una actividad sustentable. María Ana Reussi (Depto. de Ingeniería pesquera, UTN‐FRCH) – Marcela Pascual (CRIAR ‐ Dirección de Pesca de Río Negro) – Héctor Zaixso (UNPSJB‐IDC)
María Ana Reussi Riva Posse Marcela Pascual Héctor E. Zaixso
de 12:45 a 13:30 hrs Estado y situación de la producción de larva y semillas de mejillón en cumplimiento del Obj. Esp. 3: Promover el desarrollo de conocimiento en torno a especies cultivadas y potencialmente cultivables, su factibilidad económica e ingeniería. Alicia Sar (UNPA) – Darío Funes (Criadero del Colegio 721) – Marcela Pascual (Criadero del CRIAR) – Agencia Comodoro Conocimiento (a determinar)
Alicia sar Darío Funes Marcela Pascual
de 13:30 a 14:45 hrs Almuerzo. lunch break
de 14:45 a 15:30 hrs Situación actual de la actividad 3.1 Diseñar un sistema para el cultivo de microalgas (FOTOBIOREACTOR). Cecilia Castaños (UTN-FRCH)  Cecilia Castaños
Situación actual Act. 3.3. Diseño y autorización de un Centro de Expedición Móvil. Búsqueda de fuentes de financiamiento César Gentile (UTN-FRCH)  y Marcela Alvarez (MAGyP) Cesar Gentile Marcela Alvarez
de 15:30 a 16:15 hrs Proyectos relacionados con la maricultura en la Patagonia – (CENTROS DE INVESTIGACIÓN, UNIVERSIDADES, AGENCIAS)
de 15:15 a 15:40 hrs Grado de avance de los mapas dinámicos de las áreas de cultivo en cumplimiento de la Act. 3.6  SIG de la zona costera patagónica – Héctor Zaixso (UNPSJB‐IDC) Héctor Zaixso
de 15:40 a 16.00 hrs Café coffe break
de 16:00 a 16:30 hrs Situación de los estudios descriptos en la Act. 6.2 Analizar la sustentabilidad económico‐financiera de los productos de la maricultura (ostra y mejillón) y de la cadena de valor. Adriana Almeira (UNPSJB). Adriana Almeira
de 16.30 a 17.30 hrs Situación de las ayudas económicas para alumnos y técnicos, brindadas por la RMCP, en cumplimiento del Obj. Esp. 4: Fortalecer la formación de recursos humanos en maricultura, abordando la educación formal en los distintos ciclos y niveles y la no formal. César Gentile (RMCP). César Gentile
Miércoles 27 de agosto del 2014

Objetivo: Revisión del objetivo 1 del proyecto: Desarrollo del Plan de Maricultura Patagónica

de 09:00 a 10:30 hrs Situación de entorno actual: Informe de participación de miembros de la RMCP en la formulación de estrategias para la actividad:
  • MINCyT: Plan Argentina Innovadora 2020 –  “Producción y procesamiento de recursos oceánicos”
  • MAGyP: PEA – Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial y Proyecto BID – Proyectos previstos para el apoyo a la maricultura Patagónica

Marcela Alvarez (DAN) – Nicolás Ortiz – Soraya Corvalán – Cecilia Castaños (UTN-FRCH).

Marcela Alvarez Nicolás Ortíz soraya-corvalan Cecilia Castaños

INTERMINISTERIAL:

  • Plan Argentino “Pampa Azul” Mirtha Lewis (CENPAT-CONICET)
mirtha lewis
de 10:30 a 11:00 hrs 

Situación de entorno actual: Leyes y Proyectos de Ley de promoción de la actividad. Asociación Argentina de Acuicultura.

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de 11:00 a 11:15 hrs Café coffe break
de 11:15 a 13:00 hrs

Análisis de la situación y conveniencia del Obj. Esp. 1: Desarrollar un Plan de Maricultura Patagónica y nuevas acciones a incorporar. Moderador: César Gentile (RMCP).

de 13.00 a 14.30 hrs Almuerzo. lunch break
de 14:30 a 16:30 hrs

Elaboración de las conclusiones y recomendaciones. Moderador: César Gentile (RMCP).

No puede perder este Evento!!! cartoon
Reserve su asiento en:
Centro Nacional Patagónico – CONICET
Boulevard Brown 2915 (U9120ACD) Puerto Madryn, Chubut – Argentina
Tel: 54 280 445-0401/445-1375 (int.1337)
Fax: 54 280 445-1543
Email: contacto@mariculturaenred.org.ar

Reunion de la Comision Directiva de la Asociacion Argentina de Acuicultura

Jul 29, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments

El 28 de junio, se realizó en Puerto Madryn, en instalaciones de la Universidad Tecnológica Nacional una reunión de la nueva Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Acuicultura.

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La nueva CD de la Asociación está presidida por la Ana Webb, secundada por Marcela Pascual (Vicepresidenta); Luis Portaluppi (Tesorero); María Ana Reussi (Secretaria). En los cargos de vocales y revisores titulares asumieron C. Gentile, E. Zapata, C. Castaños, D. Bohn y M. Elvira.

El objetivo de la reunión fue presentar la nueva Comisión Directiva y debatir las metas y caminos que guiaran la Asociación durante la nueva gestión 2014-2016.

Un activo debate sobre la misión y visión de nuestra asociación fue realizado en primer lugar. Luego se trataron como prioritarios temas relacionados con una Expoacuicultura a realizarse probablemente en el 2015; una estructura de asesoramiento ágil que desde la página web de la Asociación asesore a productores y técnicos sobre temas específicos; un sistema de prensa para comunicar novedades y noticias acuícolas al sector y una encuesta para productores dirigida a recabar información sobre sus necesidades y puntos de vista. Finalmente fue puesta en debate la última versión del proyecto de Ley de Acuicultura elaborada por la Diputada Silvina García Larraburu (FPV-Río Negro) y se analizaron propuestas de

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colaboración con el equipo redactor de la ley a fin de colaborar en la obtención de un producto útil para el desarrollo de la acuicultura argentina. 

Ayuda Economica 2014

Jul 29, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
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Se abre la convocatoria a postulantes para las Ayudas Económicas, a técnicos, alumnos de tecnicaturas, de grado y posgrado (maestría, doctorado y posdoctorado) que cursen sus estudios o desarrollen sus actividades en las sedes institucionales que participan en la RMCP.

El objetivo de la convocatoria es promover la participación en actividades de formación en
maricultura a partir de la financiación total o parcial de actividades orientadas a la realización de pasantías, estadías e instancias de investigación y/o entrenamiento y asistencia a cursos de perfeccionamiento en temas de maricultura. 
Fecha de postulación: del 14 de julio al 15 de agosto de 2014.
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Los interesados pueden consultar bases, condiciones y planilla de solicitud en los adjuntos a esta página.
RED DE FORTALECIMIENTO PARA LA MARICULTURA COSTERA PATAGÓNICA

Proyecto Pampa Azul

May 1, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments

Pampa Azul: primer plan estrategico de investigacion del Mar Argentino

La Sra. Presidente, Dra. Cristina Fernández de Kirchner presentó la Iniciativa Pampa Azul, un proyecto estratégico de exploración, investigación y conservación del Mar Argentino.
La iniciativa Pampa Azul se promueve como un programa de investigación del Mar Argentino, que profundizará el conocimiento científico para la conservación y el manejo de los recursos naturales que nuestro país tiene para ofrecer, a la vez que abarcará actividades de exploración, investigación y conservación de la plataforma marina.
De la mano de la innovación tecnológica, se aplicará asimismo la explotación sustentable a través de diferentes mecanismos de desarrollo de la industria marítima, fortaleciendo la conciencia sobre este sector y respaldando con información y presencia argentina la soberanía de nuestro país en el área de América del Sur.

Asimismo, la iniciativa Pampa Azul planea desarrollar políticas de divulgación científica dirigidas a la ciudadanía nacional, y a su vez, que permitan generar un acceso ilimitado a la información y los datos referidos a la industria marítima del Atlántico Sur.

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Las áreas de investigación que incluirá el proyecto estratégico planificado hacia los próximos diez años, cuenta con una planificación ambientalmente correcta que respetará y generará la investigación del mar a través del cuidado del medio ambiente.

El proyecto incluirá campañas científicas con plataformas tradicionales (buques oceanográficos, submarinos, etc.); desarrollos tecnológicos con sensores remotos y otros métodos para monitoreo ambiental, gestión y protección de recursos, y también la generación de capacidades para mantener las bases de datos con registros continuos y públicos.

Banco namuncurá

Las áreas prioritarias de investigación son las siguientes: Banco Namuncurá-Burdwood; el Agujero Azul en el talud continental; el Golfo San Jorge; áreas marinas sub-antárticas, que incluyen a las Islas Georgias del Sur y Sándwich del Sur; y el estuario del Río de la Plata. Varios buques de investigación realizarán distintas campañas oceanográficas en estas zonas, para llevar adelante proyectos relacionados al estudio de las áreas mencionadas.

https://www.youtube.com/watch?v=3jdIV6gM5m0

La meta general subyacente de la iniciativa “Pampa Azul” es fortalecer la presencia en la Plataforma Continental y los demás espacios marítimos bajo jurisdicción nacional con el fin de consolidar el dominio efectivo sobre nuestros recursos naturales y brindar apoyo científico a la política exterior argentina en el Atlántico Sur.

Las metas específicas intentan generar productos científicos de excelencia comenzando por las áreas más productivas del Mar Argentino. La iniciativa abarcará actividades e hitos específicos en tres niveles complementarios: a) actividades de prospección, investigación y conservación; b) actividades de innovación tecnológica para los sectores productivos vinculados al mar; c) actividades de divulgación dirigidas al público nacional e internacional.

Metas cientificas

  • Generar insumos científicos para la adopción de políticas de conservación y uso sustentable de los recursos biológicos.
  • Avanzar en el conocimiento geológico del Mar Argentino, incluyendo el relevamiento de cuencas petrolíferas.
  • Desarrollar capacidades para modelar/predecir escenarios futuros en el contexto del cambio climático global.
  • Desarrollar capacidades para detectar y responder a eventos oceánicos de carácter extraordinario mediante la recolección de datos en tiempo real.

Metas de politica exterior

  • Afianzar la presencia argentina en el Atlántico Sur en el contexto de la disputa de soberanía con el Reino Unido.
  • Proveer insumos científicos para fundamentar el accionar de nuestro país en acuerdos internacionales y apoyar las iniciativas nacionales en materia de cooperación técnica.
  • Articular las actividades científicas desarrolladas por buques extranjeros con los programas nacionales de investigación en la Zona Económica Exclusiva Argentina.

Metas de desarrollo tecnologico

  • Promover programas de cooperación científico-tecnológica para el establecimiento de polos tecnológicos en ciudades del litoral marino.
  • Fomentar los desarrollos tecnológicos en áreas vinculadas a la investigación del mar (drones, boyas automatizadas, ROVs, tecnología satelital).

Areas focales prioritarias

  • Frente del Talud Continental (“Agujero Azul”)
  • Banco Namuncurá-Burdwood
  • Golfo de San Jorge
  • Islas sub-antárticas (Georgias del Sur y Sándwich del Sur)
  • Estuarios bonaerenses y patagónicos

Instancias de coordinacion de Pampa Azul

La instancia de coordinación a nivel de las políticas sectoriales del Gobierno Nacional se vehiculizará a través de un Comité de Coordinación Interministerial conformado por los Ministerios de Ciencia Tecnología e Innovación Productiva, de Relaciones Exteriores y Culto, Agricultura, Ganadería y Pesca, de Turismo, de Defensa y de Seguridad y por la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable. El monitoreo del Plan de Acción será realizado por un Consejo Asesor Científico que centralizará la actividad de grupos de  trabajo creados para encarar aspectos específicos. El Consejo Asesor del Programa Pampa Azul tendrá la misión de integrar los esfuerzos de investigación en función de los objetivos estratégicos. Asimismo, en el marco de la iniciativa se desarrollarán instancias de coordinación interprovinciales e interinstitucionales.

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La Asociacion Argentina de Acuicultura celebra y felicita el lanzamiento del primer Plan Estrategico de Investigacion del Mar Argentino denominado “Pampa Azul”

Economia Oceanica

May 1, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
La ciencia, la tecnología y la innovación sobre el océano demandan un horizonte estratégico que permita un abordaje integral de los desafíos que presenta la necesidad del desarrollo productivo, la preservación ambiental y el equilibrio de los ecosistemas marinos para el país y el mundo. A ello apunta el Núcleo Socio Productivo Estratégico (NSPE) “Producción y Procesamiento de Recursos Oceánicos” mediante el aumento del  conocimiento de los recursos marinos argentinos recursos oceánicos
desde una perspectiva productiva con el compromiso de propiciar el desarrollo de actividades sustentables.
Plan de CTeI Incrementar el aprovechamiento de los recursos biológicos y geológicos del Mar Argentino tiene una gran importancia para el desarrollo económico nacional y contribuye de forma directa al desarrollo regional de las provincias costeras, a la cohesión y vertebración territorial y social, a la conservación de sus recursos naturales y de la biodiversidad, a la localización poblacional y diversificación económica de las ciudades donde la misma se desarrolle.
Convertir recursos naturales en capacidades para el desarrollo exige también abordar los problemas de la logística del transporte marítimo que representa casi el 80% del volumen del comercio mundial, si bien la continuidad material de los movimientos de mercancías requiere la utilización de sistemas de transporte multimodal, el transporte marítimo sigue siendo la columna vertebral del comercio globalizado, incluso en el transporte marítimo de corta distancia se espera una franja de crecimiento de entre el 3-4% para la próxima década, sobre todo en la franja de
oportunidades de proveedores relacionados con el ahorro de costos vinculados a tecnologías ambientales. El futuro para el transporte marítimo es sin dudas una de las actividades económicas más importantes en desarrollo, donde interviene la logística vinculada a las nuevas rutas navegables producto del cambio climático y la configuración de los mercados mundiales que impactará en los avances tecnológicos, incluyendo la industria de grandes cruceros. cardumen de peces
plataforma offshore El conocimiento oceánico y sus dinámicas, así como los efectos antrópicos locales y los vinculados al cambio climático son críticos para la humanidad debido a la importancia del mar como componente del equilibrio ecológico y climático del planeta, y en particular para sus poblaciones costeras. 

Actualmente alrededor del 50% de la población mundial habita en una franja de 60 km de la costa marina; en el caso argentino el 50% de la población de provincia de Buenos Aires vive a no más de 200

Km de la costa siendo la densidad de población humana media de alrededor de 80 personas por Km2, el doble del promedio mundial; salvo Río Negro, en las provincias Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego más del 70% de su población habita en ciudades costeras marinas. flete-maritimo-internacional
A la urbanización creciente y las dinámicas productivas asociadas, en los últimos años se ha agregado un incremento constante del 
mar del plata turismo marítimo; esto genera la necesidad de lograr un manejo integrado de las zonas costeras. Los estudios sobre cambio climático así como sobre erosión costera permiten sostener la necesidad de nuevas tecnologías que permitan manejos basados en argumentos científicos en el área.

Las tendencias mundiales indican que los volúmenes globales de productos marinos están en aumento y que los mares se encuentran al borde de la sobre explotación. Estos informes indican que en la última década la extracción pesquera se ha estabilizado y que se ha incrementado de forma significativa la acuicultura. Esta tendencia no se verifica en la misma proporción en Argentina.

Las perspectivas señalan un fuerte potencial de los productos marinos de fuentes sustentables en general y la acuicultura ecológica en particular, además el cultivo de algas muestra una perspectiva de crecimiento significativo a largo plazo, para una serie de sectores como la salud, la industria cosmética, la industria química, la alimentación, las industrias químicas ecológicas y la energía eólica
energía de olas energía verde.
El gas y el petróleo offshore es una actividad mundial a gran escala, en la plataforma marina argentina se encuentran identificadas varias cuencas, algunas en explotación como la Austral y otras en diversas fases de exploración. Asimismo la morfología geológica de las cuencas cercanas a la costa indican que continúan hacia el mar, lo que genera demandas de tecnologías específicas para áreas intermareales y en exploraciones y explotaciones de cercanías que tomen en cuenta además las experiencias de producción primaria, secundaria y terciaria relacionados con una explotación
sustentable y con métodos aceptados y estandarizados sobre impacto ambiental, incluyendo el transporte de los hidrocarburos tal como hoy existe y los nuevos requerimientos de cuidado ambientales. wellenkraftwerke, meeresenergie

El campo más amplio de las energías renovables oceánicas se encuentra en una etapa todavía inicial. En I+D se indica que las perspectivas con más prometedoras para el desarrollo de la energía en corrientes de marea, seguido directamente por

Boya-de-observacion-oceanica energía de las olas y en algunos casos en el aprovechamiento localizado de sitios que por su geografía y dinámicas de mareas permiten grandes infraestructuras. La energía eólica marina se encuentra hoy en algunos lugares como Europa entre las fuentes más importantes de empleo marítimo, con un estimado de 35.000 personas empleadas a partir de 2010 y con una perspectiva de llegar al menos a 170.000 empleos en 2020. La actividad combina
el desarrollo tecnológico con la creación de nuevos empleos por la intensidad de la mano de obra en las instalaciones mar adentro, el funcionamiento y el mantenimiento.
Desde esta perspectiva, pensando en el mediano y largo plazo no se pueden obviar los desafíos que genera la minería de minerales marinos, que si bien todavía es incipiente, los últimos informes de la Unión Europea indican que nuevos desarrollos tecnológicos brinda perspectivas para la explotación minera en los fondos marinos. En 2020, un estimado del 5% de minerales del mundo será extraído del lecho marino, entre otros cobalto, cobre, zinc y tierras raras. Se observa que las tendencias mundiales al respecto acelerarán el desarrollo de una gama más amplia de buques, de vehículos operados remotamente y otros equipos nuevos. Las incertidumbres y preocupaciones persisten en cuanto al albero
energia verde desconocimiento de las efectivas consecuencias ambientales.
La biotecnología de recursos marinos ha ido pasando de ser un campo científico a una actividad económica en el mundo debido a su capacidad de generar una amplia gama de aplicaciones, entre las que se encuentran el uso medicinal, bioplásticos, enzimas y biocidas. Las capacidades científicas y empresariales en Argentina aplicadas a otros campos de la biotecnología permiten suponer importantes potenciales de desarrollo en el mediano plazo en la industria cosmética, farmacéutica, ambiental y química.
Con una intensidad cada vez mayor el número de actividades en el mar, la vigilancia y el monitoreo marítimo desde la costa hasta mar adentro se encuentra en plena expansión, con un crecimiento anual entre el 15-20%, y con una tasa de empleabilidad del 7% de crecimiento. Este crecimiento está siendo impulsado tanto por el sector privado como el por el sector público, sobre todo por la seguridad, las evaluaciones y el monitoreo científico ambiental, esto puede observarse en la creación de observatorios oceánicos integrados, la generación y mantenimiento de grandes bases de datos que tienen a interrelacionarse de forma sistémica, el mayor aprovechamiento de las telecomunicaciones y la automatización en el relevamiento y procesamiento de información, el desarrollo de sensores, entre otros.
Esta breve enunciación de algunos de los tópicos claves de la “Blue Economy” que ha comenzado a expandirse en el mundo permite constatar la necesidad de explorar las sinergias, competencias y capacidades de investigación, desarrollos tecnológicos e innovación, creando nuevos horizontes estratégicos para el país. Pasar de identificar los recursos a convertirlos en capacidades de desarrollo y promoción del territorio permitirá crear nuevas oportunidades incorporando a la matriz productiva las actividades marítimas de forma integrada, incluyendo nuevas formas de gestión de los espacios costeros que proveen las interfaces necesarias. Blue-economy

Boletin Informativo de la Direccion Nacional de Acuicultura

Abr 1, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
Con la culminación del mes de Marzo del 2014, la Dirección Nacional de Acuicultura dio a conocer su informe, el cual Ud. podrá bajar realizando click en la imagen del mismo» boletín
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Las informaciones destacadas de este Boletín, las desarrollamos a continuación:

Reunion Xlll de la Comisión de Pesca Continental y Acuicultura de Latinoamerica y el Caribe (COPESCAALC)

120829_Dan el primer paso para la creación de la Red de Acuicultura de Las Américas

La reunión se llevo a cabo en el Microcine del MAGyP, los días 19 al 21 de Marzo del corriente año. En la misma se trataron diversas temáticas como la proposición de diferentes alternativas para fortalecer el papel de la Comisión, especialmente en el marco de los nuevos Objetivos Estratégicos de la FAO; discutir acciones que permitan la consolidación de la Red de Acuicultura de las Américas (RAA); y analizar el papel que desempeñará la Comisión en aspectos relacionados a Crecimiento Azul y el Programa para el Avance de la Acuicultura Global (GAAP-FAO).
En dicha reunión se contó con la presencia de representantes de diferentes países: Argentina, Brasil, Costa Rica, Chile,Guatemala, Panamá, México, Nicaragua, Paraguay, Perú, así como también representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Red de Acuicultura de las Américas (RAA), la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, la Federación Mundial de Pescadores (WFF) y Centro para los servicios de información y asesoramiento sobre la comercialización de los productos pesqueros de América Latina (INFOPESCA). Por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura del MAGYP, participaron la Dirección de Control y Planificación Pesquera, la Dirección Nacional de Planificación Pesquera y la Dirección de Acuicultura, con sus respectivos equipos como observadores.

Presentacion de los resultados en el ambito del convenio suscripto entre MAGyP y Universidad Nacional de Avellaneda

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El pasado mes de Diciembre, se realizó en la sede de Piñeyro de la Universidad de Avellaneda, otra jornada en el marco del mencionado convenio. La misma fue llevada a cabo por la Directora Nacional de Acuicultura, Dra. Laura Luchini y el Mg. Lic. Ciro Guillermo Negri Responsable de las Áreas de Gestión y Vinculación Institucional, así como Marketing y Desarrollo de Agregado de Valor de la Dirección, con el fin de la puesta en sociedad de las acciones de cooperación concretadas entre el MAGyP y la UNDAV. Es así, que
en dicha jornada se trataron diversos temas relacionados a los avances, realizados por los alumnos pertenecientes a la Tecnicatura en Diseño de Marcas y Envases de dicha Universidad, en materia de presentación de los diferentes modelos tentativos de logotipos para la marca acuícola.

Se creo la categoria de Centro de Expedicion Movil de Moluscos Bivalvos

Mediante el trabajo efectuado desde la DIRECCIÓN NACIONAL DE ACUICULTURA, el SENASA mediante la Resolución N° 71/2014, creó la categoría de Centro de Expedición Móvil (CEM) para la elaboración y puesta en el mercado de Moluscos Bivalvos, a partir de una solicitud de la Subsecretaria de Pesca y Acuicultura de la Nación. logo infoleg
Obtenga la Resolución haciendo click en la imagen »

CONTRIBUCION AL DESARROLLO SECTORIAL: Herramientas y Conceptos de Marketing para el Sector Acuicola

marketing 1ra parte1ra Parte La Dirección Nacional de Acuicultura, ha promovido la elaboración de este documento, con la finalidad de aportar al conocimiento del sector acuícola para una eficiente y efectiva performance de desarrollo, puntualizado en el accionar de productores, así como la comercialización de productos y servicios acuícolas. Este documento fue confeccionado por la Lic. Marianela N. VILA, la cual ha recibido aportes de especialistas tales como la Dra. Laura Luchini y Mg. Lic. Ciro Guillermo Negri, además de la colaboración en edición y diseño del Sr. Federico Ramagnano y Lic. Jimena Aguirre (Externo).
marketing 2da parte2da Parte Obtenga estos Documentos: “Herramientas y Conceptos de Marketing para el Sector Acuícola”, haciendo click en cada una de las imágenes.

Investigacion en nuevos aceites vegetales para reemplazar el aceite de pescado en dietas sustentables para la acuicultura

Institute of Aquaculture de la University of Stirling Científicos del Institute of Aquaculture de la University of Stirling están llevando adelante un papel importante en un nuevo proyecto para crear dietas sustentables para la acuicultura. El estudio biomarLog
es financiado por Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC) y es ejecutado en colaboración entre el Instituto; los científicos en cultivos en la Rothamsted Research y una de las mayores productoras internacionales de dietas para peces BioMar Ltd. Leer más »

CORFO ejecuta proyecto de captura de mejillon en Puerto Pirámides

Por medio del Proyecto de Desarrollo Rural de la Patagonia (PRODERPA), del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y a través de la Corporación de Fomento del Chubut (CORFO), se ejecuta un Proyecto alternativo para captación de semilla de mejillón en la zona de Península de Valdés, provincia de

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bahia-piramides Chubut, que pretende fortalecer la actividad productiva de la Asociación denominada “Despertando Tradiciones” de Puerto Pirámides, compuesta por unos 30 socios. El objetivo es cosechar en el mes de marzo esta semilla, siendo así que los participantes serán proveedores de la misma para que productores de la zona norte efectúen el cultivo de pre-engorde, mientras los de la zona sur, actúen como engordadores hasta el finalizar el cultivo. Leer más »

Actividades de la Subsecretaria de Agricultura Familiar del MAGyP en la zona de El Riacho

Por su parte, en la zona de El Riacho, la Subsecretaría de Agricultura Familiar trabaja con organizaciones de pescadores y recolectores costeros de esa área y con la Asociación de pescadores artesanales y acuicultores marinos de pequeña escala. Allí también se captará semilla con equipo adecuado y se mejorarán las condiciones productivas de los habitantes del lugar. Se pretende que los participantes comercialicen el producto a obtener con las condiciones

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exigidas por lo entes reguladores y para que, paso a paso, alcancen el agregado de valor a sus producciones, comercializando en fresco para distinguir su producto del originado en bancos. Además, contarán con un centro sanitario que les permitirá certificar sus mercaderías, permitiéndoles alcanzar a otros clientes en el mercado.

Primer area marina protegida de la Argentina

Ene 13, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
El 3 de Julio del 2013, la Cámara de Senadores de la Nación aprobó por unanimidad la creación del Área Marina Protegida “Banco Namuncurá (Burdwood)”, una zona de, aproximadamente, 34.000 km2 de alta biodiversidad y vulnerabilidad a los cambios ambientales. Es la primera área marina protegida oceánica, ubicada dentro de la zona económica exclusiva de la Argentina, y su definitiva aprobación permitirá elevar la protección del mar argentino a más de un 4%.
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Impulsado por Rubén Giustiniani, presidente de la Comisión de Ambiente y Desarrollo Sustentable del Senado, hoy se sancionó en la Cámara de Senadores de la Nación el proyecto de ley de los diputados del Frente para la Victoria Luis Basterra y Guillermo Carmona, que crea el área marina protegida “Banco Namuncurá (Burdwood)”, una meseta submarina ubicada al sur del Mar Patagónico, a 150 km de la Isla de los Estados. 
Hasta hoy, solo el 1% de la superficie costero-marina se encontraba protegida. La creación de esta nueva área marina protegida permitiría elevar la protección del mar Argentino a más de un 4%. Su aprobación es el primer paso para cumplir con los compromisos internacionales establecidos en el Convenio de Diversidad Biológica, firmado en 1992 por el gobierno argentino y ratificado por Ley 24.375 de 1994.
La ley tiene por objetivo conservar esta zona de alta sensibilidad ambiental y de importancia para la protección de la biodiversidad de especies que habitan en los fondos marinos, tales como hidrocorales, esponjas, cnidarios y crustáceos, con algunas especies descriptas como endémicas, es decir, exclusivas de esta área. Otras especies relevantes que se reproducen o se alimentan en el área son el tiburón espinoso; las merluzas de cola, austral y negra; los pingüinos penacho amarillo y de frente dorada; distintos tipos de albatros y  SubMarino
petreles; el delfín austral; el elefante marino del sur y el lobo marino sudamericano, entre otros. merluza de cola negra
A su vez, busca facilitar la investigación científica, los ensayos de manejo y el monitoreo de las variaciones relacionadas con el cambio global, y promover el uso sustentable de los recursos naturales. Para ello, la ley propone un esquema de zonificación, que distingue un área núcleo (de protección más estricta), un área de amortiguación
(para ensayos, monitoreo e investigación) y un área de transición (admite actividades extractivas sustentables en base al futuro plan de manejo del sitio). pingüinos penacho amarillo
El proyecto de ley contó con el asesoramiento de la Fundación Vida Silvestre Argentina, la Fundación Patagonia Natural y Wildlife Conservation Society, quienes aportaron información sobre la importancia del área y participaron en reuniones con actores claves en la temática.

¿Que es un Area Marina Protegida?

Las Áreas Marinas y Costeras Protegidas son sectores costeros y/o marinos que tienen valor natural y cultural significativo y se encuentran resguardadas por ley. Son herramientas de conservación y manejo de la biodiversidad.

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Lejos de prohibir toda actividad, deben ser zonificadas para favorecer la conservación de la biodiversidad y del patrimonio cultural marino, proteger especies y ambientes amenazados, recuperar áreas degradadas y stocks pesqueros sobreexplotados, asegurar zonas de regeneración permanente de stocks de interés comercial, desarrollar marcas de turismo y de pesca responsable y estimular el conocimiento científico.

Boletin cuatrimestral de la Direccion Nacional de Acuicultura

Dic 29, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  2 Comments
En esta semana se dio a conocer el Boletín Institucional de la Dirección Nacional de Acuicultura, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. logoministerioagric
En su interior encontraremos el siguiente contenido:
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  • La acuicultura actual en Argentina.
  • La producción y comercialización de productos acuícolas del año 2011, la cual fue de un total de 3.237 toneladas, superando las 2.701 toneladas producidas en el 2010, o sea un incremento de casi el 20% en peso. Cabe mencionar que en el 2011 se comercializó más y mejor que en el 2010, ya que se recaudó 15 millones de dólares en comparación a los 9,39 millones de dólares del 2010; el promedio de venta para el 2010 fue 3,48 u$s/kg contra 4,63 u$s/Kg en el 2011.
  • La distribución geográfica de las principales especies cultivadas y estado de desarrollo tecnológico en el territorio nacional.
Todo indica que la acuicultura en Argentina seguirá creciendo!!!
Otro interesante artículo es la utilización del cuero de pescado en la fabricación de distintos artículos como calzado (zapatillas, botas, zapatos, etc.), marroquinería, lencería, indumentaria, entre otros; lo cual constituye un interesante agregado de valor a tener en cuenta. p1
Además, el Boletín informa sobre los últimos eventos:
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  • Reunión de la Mesa Ostrícola.
  • Acuerdo de Cooperación Técnica entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y la provincia de Río Negro.
  • Promoción de las líneas de financiamiento para inversión en el sector, desde la Secretaría de la Pequeña y Mediana Empresa y del Banco de la Nación Argentina.
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  • La asistencia a los productores acuícolas de la provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur.
  • La autorización de Chile para la Argentina como país de origen para las exportaciones de especies ornamentales.
  • El informe del 5to Taller para el Cultivo de Mejillón, organizado por la Red para el Fortalecimiento de la Maricultura Costera Patagónica.
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  • La firma del Acta Acuerdo entre la Dirección Nacional de Acuicultura y la Cooperativa de Trabajo de Acuicultores y Piscicultores de Garay Limitada, en la localidad de Helvecia, provincia de Santa Fe.
  • Participación de la Empresa Complejo Ictícola Pezcampero de la provincia de Entre Ríos en el Taller RAA organizado por la FAO, en el Estado de Campeche, Méjico.
  • Participación de la Dirección Nacional de Acuicultura en el IV Simposio de Acuicultura “ACUACUBA 2012”.
Simposio internacional d epatalogía en invertebrados
  • Participación de la Dirección Nacional de Acuicultura en el Taller sobre Enfermedades de Invertebrados Acuáticos, en el marco del “Congreso Internacional de Patologías de Invertebrados y Control Microbiano 2012”, desarrollado en la ciudad de Buenos Aires.
El Boletín incluye además:
  • Un Informe sobre las acciones y avances en acuicultura familiar del Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura de la República de El Salvador.
  • Un Informe sobre la producción mundial de Mejillones.
  • Un Informe sobre la producción mundial de Tilapia.
  • Un Informe sobre la producción Mundial de Salmónidos.
  • Notas referente a la producción de Trucha Arco Iris.
  • Noticias breves.
acuicultura familiar
plato de trucha
  • Y por último, el Boletín incluye un recetario de exquisitas preparaciones culinarias.
Ud. puede bajar el Boletín Informativo Cuatrimestral de la Dirección Nacional de Acuicultura, haciendo click en la imagen » icono_adobe_pdf
O visitar el sitio de la Dirección Nacional de Acuicultura

Una planta de congelado de langostino en una Unidad Penal

Dic 29, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  Comentarios desactivados en Una planta de congelado de langostino en una Unidad Penal
Los técnicos de INTI-Mar del Plata capacitan a internos y personal de la Unidad Penal Nº 6 de Rawson, provincia de Chubut, para concretar la puesta en marcha de una planta de congelado de langostino que funcionará en la unidad carcelaria. La asistencia por parte de dos ingenieros químicos y una médica veterinaria del INTI, se concretó a partir del pedido del Ente de Cooperación Penitenciaria (ENCOPE). logo INTI
En una primera etapa, los representantes del INTI visitaron la Unidad para relevar las instalaciones y el equipamiento existente. A partir de esas consideraciones elaboraron una serie de recomendaciones para su adecuación. Asimismo, realizaron experiencias tendientes a determinar la capacidad de congelado de los túneles donde estará almacenada la mercadería. En una segunda instancia, brindaron capacitaciones sobre producción de langostinos congelados y condiciones de trabajo seguro. En esta línea, realizaron la primera prueba de producción, en la que participaron los internos y los agentes del servicio penitenciario que trabajarán en el proyecto. En principio, se estima que la planta esté preparada para procesar 500 kilos por turno de trabajo.
Actualmente, el INTI está confeccionando un “Manual de la planta de congelado de langostinos”, orientado a definir su organización y las funciones a ejecutar. Además, agrupará un conjunto de procedimientos aplicable a materias primas, procesos, productos y también al personal. La planta empleará a diez internos aproximadamente, quienes rotarán sus puestos de acuerdo a un plan de formación. El propósito es que puedan entrenarse en diferentes actividades con la posibilidad de especializarse en alguna de ellas. Se prevé que los trabajos continúen hasta el próximo año, momento en que la planta se encontrará en plena operación. La idea es mantener la  relación entre INTI y ENCOPE con el objetivo de establecer a mediano plazo un sistema de certificación de los trabajadores que se entrenen en la planta.
penal Nº 6
El ENCOPE impulsa diferentes proyectos productivos en las unidades penitenciarias del país, pertenecientes al Servicio Penitenciario Federal, con el propósito de brindar a los internos formación que les facilite la reinserción laboral una vez cumplidas sus penas. Para ello instala plantas escuela en cada penal, dedicadas a elaborar productos regionales.
En otro orden, los profesionales involucrados en la puesta en marcha de la planta, trabajan en la adaptación de su tecnología y capacidades para procesar la pesca acompañante del langostino. Es habitual que durante la pesca se capturen otras especies, que son desaprovechadas por no tratarse de los crustáceos buscados. Frente a esta realidad, el INTI contribuye al manejo responsable de la pesca.

Oportunidad de crecimiento de la miticultura en la Patagonia

Dic 26, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  Comentarios desactivados en Oportunidad de crecimiento de la miticultura en la Patagonia
La Provincia del Chubut obtuvo el reconocimiento y la clasificación “A” por parte de la ex-Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación, para la explotación y comercialización de moluscos bivalvos destinados al consumo humano, en las zonas de Bahía Camarones, Playa Belvedere y en el Paraje Puerto Lobos del Golfo San Matías.
El presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria resolvió el Reconocimiento acorde a los Reglamentos que establecen las condiciones higiénico-sanitarias para la explotación y comercialización de moluscos bivalvos destinados al consumo humano; estableció los Límites de las zonas geográficas destinadas a tal fin; y facultó a la Dirección de Inocuidad de Productos de la Pesca y Acuicultura, a suspender en forma inmediata los reconocimientos otorgados por la presente resolución, en caso de comprobarse que las zonas no reúnan las condiciones sanitarias exigidas.
Caleta el Patón Playa belverede Puerto Lobos
Vista de la Bahía de Camarones desde la Caleta del Patón Playa Belverede Vista de la costa en el Paraje de Puerto Lobos, Golfo de San Matías
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Resolución 46/2013 Resolución 47/2013 Resolución 48/2013
Bahía Camarones Playa Belvedere Puerto Lobos
Bahía Camarones miniatura Playa Belverede miniatura Puerto Lobos miniatura
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