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Economia Oceanica

May 1, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
La ciencia, la tecnología y la innovación sobre el océano demandan un horizonte estratégico que permita un abordaje integral de los desafíos que presenta la necesidad del desarrollo productivo, la preservación ambiental y el equilibrio de los ecosistemas marinos para el país y el mundo. A ello apunta el Núcleo Socio Productivo Estratégico (NSPE) “Producción y Procesamiento de Recursos Oceánicos” mediante el aumento del  conocimiento de los recursos marinos argentinos recursos oceánicos
desde una perspectiva productiva con el compromiso de propiciar el desarrollo de actividades sustentables.
Plan de CTeI Incrementar el aprovechamiento de los recursos biológicos y geológicos del Mar Argentino tiene una gran importancia para el desarrollo económico nacional y contribuye de forma directa al desarrollo regional de las provincias costeras, a la cohesión y vertebración territorial y social, a la conservación de sus recursos naturales y de la biodiversidad, a la localización poblacional y diversificación económica de las ciudades donde la misma se desarrolle.
Convertir recursos naturales en capacidades para el desarrollo exige también abordar los problemas de la logística del transporte marítimo que representa casi el 80% del volumen del comercio mundial, si bien la continuidad material de los movimientos de mercancías requiere la utilización de sistemas de transporte multimodal, el transporte marítimo sigue siendo la columna vertebral del comercio globalizado, incluso en el transporte marítimo de corta distancia se espera una franja de crecimiento de entre el 3-4% para la próxima década, sobre todo en la franja de
oportunidades de proveedores relacionados con el ahorro de costos vinculados a tecnologías ambientales. El futuro para el transporte marítimo es sin dudas una de las actividades económicas más importantes en desarrollo, donde interviene la logística vinculada a las nuevas rutas navegables producto del cambio climático y la configuración de los mercados mundiales que impactará en los avances tecnológicos, incluyendo la industria de grandes cruceros. cardumen de peces
plataforma offshore El conocimiento oceánico y sus dinámicas, así como los efectos antrópicos locales y los vinculados al cambio climático son críticos para la humanidad debido a la importancia del mar como componente del equilibrio ecológico y climático del planeta, y en particular para sus poblaciones costeras. 

Actualmente alrededor del 50% de la población mundial habita en una franja de 60 km de la costa marina; en el caso argentino el 50% de la población de provincia de Buenos Aires vive a no más de 200

Km de la costa siendo la densidad de población humana media de alrededor de 80 personas por Km2, el doble del promedio mundial; salvo Río Negro, en las provincias Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego más del 70% de su población habita en ciudades costeras marinas. flete-maritimo-internacional
A la urbanización creciente y las dinámicas productivas asociadas, en los últimos años se ha agregado un incremento constante del 
mar del plata turismo marítimo; esto genera la necesidad de lograr un manejo integrado de las zonas costeras. Los estudios sobre cambio climático así como sobre erosión costera permiten sostener la necesidad de nuevas tecnologías que permitan manejos basados en argumentos científicos en el área.

Las tendencias mundiales indican que los volúmenes globales de productos marinos están en aumento y que los mares se encuentran al borde de la sobre explotación. Estos informes indican que en la última década la extracción pesquera se ha estabilizado y que se ha incrementado de forma significativa la acuicultura. Esta tendencia no se verifica en la misma proporción en Argentina.

Las perspectivas señalan un fuerte potencial de los productos marinos de fuentes sustentables en general y la acuicultura ecológica en particular, además el cultivo de algas muestra una perspectiva de crecimiento significativo a largo plazo, para una serie de sectores como la salud, la industria cosmética, la industria química, la alimentación, las industrias químicas ecológicas y la energía eólica
energía de olas energía verde.
El gas y el petróleo offshore es una actividad mundial a gran escala, en la plataforma marina argentina se encuentran identificadas varias cuencas, algunas en explotación como la Austral y otras en diversas fases de exploración. Asimismo la morfología geológica de las cuencas cercanas a la costa indican que continúan hacia el mar, lo que genera demandas de tecnologías específicas para áreas intermareales y en exploraciones y explotaciones de cercanías que tomen en cuenta además las experiencias de producción primaria, secundaria y terciaria relacionados con una explotación
sustentable y con métodos aceptados y estandarizados sobre impacto ambiental, incluyendo el transporte de los hidrocarburos tal como hoy existe y los nuevos requerimientos de cuidado ambientales. wellenkraftwerke, meeresenergie

El campo más amplio de las energías renovables oceánicas se encuentra en una etapa todavía inicial. En I+D se indica que las perspectivas con más prometedoras para el desarrollo de la energía en corrientes de marea, seguido directamente por

Boya-de-observacion-oceanica energía de las olas y en algunos casos en el aprovechamiento localizado de sitios que por su geografía y dinámicas de mareas permiten grandes infraestructuras. La energía eólica marina se encuentra hoy en algunos lugares como Europa entre las fuentes más importantes de empleo marítimo, con un estimado de 35.000 personas empleadas a partir de 2010 y con una perspectiva de llegar al menos a 170.000 empleos en 2020. La actividad combina
el desarrollo tecnológico con la creación de nuevos empleos por la intensidad de la mano de obra en las instalaciones mar adentro, el funcionamiento y el mantenimiento.
Desde esta perspectiva, pensando en el mediano y largo plazo no se pueden obviar los desafíos que genera la minería de minerales marinos, que si bien todavía es incipiente, los últimos informes de la Unión Europea indican que nuevos desarrollos tecnológicos brinda perspectivas para la explotación minera en los fondos marinos. En 2020, un estimado del 5% de minerales del mundo será extraído del lecho marino, entre otros cobalto, cobre, zinc y tierras raras. Se observa que las tendencias mundiales al respecto acelerarán el desarrollo de una gama más amplia de buques, de vehículos operados remotamente y otros equipos nuevos. Las incertidumbres y preocupaciones persisten en cuanto al albero
energia verde desconocimiento de las efectivas consecuencias ambientales.
La biotecnología de recursos marinos ha ido pasando de ser un campo científico a una actividad económica en el mundo debido a su capacidad de generar una amplia gama de aplicaciones, entre las que se encuentran el uso medicinal, bioplásticos, enzimas y biocidas. Las capacidades científicas y empresariales en Argentina aplicadas a otros campos de la biotecnología permiten suponer importantes potenciales de desarrollo en el mediano plazo en la industria cosmética, farmacéutica, ambiental y química.
Con una intensidad cada vez mayor el número de actividades en el mar, la vigilancia y el monitoreo marítimo desde la costa hasta mar adentro se encuentra en plena expansión, con un crecimiento anual entre el 15-20%, y con una tasa de empleabilidad del 7% de crecimiento. Este crecimiento está siendo impulsado tanto por el sector privado como el por el sector público, sobre todo por la seguridad, las evaluaciones y el monitoreo científico ambiental, esto puede observarse en la creación de observatorios oceánicos integrados, la generación y mantenimiento de grandes bases de datos que tienen a interrelacionarse de forma sistémica, el mayor aprovechamiento de las telecomunicaciones y la automatización en el relevamiento y procesamiento de información, el desarrollo de sensores, entre otros.
Esta breve enunciación de algunos de los tópicos claves de la “Blue Economy” que ha comenzado a expandirse en el mundo permite constatar la necesidad de explorar las sinergias, competencias y capacidades de investigación, desarrollos tecnológicos e innovación, creando nuevos horizontes estratégicos para el país. Pasar de identificar los recursos a convertirlos en capacidades de desarrollo y promoción del territorio permitirá crear nuevas oportunidades incorporando a la matriz productiva las actividades marítimas de forma integrada, incluyendo nuevas formas de gestión de los espacios costeros que proveen las interfaces necesarias. Blue-economy

Boletin Informativo de la Direccion Nacional de Acuicultura

Abr 1, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
Con la culminación del mes de Marzo del 2014, la Dirección Nacional de Acuicultura dio a conocer su informe, el cual Ud. podrá bajar realizando click en la imagen del mismo» boletín
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Las informaciones destacadas de este Boletín, las desarrollamos a continuación:

Reunion Xlll de la Comisión de Pesca Continental y Acuicultura de Latinoamerica y el Caribe (COPESCAALC)

120829_Dan el primer paso para la creación de la Red de Acuicultura de Las Américas

La reunión se llevo a cabo en el Microcine del MAGyP, los días 19 al 21 de Marzo del corriente año. En la misma se trataron diversas temáticas como la proposición de diferentes alternativas para fortalecer el papel de la Comisión, especialmente en el marco de los nuevos Objetivos Estratégicos de la FAO; discutir acciones que permitan la consolidación de la Red de Acuicultura de las Américas (RAA); y analizar el papel que desempeñará la Comisión en aspectos relacionados a Crecimiento Azul y el Programa para el Avance de la Acuicultura Global (GAAP-FAO).
En dicha reunión se contó con la presencia de representantes de diferentes países: Argentina, Brasil, Costa Rica, Chile,Guatemala, Panamá, México, Nicaragua, Paraguay, Perú, así como también representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Red de Acuicultura de las Américas (RAA), la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, la Federación Mundial de Pescadores (WFF) y Centro para los servicios de información y asesoramiento sobre la comercialización de los productos pesqueros de América Latina (INFOPESCA). Por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura del MAGYP, participaron la Dirección de Control y Planificación Pesquera, la Dirección Nacional de Planificación Pesquera y la Dirección de Acuicultura, con sus respectivos equipos como observadores.

Presentacion de los resultados en el ambito del convenio suscripto entre MAGyP y Universidad Nacional de Avellaneda

UTN

El pasado mes de Diciembre, se realizó en la sede de Piñeyro de la Universidad de Avellaneda, otra jornada en el marco del mencionado convenio. La misma fue llevada a cabo por la Directora Nacional de Acuicultura, Dra. Laura Luchini y el Mg. Lic. Ciro Guillermo Negri Responsable de las Áreas de Gestión y Vinculación Institucional, así como Marketing y Desarrollo de Agregado de Valor de la Dirección, con el fin de la puesta en sociedad de las acciones de cooperación concretadas entre el MAGyP y la UNDAV. Es así, que
en dicha jornada se trataron diversos temas relacionados a los avances, realizados por los alumnos pertenecientes a la Tecnicatura en Diseño de Marcas y Envases de dicha Universidad, en materia de presentación de los diferentes modelos tentativos de logotipos para la marca acuícola.

Se creo la categoria de Centro de Expedicion Movil de Moluscos Bivalvos

Mediante el trabajo efectuado desde la DIRECCIÓN NACIONAL DE ACUICULTURA, el SENASA mediante la Resolución N° 71/2014, creó la categoría de Centro de Expedición Móvil (CEM) para la elaboración y puesta en el mercado de Moluscos Bivalvos, a partir de una solicitud de la Subsecretaria de Pesca y Acuicultura de la Nación. logo infoleg
Obtenga la Resolución haciendo click en la imagen »

CONTRIBUCION AL DESARROLLO SECTORIAL: Herramientas y Conceptos de Marketing para el Sector Acuicola

marketing 1ra parte1ra Parte La Dirección Nacional de Acuicultura, ha promovido la elaboración de este documento, con la finalidad de aportar al conocimiento del sector acuícola para una eficiente y efectiva performance de desarrollo, puntualizado en el accionar de productores, así como la comercialización de productos y servicios acuícolas. Este documento fue confeccionado por la Lic. Marianela N. VILA, la cual ha recibido aportes de especialistas tales como la Dra. Laura Luchini y Mg. Lic. Ciro Guillermo Negri, además de la colaboración en edición y diseño del Sr. Federico Ramagnano y Lic. Jimena Aguirre (Externo).
marketing 2da parte2da Parte Obtenga estos Documentos: “Herramientas y Conceptos de Marketing para el Sector Acuícola”, haciendo click en cada una de las imágenes.

Investigacion en nuevos aceites vegetales para reemplazar el aceite de pescado en dietas sustentables para la acuicultura

Institute of Aquaculture de la University of Stirling Científicos del Institute of Aquaculture de la University of Stirling están llevando adelante un papel importante en un nuevo proyecto para crear dietas sustentables para la acuicultura. El estudio biomarLog
es financiado por Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC) y es ejecutado en colaboración entre el Instituto; los científicos en cultivos en la Rothamsted Research y una de las mayores productoras internacionales de dietas para peces BioMar Ltd. Leer más »

CORFO ejecuta proyecto de captura de mejillon en Puerto Pirámides

Por medio del Proyecto de Desarrollo Rural de la Patagonia (PRODERPA), del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y a través de la Corporación de Fomento del Chubut (CORFO), se ejecuta un Proyecto alternativo para captación de semilla de mejillón en la zona de Península de Valdés, provincia de

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bahia-piramides Chubut, que pretende fortalecer la actividad productiva de la Asociación denominada “Despertando Tradiciones” de Puerto Pirámides, compuesta por unos 30 socios. El objetivo es cosechar en el mes de marzo esta semilla, siendo así que los participantes serán proveedores de la misma para que productores de la zona norte efectúen el cultivo de pre-engorde, mientras los de la zona sur, actúen como engordadores hasta el finalizar el cultivo. Leer más »

Actividades de la Subsecretaria de Agricultura Familiar del MAGyP en la zona de El Riacho

Por su parte, en la zona de El Riacho, la Subsecretaría de Agricultura Familiar trabaja con organizaciones de pescadores y recolectores costeros de esa área y con la Asociación de pescadores artesanales y acuicultores marinos de pequeña escala. Allí también se captará semilla con equipo adecuado y se mejorarán las condiciones productivas de los habitantes del lugar. Se pretende que los participantes comercialicen el producto a obtener con las condiciones

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exigidas por lo entes reguladores y para que, paso a paso, alcancen el agregado de valor a sus producciones, comercializando en fresco para distinguir su producto del originado en bancos. Además, contarán con un centro sanitario que les permitirá certificar sus mercaderías, permitiéndoles alcanzar a otros clientes en el mercado.

Primer area marina protegida de la Argentina

Ene 13, 2014   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
El 3 de Julio del 2013, la Cámara de Senadores de la Nación aprobó por unanimidad la creación del Área Marina Protegida “Banco Namuncurá (Burdwood)”, una zona de, aproximadamente, 34.000 km2 de alta biodiversidad y vulnerabilidad a los cambios ambientales. Es la primera área marina protegida oceánica, ubicada dentro de la zona económica exclusiva de la Argentina, y su definitiva aprobación permitirá elevar la protección del mar argentino a más de un 4%.
Banco namuncurá
Impulsado por Rubén Giustiniani, presidente de la Comisión de Ambiente y Desarrollo Sustentable del Senado, hoy se sancionó en la Cámara de Senadores de la Nación el proyecto de ley de los diputados del Frente para la Victoria Luis Basterra y Guillermo Carmona, que crea el área marina protegida “Banco Namuncurá (Burdwood)”, una meseta submarina ubicada al sur del Mar Patagónico, a 150 km de la Isla de los Estados. 
Hasta hoy, solo el 1% de la superficie costero-marina se encontraba protegida. La creación de esta nueva área marina protegida permitiría elevar la protección del mar Argentino a más de un 4%. Su aprobación es el primer paso para cumplir con los compromisos internacionales establecidos en el Convenio de Diversidad Biológica, firmado en 1992 por el gobierno argentino y ratificado por Ley 24.375 de 1994.
La ley tiene por objetivo conservar esta zona de alta sensibilidad ambiental y de importancia para la protección de la biodiversidad de especies que habitan en los fondos marinos, tales como hidrocorales, esponjas, cnidarios y crustáceos, con algunas especies descriptas como endémicas, es decir, exclusivas de esta área. Otras especies relevantes que se reproducen o se alimentan en el área son el tiburón espinoso; las merluzas de cola, austral y negra; los pingüinos penacho amarillo y de frente dorada; distintos tipos de albatros y  SubMarino
petreles; el delfín austral; el elefante marino del sur y el lobo marino sudamericano, entre otros. merluza de cola negra
A su vez, busca facilitar la investigación científica, los ensayos de manejo y el monitoreo de las variaciones relacionadas con el cambio global, y promover el uso sustentable de los recursos naturales. Para ello, la ley propone un esquema de zonificación, que distingue un área núcleo (de protección más estricta), un área de amortiguación
(para ensayos, monitoreo e investigación) y un área de transición (admite actividades extractivas sustentables en base al futuro plan de manejo del sitio). pingüinos penacho amarillo
El proyecto de ley contó con el asesoramiento de la Fundación Vida Silvestre Argentina, la Fundación Patagonia Natural y Wildlife Conservation Society, quienes aportaron información sobre la importancia del área y participaron en reuniones con actores claves en la temática.

¿Que es un Area Marina Protegida?

Las Áreas Marinas y Costeras Protegidas son sectores costeros y/o marinos que tienen valor natural y cultural significativo y se encuentran resguardadas por ley. Son herramientas de conservación y manejo de la biodiversidad.

area marina
Lejos de prohibir toda actividad, deben ser zonificadas para favorecer la conservación de la biodiversidad y del patrimonio cultural marino, proteger especies y ambientes amenazados, recuperar áreas degradadas y stocks pesqueros sobreexplotados, asegurar zonas de regeneración permanente de stocks de interés comercial, desarrollar marcas de turismo y de pesca responsable y estimular el conocimiento científico.

Boletin Informativo de la Direccion Nacional de Acuicultura

Dic 26, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
Con la culminación del año 2013, la Dirección Nacional de Acuicultura, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina- MINAGRI, dio a conocer su último Boletín Informativo por este año.
Ud. puede acceder al Boletín Informativo de la Dirección Nacional de Acuicultura – Año 2013 haciendo click en la imagen » tapa boletín
Entre los datos relevantes del Boletín Informativo, destacamos los datos de la producción en la República Argentina para el año 2012.
Producción 2012 (Especies) Toneladas % Participación $/kg Entero u$s/kg Entero
Pacú  1345,32  44,45 25,00 4,31 
Trucha  1260,38   41,64  32,00 5,51 
Carpas 122,02 4,03 15,00 2,59
Mejillón 65,00 2,15 18,00 3,10
Surubí 54,18 1,79 24,00 4,14
Yacaré 49,64 1,64 27,00 4,65
Tilapia 45,19 1,49 15,00 2,59
Esturión 34,00 1,12
Ostras 25,00 0,83 8,00 1,38
Rana 18,85 0,62 50,00 8,62
Sábalo 2,89 0,10 15,00 2,59
Boga 2,06 0,07 15,00 2,59
Randia 1,27 0,04 15,00 2,59
Dorado 0,78 0,03 35,00 6,03
TOTAL 3.026,59 100

Fundacion Acuicola del NEA

Otra grata noticia es que el pasado 16 de octubre, se realizó en el Hotel Amerian de Resistencia – Chaco – la reunión para la conversión del Cluster Acuícola del NEA en la “Fundación Acuícola del NEA”, firmándose en consecuencia el acta constitutiva de la misma. Dicho acontecimiento permitirá a partir de obtener la Personería Jurídica, iniciar una etapa nueva con posibilidad de desarrollo de los proyectos que fueran aprobados oportunamente en una fase anterior. La misión principal de la Fundación, será trabajar

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para la mejora de la competitividad del sector acuícola en dicha Región. El Centro Nacional de Desarrollo Acuícola – CENADAC, Delegación de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Dirección de Acuicultura) participó de la reunión como miembro fundador en representación de aquella, firmando el Acta constitutiva su Jefe, el Ms. Gustavo Wicki. Es así que el CENADAC apoya al Cluster, con la ejecución de un proyecto a solicitud del mismo, para el desarrollo de todos los aspectos del ciclo completo, para cultivo de la “boga”, pez muy apreciado en el Norte Argentino.

Zona Libre de Enfermedades de los Salmonidos

La Resolución del SENASA Nº 375/2013: declara libre de Necrosis Hematopoyética Epizoótica (EHNV), Necrosis Hematopoyética Infecciosa (IHNV), Septicemia Hemorrágica Viral (VHS), Necrosis Pancreática Infecciosa (IPN), Anemia Infecciosa del Salmón (ISA), Enfermedad Bacteriana Renal (BKD) y Síndrome Rickettsial del Salmón (SRS), a la zona comprendida por la cuenca alta del río Limay, incluyendo al Embalse Alicurá hasta la presa hidroeléctrica del mismo nombre, según los límites establecidos en la mencionada resolución.

Invierten mas de U$D 700.000 para desarrollar la acuicultura continental

Con una inversión que supera los ARS 40 millones (U$D 718.500), el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP) pretende respaldar el desarrollo de las explotaciones acuícolas de pequeña y mediana escala en el noreste del país. El gobierno nacional planea incentivar la expansión y la diversificación de la producción acuícola en el NEA, a través de servicios y bienes públicos “mejorados y ampliados”.

Se inaugura planta de procesamiento de productos del mar en Camarones

La Planta de Producción para procesamiento de productos de la acuicultura Marina perteneciente a la Escuela N° 721 “Caleta Horno” de la localidad costera de Camarones, provincia de Chubut. Además se inauguraron también nuevas maquinarias y elementos para dicha planta, lo que permitiría que la escuela y productores allegados a la zona, posean las condiciones apropiadas y las normas de seguridad para comercializar productos e insertarlos en los mercados locales.

Taller de Patologia y Sanidad en Salmónidos

Dic 4, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments

Invitacion al Taller de Patología y Sanidad en Salmonidos

Patología de salmónidos

Argentina lidera el ranking para desarrollar la maricultura

Nov 23, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  1 Comment
Nuestro amigo y asociado Ing. Lucas Maglio nos informa que el Ministerio de Ciencia y Tecnología – MINCyT del Gobierno Nacional de la república Argentina organizó una mesa de trabajo la semana pasada (15/11/13) en Buenos Aires, para trabajar sobre la potencialidad del mar Argentino a futuro, en el marco del plan Argentina Innovadora 2020. lucas maglio

Nos cuenta que se generaron varias mesas de trabajo en relación a cada temática: hidrocarburos, pesca, minería, navegación, y ACUICULTURA, en la que tuvo la suerte de participar, junto a otros compañeros de la Asociación Argentina de Acuicultura.

Y nos dice: Creo que es muy promisorio ver cómo está cambiando la mirada hacia la Acuicultura, ahora con la autocrítica necesaria y con una visión más acertada. En los próximos días se debe presentar una serie de formularios que creo sería bueno consensuar algunos puntos entre todos por lo menos en lo macro
Sumate a la producción innovadora!!!
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Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva
Infórmese sobre los lineamiento estratégicos para el Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2012 – 2015 » Argentina innovadora 2020
(Haga click en la imagen para descargar el archivo en su computador)
Por otro lado, y no menos importante, la FAO publicó recientemente el informe: “A global assessment of offshore mariculture potential from a spatial perspective”, que termina de aclarar el panorama. perspectivas maricultura FAO
Importante para los que aún tienen dudas al respecto!!!
(Haga click en la imagen para descargar el archivo en su computador)

El Ing. Lucas Maglio nos adjunta algunos gráficos al respecto muy contundentes en relación a NUESTRO POTENCIAL.

1 ranking

En la figura: “Clasificación por áreas de las principales naciones de maricultura con temperaturas y concentraciones de clorofila-a favorables para el salmón azul del Atlántico y mejillón IMTA y las velocidades de corriente y profundidades adecuadas para jaulas marinas y long line”; nótese que la Argentina lidera el ranking con casi 6.000 km2.

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En la figura: “Una evaluación global del potencial de la acuicultura en alta mar desde la perspectiva espacial”; nótese que Argentina lidera el ranking en lo que hace a superficie con características espaciales.

En resumen, la FAO concluye: El potencial global costa afuera para el salmón del Atlántico se encuentra en una zona relativamente modesta (31.000 km2) de 11 naciones de maricultura, que incluyen tres territorios (Ver Tabla 5). Las naciones líderes en el potencial de salmón del Atlántico son la República de Chile, la República Argentina y la República Francesa, el último, en virtud de los territorios del sur en un total de 29.960 km2. Entre las naciones maricultoras, la República Argentina dominó seguido por República de Chile y Australia (Figura 34).

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(Haga click sobre las imágenes para ampliarlas)

El Ing. Lucas Maglio concluye diciendo: Argentina tiene un potencial ENORME en relación al cultivo en el MAR, tal como algunos venimos pregonando desde hace años.

Creo que esto nos obliga a trabajar en esta dirección y por sobre todas las cosas a difundir esta potencialidad en nuestro entorno de docentes, autoridades nacionales y provinciales, empresarios, alumnos, etc.

Desde mi punto de vista el “no se puede”, “no hay futuro”, el verso de los fiordos, las olas y toda esa fábula infundada que muchos quisieron contarnos no existe!!!; que además no solo “desmotiva”, sino que generó un retraso enorme en el DESARROLLO ACUÍCOLA.

Ahora el camino (desde mi parecer) es ¿¿¿¿¡¡¡COMO LO HACEMOS!!!???

Ya no hay excusas!!!

LA IMPORTANCIA DE CUBRIR ESPACIOS

El Seminario Internacional de Desarrollo Costero Sustentable, organizado por la Unidad Académica Mar del Plata conjuntamente con la Secretaría de Vinculación Institucional del Rectorado de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), se desarrolló el 13 y 14 de noviembre de 2013, en las instalaciones del Hotel Iruña de la ciudad de Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina, con entrada libre y gratuita. Las jornadas estuvieron orientadas a docentes universitarios, estudiantes profesionales, empresarios, funcionarios y al público en general.
Seminario Internacional de Desarrollo Costero Sustentable
El Seminario, que tuvo el auspicio de Presidencia de la Nación Argentina, el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva y el Ministerio de Educación de la Nación Argentina, contó con la presencia de destacados investigadores y académicos de universidades nacionales, regionales y del mundo, quienes expusieron sobre los conocimientos y experiencias recogidas en estudios e investigaciones sobre el tema. Cabe recordar que al 6ª Seminario de Desarrollo Costero, que se llevó a cabo en la Ciudad de Bahía Blanca acudieron expertos de Brasil, Estados Unidos, Cuba, Portugal, España e Italia.
La ciudad de Mar del Plata, fue declarada “Capital de los Intereses Marítimos de la República Argentina” en el año 2006 por la Cámara de Diputados de la Nación. Además cabe señalar que el Primer Seminario de Desarrollo Costero tuvo su origen en la Ciudad de Mar del Plata, por iniciativa de la Unidad Académica de Mar del Plata (UTN), donde se dictan Carreras y Tecnicaturas de investigación vinculadas al medio ambiente marino costero. auditorium
El foro de disertación y reflexión tuvo como objetivo compartir conocimientos y experiencias sobre el desarrollo y preservación de las costas y mares, así como también mejorar las condiciones del medio ambiente.

El programa estuvo compuesto por las siguientes exposiciones:

Miércoles 13 de Noviembre: Visión Internacional

  • Aportes desde la geomorfología para el manejo sustentable de una laguna costera: el caso de la Barra del Área Protegida Laguna de Rocha. Msc. Daniel de Álava del Centro Interdisciplinario Manejo Costero Integrado – MCISur, Centro Universitario Regional Este (CURE), Universidad de la República del Uruguay (UDELAR), Uruguay.
  • Proceso de artificialización de la orilla. Msc. Marcela de Avellar Mascarello de la Maestría en Manejo Costero Integrado del Cono Sur – UDELAR. UNIVALI, Brasil.
  • Gestión y vulnerabilidad en las costas del Atlántico Sur. Dr. Milton L. Asmus del Instituto de Oceanografía Universidade Federal do Río Grande, RS, Brasil.
  • Diagnóstico integrado y participativo para la elaboración del plan de manejo del eco – parque del humedal del Arroyo Maldonado, Uruguay. Dra. Estela Delgado Gargiulo del Centro Interdisciplinario para el Manejo Costero Integrado del Cono Sur. Centro Universitario de la Región Este, Universidad de la República del Uruguay, Uruguay.
  • Relación puerto – ciudad en el contexto portuario brasileño: un estudio del caso en el puerto de Río Grande, RS, Brasil. Msc. Daniela Schuster de Oliveira, Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo, FADU, UBA, Argentina.
  • Análisis y comparación del grado de artificialización entre la playa Brava de Itajaí (SC, Brasil) y la playa Brava de Punta del Este. Msc. Camila Longarete de la Universidad de la República del Uruguay, UDELAR, Uruguay, UNIVALI, Brasil.
  • Gestión sustentable del estuario del Tejo. Desafíos y oportunidades. Dra. Margarida Cardoso Da Silva del Instituo Superior Técnico (MSC) y Univerisdade Nova de Lisboa, Portugal.
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  • Una posible cooperación entre Italia y Argentina con respecto a la pesca sustentable. Dr. Salvatore Mazzola de IAMC – CNR, Oristano, Italia.
  • Análisis de los componentes de la zona económica ecológica costera de Brasil. Lic. Bruna Ost Mergen de la Universidade Federal do Rio Grande, Brasil.
  • Incidencias del cambio climático en la gestión integrada de playas de América Latina. Dr. Camilo Mateo Botero de la Universidad Sergio Arboleda, Seccional Santa Marta, Colombia.

Jueves 14 de Noviembre: Visión Nacional

  • La evaluación de los servicios de los ecosistemas. Su aplicación a la gestión integrada de las áreas litorales. Lic. Eleonora Verón de la Universidad Nacional de Mar del Plata y Universidad de Cádiz.
  • La planificación del uso público en las áreas protegidas marino costeras: PN Campos del Tuyú como caso de estudio. Lic. Juan Pablo Morea de la Licenciatura en Turismo de la UNMdP y Doctorado en Geografía UNS, CONICET.
  • Mar, ambiente y sociedad. Aportes de la geografía a la educación ambiental en ciudades costeras. Lic. Marcelo Veneziano del Grupo de Estudios de Ordenación Territorial (GEOT) de la Facultad de Humanidades de la Universidad Nacional de Mar del Plata.
  • Accesibilidad universal en playas turísticas: casuística en el litoral Atlántico Bonaerense. Dr. Luis Del Río, Universidad Tecnológica Nacional, Unidad Académica Mar del Plata.
  • Indicadores ambientales en destinos costeros. El caso de Mar del Sud, Argentina. Lic. Noelia Aymara Padilla del Grupo de Investigación de Espacios Naturales y Culturales, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, UNMdP, Argentina.
  • La evaluación del impacto ambiental como herramienta para la protección ambiental en zonas costeras. Msc. María Müller de la Unidad Académica Mar del Plata de la Universidad Tecnológica Nacional, Argentina.
  • Pautas para una Política Oceánica Nacional para la República Argentina. Lic. Javier Valladares de la Academia del mar.
  • Los efectos del desarrollo urbano y actividades en el paisaje costero oriental del Cabo de Tres Forcas. Una problemática ambiental en la gestión integrada costera de la C. A. de melilla (España) y la ciudad de Nador. Msc. Javier Gallego García de Gestión de Espacios Costeros, Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la UBA.
  • Vulnerabilidad socio – institucional y percepción de riesgos en ciudades costeras del Río de la Plata. Arq. Florencia Almansi del Instituto Internacional del Medio Ambiente y Desarrollo (IIED-AL).
  • Planificación y gestión en ciudades costeras en el contexto de adaptación al cambio climático. Arq. Roberto Fevre del Centro de investigaciones Gestión de espacios costeros (GEC-FADU-UBA).
  • La primer opinión consultiva del Tribunal Internacional de Derecho del Mar sobre la pesca INDNR y la República Argentina – La necesidad de una declaración. Dr. Alejandro Canio, Facultad de Derecho de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina.
  • Conflicto por usos y actividades en el balneario Parque Mar Chiquita, Argentina. Prof. Noelia Maresca del Grupo de Investigación Espacios Naturales y Culturales de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina.
  • Antropicosta, ciudad de Buenos Aires. Dra. Silvia Cristina Marcomini del IGEBA, Departamento de Geología, Universidad de Buenos Aires.
  • Dunas costeras, importancia, manejo y restauración. Dr. Rubén Álvaro López de IGEBA, Departamento de Geología, Universidad de Buenos Aires.
  • Erosión de playas y retroceso de la línea de costa en el nordeste de la Provincia de Buenos Aires. Dr. Walter Dragani del Servicio de Hidrografía Nacional.
  • Acuicultura costera, paisaje y ecología. Lic. Héctor E. Zaixso del Instituto de Desarrollo Costero de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, Comodoro Rivadavia, Chubut, Argentina.
  • Identificación de los residuos marinos presentes en el litoral bonaerense. Dr. Marcelo Lucero del UTN – UA Mar del Plata.
  • Indicadores bacterianos: una herramienta para evaluar la contaminación ambiental de las playas en General Alvarado, provincia de Buenos Aires. Dra. Ángela Zamora de la Universidad Tecnológica Nacional UA – Mar del Plata.
  • Engorde de oreochromis niloticus (Tilapia del Nilo) en aguas termales en la provincia de Buenos Aires. Dr. Juan C. Mallo de la Universidad Tecnológica de Mar del Plata.
Dr. Mallo
  • Engorde de peces en canteras inundadas del sudeste de la provincia de Buenos Aires. Dr. Juan C. Mallo de la Universidad Tecnológica de Mar del Plata.
  • Descargas orgánicas sobre estuario bahiense. Dra. Olga Cifuentes de la Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional de Bahía Blanca, Argentina.
  • Descargas puntuales y difusas de plomo al estuario. Dra. Daniela Escudero de la Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional de Bahía Blanca, Argentina.
  • Geografía de las áreas litorales y los espacios urbano – portuarios (GALEUP): una experiencia educativa en la formación de una conciencia marítima (Eje temático: Mar y Educación). Lic. Paola Elizabeth Richeri del Grupo de Estudios de Orientación Territorial (GEOT) del Centro de Investigaciones Geográficas y Socio – ambientales (CIGSA) del Departamento de Geografía de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina.
Claro está, que el lector de este artículo se preguntará el porque del título: “La importancia de cubrir espacios”.
Héctor E. Zaixso Lic. Héctor E. Zaixso

La razón es que de acuerdo al programa del Seminario, la presencia de la maricultura estuvo bajo la responsabilidad del Lic. Héctor E. Zaixso del Instituto de Desarrollo Costero de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, quien mostró imágenes de las jaulas flotantes en Chile, los bidones que sirven de boyas en los long lines en el sudeste asiático, las mesas para el cultivo de ostras; y su exposición enfatizó la contaminación ambiental y visual, en una suerte de demonización de la acuicultura costera.

Por suerte, la Asociación Argentina de Acuicultura estaba presente por voluntad propia, ya que no había sido invitada, así como otras Instituciones pertinentes; y aunque no se nos permitió el debate, a pesar de estar anunciado por la Unidad

Académica organizadora, pudimos aclarar algunos aspectos a las más de cien personas presentes, a quienes se les aclaró que el expositor estaba mostrando tecnología inapropiada para nuestras costas y resaltandolas características irresponsables de países
logo PNg tercermundistas; por último, en favor de los funcionarios presentes que son responsables de las políticas de manejo costero, se les aclaró que existen metodologías y tecnologías apropiadas para el desarrollo de la maricultura de forma amigable con el medio ambiente, y que en muchos casos sirven de herramientas para el control de la contaminación, lo cual hubiera sido más beneficioso de exponer en el 7mo Seminario Internacional de Desarrollo Costero Sustentable, en lugar de la visión e intensión prohibitiva que se expresó. Luis PortaluppiIng. Luis Portaluppi
Debemos difundir y participar de los eventos en donde la Acuicultura es tema de debate; de otra manera, jamás se desarrollará en nuestro país.

Una planta de congelado de langostino en una Unidad Penal

Jul 29, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
Los técnicos de INTI-Mar del Plata capacitan a internos y personal de la Unidad Penal Nº 6 de Rawson, provincia de Chubut, para concretar la puesta en marcha de una planta de congelado de langostino que funcionará en la unidad carcelaria. La asistencia por parte de dos ingenieros químicos y una médica veterinaria del INTI, se concretó a partir del pedido del Ente de Cooperación Penitenciaria (ENCOPE). logo INTI
En una primera etapa, los representantes del INTI visitaron la Unidad para relevar las instalaciones y el equipamiento existente. A partir de esas consideraciones elaboraron una serie de recomendaciones para su adecuación. Asimismo, realizaron experiencias tendientes a determinar la capacidad de congelado de los túneles donde estará almacenada la mercadería. En una segunda instancia, brindaron capacitaciones sobre producción de langostinos congelados y condiciones de trabajo seguro. En esta línea, realizaron la primera prueba de producción, en la que participaron los internos y los agentes del servicio penitenciario que trabajarán en el proyecto. En principio, se estima que la planta esté preparada para procesar 500 kilos por turno de trabajo.
Actualmente, el INTI está confeccionando un “Manual de la planta de congelado de langostinos”, orientado a definir su organización y las funciones a ejecutar. Además, agrupará un conjunto de procedimientos aplicable a materias primas, procesos, productos y también al personal. La planta empleará a diez internos aproximadamente, quienes rotarán sus puestos de acuerdo a un plan de formación. El propósito es que puedan entrenarse en diferentes actividades con la posibilidad de especializarse en alguna de ellas. Se prevé que los trabajos continúen hasta el próximo año, momento en que la planta se encontrará en plena operación. La idea es mantener la  relación entre INTI y ENCOPE con el objetivo de establecer a mediano plazo un sistema de certificación de los trabajadores que se entrenen en la planta.
penal Nº 6
El ENCOPE impulsa diferentes proyectos productivos en las unidades penitenciarias del país, pertenecientes al Servicio Penitenciario Federal, con el propósito de brindar a los internos formación que les facilite la reinserción laboral una vez cumplidas sus penas. Para ello instala plantas escuela en cada penal, dedicadas a elaborar productos regionales.
En otro orden, los profesionales involucrados en la puesta en marcha de la planta, trabajan en la adaptación de su tecnología y capacidades para procesar la pesca acompañante del langostino. Es habitual que durante la pesca se capturen otras especies, que son desaprovechadas por no tratarse de los crustáceos buscados. Frente a esta realidad, el INTI contribuye al manejo responsable de la pesca.

Curso sobre Cultivo de mejillones offshore

Jul 16, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
Programa de capacitación 2013/2014 Granja Marina San Julián
Cultivo de mejillones offshore
El dictado de esta capacitación está previsto en tres módulos independientes
Primer Módulo: esquema de linea
Concepción y desarrollo de fondeo y estructuras de producción (Long line), uso de distintos sistemas según particularidades del mar:
Temario y actividades, Módulo I
  • Los sistemas de cultivo offshore: sistema de profundidad y sistema – suspendido (teoría)
  • Los diferentes tipos de fondeos y sus aplicaciones (teoría)
  • Cálculo y dimensión de fondeos (teoría)
  • Armado de partes de una línea de cultivo offshore (práctica)
  • Armado de fondeos de hormigón de 2,5 toneladas en el intermareal (práctica)
  • Estudio práctico de implantación de un cultivo en una zona elegida para los participantes (práctica)
Duración: 6 días
Fechas previstas (2 sesiones): del 21 hasta el 26 de septiembre de 2013, y del 19 hasta el 24 de octubre de 2013, llegada para la noche anterior
Cantidad máxima de personas: 10 por sesión (mínimo 5 personas por sesión)
Costo: $ 2.000,00 por persona
Alojamiento: El costo del modulo incluye alojamiento compartido para las dos sesiones.
Fecha límite de inscripción: Fin de agosto de 2013 para la primera sesión y fin de septiembre de 2013 para la segunda sesión.
Segundo módulo: mejillones
Trabajo sobre materia prima, Clasificación, concepción de cuerda de encorde (incluye salida al mar)
Temario y actividades, Módulo II
  • Armado de chorizos (cuerda de encorde) para sistema de cultivo offshore (práctica)
  • Obtención de semilla en el mar (práctica embarcada)
  • Clasificación y selección de la semilla (práctica)
  • Práctica de encorde de chorizos para sistemas de cultivo offshore (práctica)
  • Colocación de los chorizos de semilla (práctica embarcada)
Nota: Las personas que se encuentran capacitadas para bucear, pueden participar de la cosecha de la semilla y de la colocación de las cuerdas de encorde debajo del agua.
Duración: mínimo 3 días hasta 4 días como máximo (según pronóstico del clima)
Fechas previstas (varias posibles): A precisar en función del crecimiento de la semilla. En verano de 2014, (enero o febrero), llegada a la noche anterior.
Cantidad máxima de personas: 6
Costo: $ 1.500,00 por persona.
Alojamiento: El costo del modulo incluye alojamiento compartido.
Fecha límite de inscripción: A fines de diciembre de 2013.
Tercer módulo: DIGITAL CAMERA
Trabajo sobre estructuras de cultivo
Para este módulo es aconsejable una certificación de buceo nivel II o superior.
Temario y actividades, Módulo III:
  • Los sistemas de cultivo offshore: sistema de profundidad y sistema suspendido, diseño y particularidades (teoría)
  • Desplazamiento de fondeos y colocación en el cultivo (práctica, embarcado y/o buceo)
  • Modificación y mantenimiento de estructuras de cultivo (práctica/buceo):

            • Cambio de boyas de profundidad
            • Cambio de fondeo de hormigón
            • Reparación de líneas

  • Técnicas y estrategia para colocar líneas de cultivo offshore (teoría)
  • Seguimiento de las estructuras, sistema de compensación y de flotabilidad de las estructuras (teoría, práctica, buceo)
Duración: 10 días (según pronóstico)
Fechas previstas: 5 al 10 de noviembre de 2013 y del 12 hasta el 17 de diciembre de 2013
Cantidad máxima de personas: 6
Costo: $3.500,00 por persona
Alojamiento: El costo del modulo incluye alojamiento compartido para las dos sesiones.
Fecha límite de inscripción: A fines de Octubre de 2013.
Para obtener mayor información e inscribirse
cartoon
Stéphane Sorroche info@gm-sanjulian.com

Agradecimiento de la Asociacion Argentina de Acuicultura

May 9, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
El Consejo de Administración de la Asociación Argentina de Acuicultura a través de este post, desea agradecer a todos sus asociados y a sus más de  2.200 seguidores en redes sociales, por la colaboración y votación en la elección de los banners institucionales, los cuales debutaron en la Jornada sobre “Cultivo de Salmónidos en Fase Marina”.
1Banner Asociación
En la imagen de arriba, de izquierda a derecha, los asociados: Sthéfane Sorroche, Nicolás Ortíz, Miryam Elvira, César José Gentile, Diana Bhon, Cecilia Castaños y María Ana Reussi Riva Posse
2Banner Asociación
Las Jornadas fueron organizadas por la Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagónica (RMCP) y el Área de Acuicultura del Departamento de Ingeniería Pesquera de la Universidad Tecnológica Nacional – Facultad Regional Chubut (UTN-FRCh), y se desarrollaron a partir del pasado 22 de abril con la charla general: “Potencialidad del Cultivo de Salmónidos en el mar”. La exposición contó con la asistencia de más de 70 personas y estuvo a cargo del Ing. Acuícola Lucas Maglio, Director del Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos, Centro Regional Universitario de la Universidad Nacional del Comahue, especialista en salmonicultura.
Las actividades contaron con el apoyo del CONICET, la Asociación Argentina de Acuicultura, la Secretaría de Ciencia Tecnología e Innovación Productiva del Chubut, la Asociación Gremial de Docentes de la UTN (FAGDUT) y la Empresa Kaleu-Kaleu.
Si Ud. desea informarse sobre los contenidos de dichas Jornadas, haga click en la imagen de la Red » Logo de la RFMCP
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