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Escuela de mar

Mar 9, 2016   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
Este es el segundo año que se realizan estas actividades náuticas con los niños de Puerto Pirámides, de entre 8 y 12 años, que contó en esta oportunidad con 27 inscriptos. escuela de mar
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La Asociación de Guías Balleneros agradece a las empresas Whales Argentina SRL y Patagonia Explorer, y a su respectivo personal, que participaron en forma gratuita, y al aporte de los equipos necesarios para hacer posibles estas  
vivencias, especialmente a la profesora de Educación Física, Sol Rodríguez, quien lideró la Escuela. 
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Los chicos contaron con divertidas y entretenidas clases teóricas y prácticas de navegación en la zona, nomenclatura marinera, nudos marineros, natación, snorkeling, kayak, juegos en el mar, iniciación al buceo, y robótica submarina.
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ACERCAR LOS CHICOS AL MAR

whaleargentina2 Durante la segunda semana de febrero, se incorporó dentro del ámbito de la Escuela Náutica, una actividad complementaria cuyo objetivo es acercar de una forma más a los niños al mar, con responsabilidad y conocimiento, para que puedan establecer de la mejor forma el contacto con la naturaleza y el respeto por la misma, de la cual todos somos parte. 
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En este taller, realizado a bordo del Catamarán Pinino VII, los participantes pudieron iniciarse en la robótica submarina de forma aplicada, apoyados por el Lic. Juan Manuel Casal, geólogo de profesión, buzo profesional y piloto de ROV. La asistencia contó además con la colaboración de Pablo y Alexis Fioramonti, Matías y Rodrigo Picco (Whales Argentina SRL).
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UN ROBOT

Los niños aprendieron sobre las partes de un robot y su funcionamiento a través de un cable conectado por control remoto con la unidad central, equipada con cámaras de alta definición, pudiendo manipular la unidad. robot
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La actividad fue auspiciada por Mariscope Argentina S.A. que puso a disposición un equipo para que el grupo de niños conozcan, y aprenda de forma lúdica sobre la tecnología marina.
“Nuestra meta no es solo desarrollar, fabricar y aplicar la tecnología marina en los proyectos de Argentina, sino dar a conocer a la comunidad en general y a los niños y jóvenes en particular el uso de la tecnología para facilitar las tareas del hombre en el mar, mejorar su conocimiento y proporcionar herramientas que ayuden a la sustentabilidad de los océanos y de sus recursos”.

La Trucha de cultivo del sur argentino es la opcion mas sana

Mar 9, 2016   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
¿Por qué la Trucha de cultivo del sur argentino es la opción más sana y segura para los consumidores de Sushi? lucas-maglioIng. Lucas Maglio
Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos
Centro Regional Universitario Bariloche
Universidad Nacional del Comahue
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Al abordar el tema, es necesario iniciar un camino fundamental para derrumbar ciertos mitos, la información adecuada siempre nos entrega la respuesta precisa. Mito Nº 1 “Lo silvestre es mejor”. La percepción de la mayoría de los consumidores e incluso grandes chefs en casi todo el mundo es que los alimentos provenientes del ámbito silvestre son más sanos, saludables y seguros que los alimentos provenientes del cultivo intensivo. Esta percepción que en muchos casos es valedera pierde sentido cuando hablamos de salmónidos; salmones y truchas básicamente. En este caso la realidad es exactamente inversa a la percepción popular. Incluso dentro de los salmónidos de cultivo existen diferencias dadas por la calidad de los ambientes y manejos productivos en los países productores. Pocos saben que dentro de los salmónidos de cultivo a nivel mundial Argentina mantiene una pequeña producción en los embalses de la cuenca del río Limay, que representa probablemente la producción más sana y natural del mundo. Veamos porque…
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Nadie puede asegurar que los peces capturados en los océanos o en ambientes continentales, este libres de contaminantes, parásitos, o trazas de químicos peligrosos, nadie sabe con certeza cuál fue el ciclo de vida de esos peces, nadie puede dar garantía escrita que esos peces nunca estuvieron expuestos a (por ejemplo) hidrocarburos derramados en el agua.
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La gran diferencia con los peces de cultivo es que éstos son “trazables” es decir se les puede aplicar el concepto de trazabilidad, conocer de principio a fin cual fue, día a día el proceso de cultivo, quien alimentó esos peces, como, que alimento se les entregó que insumos contenían esos alimentos, e incluso saber cuáles fueron los parámetros ambientales en todo el ciclo de vida, oxigeno, temperatura, ph, etc. Es por esto que los peces de criadero o cultivo son “Certificables” cosa que los peces silvestres no lo pueden ser. Sin embargo existen certificación como “pesquerías sustentables” o equivalentes pero solo garantizan que no se está depredando el recurso, nunca jamás alguien podría certificar por ejemplo un producto de la pesca como orgánico, algo que si lo pueden lograr los peces de cultivo.
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Habiendo derrumbado el mito que “lo silvestre es mejor”, sigamos con otros mitos, como por ejemplo “Las truchas no son aptas para el Sushi porque contienen parásitos”
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Empecemos diciendo que esto es cierto, pero la realidad es un poco más amplia.
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diphyllobothrium_ciclo-b En primer lugar en los ambientes marinos y en los de agua dulce (ríos, lagos y embalses) existen efectivamente parásitos que pueden afectar al hombre, puntualmente la Difilobotriasis es una de las enfermedades conocidas y presentes en nuestro país causada por parásitos. La enfermedad se contrae cuando se consumen pescados crudos o parcialmente cocidos, como es el caso del Ceviche, plato tradicional de las costas del pacífico en América Latina y ahora el tan afamado Sushi o Sashimi. Como primera recomendación no consumir nunca peces silvestres crudos directamente. Yendo a un caso 
más cercano, nunca consumir una trucha de nuestra Patagonia que fue pescada en algún río y/o lago de la zona.
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Se recomienda el artículo publicado en la revista “Desde la Patagonia” publicación de la Universidad Nacional del Comahue, específicamente el nro 15, cuya autora, la Dra. Liliana Semenas explica claramente los procesos de esta enfermedad en el articulo “Sushi o Ceviche Peligrosamente ricos. La enfermedad a grandes rasgos implica dos hospedadores de este parásito, el primero es un copépodo (un pequeño micro crustáceo que consume el pez en ambientes naturales) y el segundo es el pez, por último una persona que consume este pescado sin cocción puede contraer la enfermedad. Dra. Liliana Semenas
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Por lo tanto la primera observación es que los salmónidos de cultivo solo consumen alimento balanceado y no consumen alimento natural como los silvestres, y además tienen hábitos alimenticios completamente distintos a los peces silvestres. Un documento de Naciones Unidas demuestra que los salmónidos de cultivo estudiados en paralelo con salmónidos silvestres no presentaron NINGUN parásito en más de 4 mil muestras de diferentes centros de cultivo de distintas partes del mundo, mientras que solo 500 muestras de salmónidos silvestres presentaron distintas clases de parásitos en todos los grupos muestreados (Assessment and Management of Seafood Safety and Quality FAO Fisheries Technical paper 444, sección 5.1.4 Huss et al., 2003)
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En algunos casos como en los EE. UU., la FDA (food and Drug Administration) establece como norma que todos los pescados con riesgo de contener parásitos deben ser sometidos a temperaturas inferiores a los -20ºC durante 7 días o a -35ºC por 15 horas, esto elimina por completo el riesgo de parásitos.
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trucha Las truchas de cultivo en la Patagonia Argentina son seguras para su consumo como Sushi o Ceviche, como también lo son las más de 5 mil toneladas de salmón y trucha que ingresan de Chile al país para (principalmente) el mercado del Sushi.
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Siguiendo en la senda del “antimito” pasemos ahora a; “El salmón es mejor que la trucha”
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En primer lugar es muy probable que la gran mayoría de los aficionados no distingan en sabor ni aspecto entre un salmón y una trucha en un roll de sushi o en un ceviche.
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En segundo lugar los dos productores más grandes del mundo de salmónidos son Noruega y Chile, de hecho controlan el precio en el mercado y concentran aproximadamente el 80% de la producción mundial (36% y 43% respectivamente según Asociación Salmón Chile). En ambos casos existen problemáticas asociadas a la calidad sanitaria.
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Rusia a partir del 2014 prohibió el ingreso de salmón Noruego dada la aparición de contaminantes en los salmónidos de noruega, la aparición de Etoxiquina (pesticida) entre otros elementos fueron los causales de tal restricción.
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En el caso de Chile las crisis sanitarias han sido conocidas a lo largo del mundo y en muchos casos el producto esta estigmatizado por el abuso de químicos y antibióticos en la producción. Un informe del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca Chile) reveló que las empresas salmoneras chilenas usaron 450 toneladas de antibióticos el año 2013, la cifra más alta para esta industria en todo el mundo. Trazas de estos productos persisten en la carne del salmón. Esta situación es un riesgo para la salud; el Dr. Felipe Cabello, investigador experto en microbiología e inmunología del New York Medical College afirma; “Según mis investigaciones sobre su uso en acuicultura, su aplicación genera bacterias más  Felipe-Cabello-doctor-y-profesor-del-New-York-Medical-College
resistentes a los antibióticos en los peces y en todo el entorno donde se desarrolla la actividad. Esta resistencia es capaz de ser trasmitida a bacterias capaces de producir infecciones en humanos…” (Diario La Nación Chile 9 de Julio de 2004).
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El uso de antibióticos en Chile es lamentablemente una práctica cotidiana y los salmones que importa Argentina desde el país transandino representan al menos cierto riesgo para la salud.
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embalse alicuráEmbalse Alicurá Como contracara, los ambientes de la Patagonia Argentina en particular la cuenca del río Limay (Neuquén y Rio Negro) presentan condiciones inmejorables para el cultivo de truchas de alta calidad, hasta el momento el engorde en los embalses Alicurá y Piedra del Águila no requiere utilización de químicos, antiparasitarios ni antibióticos, y la calidad el agua donde se producen estos peces es excelente. En la cabecera de esta cuenca existen solo parques nacionales y no hay industrias de riesgo establecidas. Una trucha de cultivo con las mejores condiciones alcanza al menos un kilo y medio de peso al año de engorde y esto entrega dos filetes de altísima calidad de al menos 450 gris cada uno, mas rojos que  
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Embalse Piedra del Águila

cualquier salmón que venga de Chile y fundamentalmente libre de antibióticos y químicos. Y por si fuera poco, hecho con mano de obra local, con insumos locales, 100% argentino. Existe hoy una dieta para truchas a base de un núcleo proteico proveniente de raya y tiburón, estos peces cuentan con un alto contenido de omega 3 y esta cualidad es transferida a nuestras truchas. Sin duda es cuestión de tiempo para que esas 5 mil toneladas que se importan de chile sean sustituidas paulatinamente por nuestras truchas. Hoy se fugan más de 40 millones de dólares al año por importaciones de salmónidos y el crecimiento entre el 2013 y el 2103 de 
esta importación fue del 61% (Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile, Estudio Comercio Exterior 2013).
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Es necesario que el mercado conozca en detalle esta situación, que las autoridades apoyen el crecimiento del sector y que los productores se asocien para fortalecer estos atributos no ponderados como corresponde, idealmente a través de alguna certificación formal.

Dan Barber

Dic 8, 2015   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments

Nuestro asociado, el Sr. Adrián Feldman, titular de Netting SA, nos recomendó ver la conferencia de Dan Barber sobre producción acuícola.

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Dan Barber es considerado el nuevo adalid de la gastronomía ecológica, su trabajo con verduras y otros productos producidos de forma absolutamente sostenible en su finca cercana a New York, lo ha validado como uno de los nuevos gurús de la eco restauración.

Dan Barber comenzó a trabajar los campos y a cocinar para su familia y amigos en la Blue Hill Farm de Massachussets. En 2000 ya abrió como restaurante con sus allegados, y en 2002 ya fue considerado por Food and Wine Magazine como uno de los “Best New Chefs” de todo el país. Desde entonces ha protagonizado reportajes –tanto obra suya como sobre él- en todos los medios (NY Times, Gourmet, Saveur, New Yorker, CBS…), y sus artículos han sido incorporados al anuario “Best Food Writing” durante los últimos cinco años.

blue_hill_farm_banner En 2004 abrió Blue Hill at Stone Barns y el Stone Barns Center for Food and Agriculture en Pocantico Hills, New York. Allí funde la gastronomía con la educación alimentaria y los principios de la producción sostenible. En esta
línea, ha colaborado con la Harvard Medical School’s Center for Health ant the Global Environment, la Fundación Kellogg y los New York City’s Greenmarkets. En 2009 fue declarado “uno de los 100 personajes más influyentes del mundo” por la revista Time.

Su restaurante, así como el Blue Hill de New York City, han recibido los premios Best New Restaurant de la James Beard Foundation. En 2006, por el de New York, consiguió el “Best Chef”, y en 2009 fue nombrado por la anterior fundación “Outstanding Chef”.

Blue Hill de New York City

Blue Hill at Stone Barns es una experiencia global, donde el visitante puede pasear por la granja y sus procesos de producción respetuosos con el medio ambiente para, después, degustarlos en un formato culinario minimalista y contemporáneo.

En la conferencia de Sabores Extraños 3, el chef Dan Barber cuenta la historia de una pequeña granja en España que ha encontrado una manera humana para producir “foie gras”. Engordando sus gansos en un entorno natural, el agricultor Eduardo Sousa encarna el tipo de producción de alimentos que Barber cree.

Curso de posgrado en Sistemas de recirculacion de agua

chubut

Cooperación Descentralizada entre Chile y Argentina desarrolla curso de posgrado en Acuicultura

El proyecto permitirá el intercambio de conocimientos y buenas prácticas, y la formación de especialistas pioneros argentinos en sistemas de recirculación en acuicultura. logo_header_AGCID
Atendiendo la necesidad común de Chile y Argentina por impulsar una acuicultura sostenible, dado su pujante crecimiento en Latinoamérica; el Programa de Cooperación Descentralizada entre ambos países, desarrolla el Curso de posgrado en Sistemas de Recirculación de Agua en Acuicultura.
Logo de la RFMCP La iniciativa es responsabilidad de la Secretaría de Ciencia, Técnica e Innovación Productiva de la provincia de Chubut, la Red para el Fortalecimiento de la Maricultura Costera Patagónica del CONICET (Argentina) y el Departamento de Acuicultura de la Universidad Católica del Norte (Chile), siendo
articulada por la Agencia Chilena de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AGCID) y promovida por el Departamento de Ciencia y Tecnología de la Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Chubut de Argentina. 100px-Emblema_Universidad_Católica_del_Norte
Chile actualmente produce un millón de toneladas de animales acuáticos cultivados, mientras que Argentina alcanza las 2.500 toneladas, abriendo la
oportunidad de aprendizaje chileno en la materia, de forma de fortalecer la industria pesquera extractiva en una estrategia sostenible para la Región.
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Siendo la acuicultura una de las áreas de relevancia estratégica para el desarrollo sustentable de Chile y considerando que en el sistema educativo argentino no existe formación universitaria de posgrado en la actividad, resulta imprescindible la formación de profesionales en acuicultura para la promoción de la actividad; construyendo mediante este proyecto, beneficios de enriquecimiento recíproco para ambos países en su proyección económica, así como en el desarrollo científico-tecnológicos-productivo mediante la formación de acuicultores especializados en Sistemas de Recirculación en Acuicultura en Argentina.
Grupo SRA
Se capacitarán 40 profesionales y técnicos argentinos, y se espera impacte a un universo de 500 especialistas en acuicultura, tanto de Chile como de Argentina. La actividad se extiende entre los días 23 y 28 de noviembre, y se realizará en Puerto Madryn, Chubut, Argentina.
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La política exterior de Chile y el programa de gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet priorizan la descentralización como logro colectivo a construir. En ese contexto, y dado las desigualdades territoriales son un desafío también para la región y el mundo, la AGCID tiene como una de sus prioridades el fortalecimiento de la Cooperación Descentralizada y Transfronteriza como mecanismo para promover el desarrollo regional y local con experiencias de otros países.

Jornada sobre Produccion y Consumo de Productos Icticolas en la Argentina

Oct 22, 2015   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
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Inscríbase Ya!!! cartoon
Haga click en la imagen de FANUS » fanus
Atención: los residentes en el interior del país podremos participar vía skype. No olvide de informar su usuario
Ana-Maria-Suarez-03 A las 9:30 hrs del 13 de noviembre dio a lugar la Jornada, en la que asociados de la Asociación Argentina de Acuicultura participaron, a través de Skype.
A continuación, se exponen los resúmenes de cada uno de los expositores:
Título de la exposición Foto del expositor Archivo de la exposición
Producción y Consumo en la Republica Argentina. Especies. Distribución Regional. Sustentabilidad. 1_Omar Fabian Ballesteros icono_adobe_pdf
2_Ing. Miriam Cristina Plana icono_adobe_pdf
Importancia mundial y nacional. Fuentes dietarias utilizadas.  3_Ing. Ricardo Boeri icono_adobe_pdf
4_Ing. Marisa Betina Villian icono_adobe_pdf
Nivel de contaminación de nuestros mares y ríos. Seguridad sanitaria. 5_Dra. Paola M. Ondarza icono_adobe_pdf
6_Dra. Marcela Gerpe icono_adobe_pdf
Composición nutricional de la carne de pescados y mariscos. Características diferenciales. 7_Mariana G. Ugarte icono_adobe_pdf
8_Ing. Marcelo Horacio Arias icono_adobe_pdf
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Consumo de productos ictícolas y salud. Enfermedades cardiovasculares y alergias. 9_Dra. Paola Harwicz icono_adobe_pdf
10_Dr. Máximo Soto icono_adobe_pdf
¿Qué productos ofrece el mercado interno y el mercado exterior? 11_ANDRES E LIÑARES icono_adobe_pdf
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ANR Plan Argentina Innovadora 2020 Temas Estrategicos 2015

Sep 30, 2015   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
La Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, a través del Fondo Tecnológico Argentino (FONTAR), llaman a la presentación de Proyectos de Innovación Tecnológica para la adjudicación de Aportes No Reembolsables (ANR Plan Argentina Innovadora 2020 Temas Estratégicos 2015) destinados al financiamiento de proyectos de desarrollo tecnológico presentados por empresas PyMEs en el marco del Programa de Innovación Tecnológica IV (PIT IV). Fonsoft
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Atención!!! las presentaciones vencen el 13 de Octubre

Las áreas de nuestro interés son:

6) Producción y Procesamiento de Recursos Oceánicos:

6.a) Pesca y Maricultura: Insumos y equipos para la maricultura; tecnologías de control y prevención para garantizar la calidad e inocuidad alimentaria; nuevos productos a partir de la utilización del descarte pesquero; equipamiento a bordo para acondicionamiento y procesamiento del producto de la pesca artesanal; nuevas aplicaciones farmacéuticas, cosméticas, químicas a partir de sustancias obtenibles de organismos del ambiente marino: macro algas y otros. Diseño y 

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desarrollo de estructuras y sistemas para el cultivo onshore cerca de la costa. Tecnologías basadas en biología molecular para prospección de recursos genéticos marinos, identificación de stocks pesqueros, trazabilidad y fiscalización de la captura.

6.b) Industria naviera, logística y seguridad marítima: Sistemas de navegación y control para embarcaciones. Software de código abierto para navegación y gestión de puertos. Prototipos de equipamiento y partes destinados a embarcaciones. Tecnologías de control y comunicación inalámbrica para barcos y plataformas para el control de gestión de actividades portuarias. Equipos y vehículos operados a distancia (ROVs) y drones (UAV). 

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Radares costeros y sistemas de vigilancia para seguridad marítima. Tecnologías para la generación de energías mareomotriz y undimotriz. Propulsión naval a partir de células de combustible, superconductividad de alta temperatura y otras tecnologías de última generación. 

6.d) Biodiversidad, cambio climático y manejo integrado de zonas costeras: Sensores para la caracterización de variables oceanográficas incorporados en boyas, olígrafos, y otros equipos. Robótica submarina para la exploración, recolección de datos, misiones de vigilancia y prospección oceanográfica. Sistemas de comunicación subacuática para exploración, recolección de datos, vigilancia, prospección oceanográfica y redes de alerta temprana y manejo de riesgos.

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Para mayor información, ingrese a: cartoon
AGENCIA NACIONAL DE PROMOCIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA

Curso: Sistemas de recirculacion de agua en acuicultura

Sep 14, 2015   //   by admin   //   Actualidad  //  2 Comments

La Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagónica – CONICET

Logo de la RFMCP

Invita a Ud. a participar del CURSO de Posgrado:

SISTEMAS DE RECIRCULACIÓN DE AGUA EN ACUICULTURA

  • OBJETIVO:

Conocer y comprender los elementos ingenieriles y biológicos que permitan diseñar, dimensionar, construir sistemas y operar y controlar, instalaciones de cultivo usando la tecnología de recirculación y re-uso de aguas.

  • DESTINATARIOS:
Productores, técnicos y profesionales que se encuentren trabajando en proyectos relacionados con la temática.
  •  DOCENTES:
Dr. Germán Merino e Ing. Joel Barraza, de la Universidad Católica del Norte, Coquimbo, República de Chile.
  • FECHA:
del 23 al 28 de Noviembre de 2015.
  • LUGAR:
Puerto Madryn, provincia de Chubut.
  • COSTO:
Curso gratuito pero no libre. Cupo: 40 alumnos.
  • CONSULTAS E INSCRIPCIÓN:
Enviar CV resumido y carta de intención explicando su tema de trabajo, filiación e interés en el curso a:
curso.sistemas.recirculacion@gmail.com
  • RECEPCIÓN DE SOLICITUDES:
hasta el 2 de noviembre de 2015.
  • ORGANIZAN:
La Secretaría de Ciencia, Tecnología, e Innovación Productiva de la Provincia del Chubut. sec_ciencia_chubut
La Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Chubut. 11990652_433305823540103_8532105952445991787_n
El Centro Austral de Investigaciones Científicas (CADIC-CONICET). 5476d2c8-10c1-487b-bdc1-73674098c8eb
El Centro Nacional Patagónico (CENPAT-CONICET). cenpat
El Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto de la República Argentina. argtn-enc1bis3
El Ministerio de Relaciones Exteriores de la República de Chile. foto_0000000120150818164251

Reunion sobre experiencias y temas de produccion acuicola

Sep 10, 2015   //   by admin   //   Acciones de la Asociación Argentina de Acuicultura  //  No Comments

El 9 de septiembre pasado, a partir de las 10 de la mañana, se realizó la primera reunión entre asociados de la Asociación Argentina de Acuicultura, vía Skype, para compartir temas y experiencias en producción acuícola.

Stéphane Sorroche La primera intervención la desarrolló el Sr. Stéphane Sorroche, productor de Camarones, provincia de Chubut, quien manifestó las dificultades para implementar un sistema de recirculación de agua para su cultivo marino de truchas marrones, por la falta proveedores de equipamiento. Luego de una vasta búsqueda, la Dirección Nacional de Acuicultura le recomendó la consulta al Ing. Jorge Olesen.
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El Sr. Stéphane Sorroche trabajó en Francia con un sistema de recirculación marina con 2 especies y con muy alta densidad (entre 70 y 100 kg/m3), un centro muy moderno.

Finalmente, celebró la iniciativa de la Asociación por el armado de la Guía de Proveedores, a lo que el Ing. Luis Portaluppi describió las dificultades de la misma, aclarando: “Es muy difícil que existan proveedores nacionales, cuando aún no hay demanda ni experiencia en este tipo de sistemas. En cambio, creo que podríamos desarrollar documentación técnica de equipamiento que pudiera ser fabricado por talleres de otros sectores y regiones, que sin duda costarían mucho menos que una importación.

Luis Portaluppi
Ana Webb

A continuación, la Presidenta, Sra. Ana Webb se refirió a la organización de un Curso de Sistemas de Recirculación de Agua para Acuicultura, desde la Red de Fortalecimiento de la Maricultura Patagónica y la Secretaría de Ciencia y Técnica de la Provincia de Chubut, para el cual están invitados los Sres. Joel Barraza y Germán Merino de la Universidad Católica del Norte, de Chile; y se prevé su realización el 23 al 28 de noviembre del presente año, en Puerto Madryn.

Además, manifestó que los Sistemas de recirculación para acuicultura es un eje estratégico para Ciencia y Técnica, y que se bajarán líneas específicas para investigar y desarrollar estos sistemas a futuro.

Por su parte, el Sr. Ariel van der Wildt describió su experiencia en el armado artesanal de equipamiento de cría y control en la producción de micro algas y artemia salina.

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Finalmente, el Sr. Stéphane Sorroche propuso las siguientes líneas de acción:

  • juntar las informaciones que poseen los socios.
  • armar un equipo de trabajo que se encargue de llamar y verificar los datos ya existentes de proveedores.
  • realizar un relevamiento de lo existente, lo faltante y de donde se puede importar, para desarrollar su sustitución por prioridades.
  • armado de la Guía de Proveedores.
  • establecer los parámetros de diseño para el tratamiento de agua tanto de mar como dulce.

a la cual adhirieron los asociados presentes.

cartoon Sumate a esta iniciativa de la Asociación Argentina de Acuicultura, que entre todos desarrollaremos la acuicultura en Argentina.

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Ley PROMAR

Ago 3, 2015   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
El día 29 de Julio el Senado de la Nación Argentina, aprobó el proyecto de Ley que crea el Programa Nacional de Investigación e Innovación Productiva en Espacios Marítimos Argentinos “PROMAR”.
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El PROMAR comprende desde el estuario del Río de la Plata hasta la Isla de los Estados e incluye las Islas Malvinas.
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Luis Basterra Dip. Nac. Luis Basterra

Impulsado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, el proyecto de ley fue promovido por los Diputados Nacionales Luis Basterra, de Formosa, y Guillermo Carmona, de Mendoza, ambos del FpV.

Guillermo-CarmonaDip. Nac. Guillermo Carmona

Tras la sanción en la Cámara de Diputados con más de la mitad de votos afirmativos, el Senado de la Nación aprobó por unanimidad la normativa

para crear el programa que busca fortalecer la presencia nacional en el Mar Argentino.
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Esta Ley, tiene por objeto fortalecer la presencia de la República Argentina en nuestro mar.
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Pampa Azul

Para ello, crea el  Programa Nacional “PROMAR”  sobre la base de la iniciativa “Pampa Azul” desarrollada por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.

Entre los objetivos generales del programa se menciona:

  • Promover innovaciones tecnológicas aplicables a la explotación sustentable de los recursos naturales y al desarrollo de las industrias vinculadas al mar.
  • Implementar planes en los que se articulen proyectos interdisciplinarios que incluyan la investigación de base, la conservación de las especies y los ambientes marinos, la utilización de los recursos renovables, el desarrollo de tecnologías aplicables al mar y la producción marina.
  • Promover programas de cooperación científico-tecnológica para el establecimiento de polos tecnológicos en el litoral marino.

Su funcionamiento será dirigido por un Consejo de Administración con representantes de organismos pertenecientes a varios Ministerios como:

  • Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva,
  • Defensa,
  • Seguridad,
  • Agricultura, Ganadería y Pesca,
  • Relaciones Exteriores y Culto,
  • Turismo,
  • Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable,
  • Jefatura de Gabinete de Ministros
  • Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas.

Crea el Fondo Nacional para la Investigación e Innovación Productiva de los Espacios Marítimos Argentinos “FONIPROMAR”  que entre otros, estarán destinados a:

  • La formación de Recursos Humanos en investigación, exploración y gestión de los recursos marinos.
  • El desarrollo de tecnologías para la investigación y exploración marina,
  • La promoción del desarrollo de proyectos de maricultura y su transferencia al sector productivo.

Ley PROMAR »

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ENCUENTRO INTERNACIONAL SOBRE RECURSOS DEL MAR

Jun 19, 2015   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
Logo-Gobierno-del-Chubut-publicitario El Gobierno del Chubut a través de la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva del Chubut, realizará el Encuentro Internacional sobre Recursos del Mar, el 6 y 7 de Julio en el
Lucania Palazzo Hotel de Comodoro Rivadavia, con el acompañamiento del Ministerio de Ciencia Tecnología en Innovación Productiva de La Nación, Bec.ar, UQAR- I.S.M.E.R (Rimouski – Canadá), Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB), CENPAT, CONICET, Universidad Nacional de la Patagonia Austral (UNPA), CIT Chubut, Instituto Provincial de Investigación de los Recursos del Mar (IPIRMar). Lucania Palazzo Hotel
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El objeto general del encuentro es propiciar un espacio que nos permita profundizar el 
conocimiento científico, promover las innovaciones tecnológicas aplicables a la explotación sustentable del recurso y propiciar la transferencias para el desarrollo de las industrias vinculadas al mar; fortalecer la conciencia marítima y la soberanía de la sociedad argentina. En el marco del Plan Argentina Innovadora 2020 y la Iniciativa Pampa Azul.
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6 y 7 de Julio 2015

Lucania Palazzo Hotel

Moreno 676, Comodoro Rivadavia, Chubut, Patagonia Argentina

Confirmar asistencia: encuentro.gsj.2015@gmail.com

PROGRAMA PRELIMINAR

DIA 1 / DAY 1
8:00 – 8:45 hrs Acreditaciones – Registration
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9:00 – 9:45 hrs Apertura del Evento / Opening
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MODULO I: POLITICAS CIENTIFICAS, TECNOLOGICAS Y DE INNOVACION PRODUCTIVA SOBRE LOS RECURSOS DEL MAR / SECTION I: SCIENTIFIC POLICY, TECHNOLOGY AND INNOVATIVE PRODUCTIVITY ON THE RESOURCES OF THE SEA

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10:00 – 10:20 hrs Perspectiva Territorial de innovación y desarrollo en producción y procesamiento de los recursos oceánicos en el marco del Plan Argentina Innovadora 2020 / Territorial innovation and development perspective in production and processing of ocean resources under the Argentina 2020 Innovative Plan. Mg. Rubén Zárate, Coordinador del NSPE Recursos Oceánicos y Ministro de Educación del Chubut.
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10:20 – 10:40 hrs Iniciativa Pampa Azul en ciencia, tecnología e innovación productiva en el Atlántico Sur / “Pampa Azul” initiative in science, technology and productive innovation in the South atlantic. Dr. Alejandro Mentaberry, Coordinador Ejecutivo del Gabinete Científico Tecnológico y Coordinador del Programa Pampa Azul, MinCyT.
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10:40 – 10:50 hrs Preguntas / Period of questions
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10:50 -11:10 hrs Café / Coffee
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MODULO II: PROGRAMACION CIENTIFICA / SECTION II: SCIENTIFIC PROGRAM

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11:10 – 11:40 hrs GRUPO SAN JORGE / SAN JORGE GROUP
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11:40 – 11:50 hrs Preguntas / Period of questions
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11:50 – 12:30 hrs CAMPAÑA OCEANOGRÁFICA CORIOLIS II: Resultados preliminares del Proyecto PROMESS. Formación de Recursos Humanos / Coriolis II oceanographic campaign: Preliminary Results from PROMESS Project. Training of human resources. Dr. Gustavo Ferreyra – UQAR ISMER y Dr. José Luis Estevez CENPAT – CONICET. Mg. Patricia Leone, coordinadora general del programa BecAr. Mg. Mónica Freile. Decana Facultad de Ciencias Naturales – UNPSJB.
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12:30 – 12:40 hrs Preguntas / Period of questions
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12:40 – 14:00 hrs Almuerzo Libre / Lunch
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Estado de avance y presentación de resultados parciales de la Campaña oceanográfica Coriolis II, a cargo de científicos argentinos y canadienses / Present status and progress of results from the Coriolis II oceanographic campaign, by Argentinean and Canadian scientists.
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14:00 – 14:15 hrs Nutrientes en el Golfo San Jorge / Nutrients in the San Jorge Gulf. Dr. Américo Torres / Dr. José Luis Esteves – CENPAT – CONICET
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14:15 – 14:20 hrs Preguntas / Period of questions
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14:20 – 14:35 hrs Biodiversidad de zooplancton y los patrones de distribución espacial influenciados por las masas de agua y las condiciones ambientales / Zooplankton biodiversity and spatial distribution patterns influenced by water masses and environmental conditions. Dr. Gesche Winkler, UQAR ISMER
I
14:35 – 14:40 hrs Preguntas / Period of questions
I
14:40– 14:55 hrs Comunidades bentónicas y hot spot de biodiversidad en el Golfo San Jorge / Benthos communities and biodiversity hot-spots of San Jorge Gulf. Dr. Martin Varisco – IDC y CIT Chubut – UNPSJB.
I
14:55 – 15:00 hrs Preguntas / Period of questions
I
15:00 – 15:15 hrs Acoplamiento físico-biológico: el modelado de los efectos de los hidrocarburos en el plancton / Physical-biological coupling: modelling the effects of hydrocarbons on plankton. Dr. Irene Schloss, IAA – UQAR ISMER
I
15:15 – 15:20 hrs Preguntas / Period of questions
15:20 – 15:25 hrs Ecología de predadores tope en relación a los frentes de marea / Ecology of top predators in relation to upwelling zones. Dra. María Valeria Retana – CENPAT – CONICET.
I
15:25 – 15:40 hrs Virus en agua / Virus water. Dra. Julieta Manrique y Dr. Leandro Jones. (a confirmar). UNPSJB – CONICET
I
15:40 – 15:45 hrs Preguntas / Period of questions
I
15:45 – 16:00 hrs Teledetección en el Golfo San Jorge: estudios ecosistémicos / Remote sensing for the Gulf of San Jorge ecosystem studies. Pierre Larouche, UQAR ISMER
I
16:00 – 16:05 hrs Preguntas / Period of questions
I
16:05 – 16:20 hrs Geología marina y geofísica del Golfo San Jorge / Marine geology and geophysics of the San Jorge Gulf. Dr. Guillaume St-Onge, UQAR ISMER
I
16:20 – 16.25 hrs Preguntas / Period of questions
I
16:25 – 16:45 hrs Café / Coffee
I
16:45 – 17:00 hrs Protocolos para uso de datos en Campañas oceanográficas del Golfo San Jorge. El modelo piloto de CORIOLIS II / Management of data from scientific cruises in Golfo San Jorge. The pilot model of CORIOLIS II. Dra. Mirtha Lewis –  CENPAT –CONICET & Dr. Carlos De Marziani – UNPSJB – CONICET
I
17:00 – 17:05 hrs Preguntas / Period of questions
I

MODULO III: COOPERACION INTERNACIONAL / SECTION III: INTERNATIONAL COOPERATION

I
17:05 – 17:35 hrs Cooperación transatlántica y la Alianza de Investigación del Atlántico Norte – Estado del Arte y oportunidades para el Hemisferio Sur / Transatlantic Cooperation and the North Atlantic Research Alliance – State of the Art and opportunities for the Southern Hemisphere. Prof. Dr. Habil. Cornelius Hammer, Thünen-Institute of Baltic Sea Fisheries, Rostock (Alemania). 
I   
17:35 – 17:45 hrs Preguntas / Period of questions
I
FIN DEL DÍA 1 / END OF THE DAY 1
I
DIA 2 / DAY 2
I

MODULO IV: CHUBUT, TERRITORIO INNOVADOR / SECTION IV: CHUBUT, INNOVATIVE TERRITORY

I
9:00 – 9:15 hrs Rol de Chubut en el marco del Pampa Azul. Estrategia provincial, escenarios futuros / Chubut role under the Azul Pampa. Provincial strategy, future scenarios. Ing. Santiago Miguelez. Secretario de Ciencia, Tecnología e Innovación de Chubut.
I
9:15 – 9:30 hrs Proyecto Polo Tecnológico Golfo San Jorge / Tecnopolo Golfo San Jorge Project. Marcela Behrens, Subsecretaria de Estrategias y Políticas Territoriales de Innovación Productiva, SCTeIP Chubut.
I
9:30 – 9:40 hrs Preguntas / Period of questions
I

MODULO V: DIVULGACION DE PROYECTOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS / SECTION V: SCIENTIFIC AND TECHNOLOGICAL PROJECTS DISSEMINATION

I
9:40 – 9.55 hrs Hacia la búsqueda y el manejo de los recursos marinos y costeros del Golfo San Jorge / Towards to search and management of marine and coastal resources in the San Jorge Gulf. Lic. Javier Tolosano. IDC – UNPSJB
I
9:55 – 10:00 hrs Preguntas / Period of questions
I
10:00 – 10:15 hrs Productos alimenticios sobre base de la centolla / Food products on the basis of the crab. Dra. Susana Risso. UNPSJB
I
10:15 – 10:20 hrs Preguntas / Period of questions
I
10:20 – 10:35 hrs Desarrollo de alimento balanceado para acuicultura empleando deshechos de la industria pesquera / Development of balanced feed for aquaculture using waste from fishery industry. Dra. Marcia Mazzuca. UNPSJB – CIT Chubut CONICET
I
10:35 – 10:40 hrs Preguntas / Period of questions
I
10:40 – 10:55 hrs Sustancias que condicionan el ambiente acuático para la pesca artesanal y la maricultura: identificación de potenciales agentes nocivos y evaluación de metodologías para su degradación / Substrates that affect the aquatic environment for artisan fishing and mariculture: identification of potential adverse agents and evaluation of methodologies for their degradation. Dra. Adriana Pajares. UNPSJB – UNPA – CONICET
I
10:55 – 11:00 hrs Preguntas / Period of questions
I
11:00 – 11:20 hrs Café / Coffee
I
11:20 – 11:35 hrs Aplicaciones de Sistemas de Información Geográfica para la gestión de la acuicultura / Geographic Information Systems for management of marine aquaculture. Dra. Cristina Massera. UNPSJB
I
11:35 – 11:40 hrs Preguntas / Period of questions
I
11:40 – 11:55 hrs Comunicaciones acústicas submarinas. Aplicación en supervisión marítima en el Golfo San Jorge. / Underwater Acoustics Communications / Application to marine surveillance in San Jorge Gulf. Dr. Carlos De Marziani. UNPSJB – CIT Chubut CONICET
I
11:55 – 12:00 hrs Preguntas / Period of questions
I
12:00 – 12:15 hrs Modelación Numérica de corrientes, mareas y olas en la zona costera de Comodoro Rivadavia. / Numerical modeling of currents, tides and waves in the coastal area of Comodoro Rivadavia. Mg. Ing. Ricardo Guerreiro Das Neves. UNPSJB
I
12:15 – 12:20 hrs Preguntas / Period of questions
I
12:20 – 12:35 hrs Energía del mar: posibilidades de explotación energética en las costas de la Patagonia argentina / Marine energy: possibilities of energy exploitation  in the  coasts of patagonia argentina. Ing. Horacio León. UNPA.
I
12:35 – 12:40 hrs Preguntas / Period of questions
I
12:40 – 12:55 hrs Producción de bioetanol a partir del alga undaria / Production of bioethanol from algae undaria. Mg. Ing. Marisa Garriga. UNPSJB
I
12:55 – 13:00 hrs Preguntas / Period of questions
I
13:00 – 13:15 hrs Bioremediación / Bioremediation. Dra. Stella Maris Ríos. UNPSJB (a confirmar)
I
13:15 – 13:20 hrs Preguntas / Period of questions
I
13:20 – 15:00 hrs Almuerzo Libre / Lunch
I

MODULO VI: ATELIER GRUPO CORIOLIS II / SECTION VI: GROUP CORIOLIS II ATELIER

I
15:00 – 17:00 hrs Temáticas de abordaje / Thematic approach
  1. Integración de investigaciones y resultados en el marco del Pampa Azul / Integrating research and results under the Pampa Azul.
  2. Oportunidades futuras y nuevos desafíos e interrogantes a investigar / Future and new challenges and questions to investigate opportunities.
  3. Inserción de resultados dentro del Grupo San Jorge / Insertion of results in Group San Jorge.
  4. Financiamientos / Financing.
  5. Publicaciones y workshop en 2016 / Publications and workshop in 2016.
I
17:00 – 17:30 hrs Encuentro con nuevos becarios del programa Bec.Ar / Meet new Fellows program Bec.Ar
I
17:30 hrs Cierre del evento / Closing
Conclusiones a cargo de autoridades / Conclusions by authorities
I

CIERRE DEL EVENTO / END OF THE MEETING

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