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Argentina lidera el ranking para desarrollar la maricultura

Nov 23, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  1 Comment
Nuestro amigo y asociado Ing. Lucas Maglio nos informa que el Ministerio de Ciencia y Tecnología – MINCyT del Gobierno Nacional de la república Argentina organizó una mesa de trabajo la semana pasada (15/11/13) en Buenos Aires, para trabajar sobre la potencialidad del mar Argentino a futuro, en el marco del plan Argentina Innovadora 2020. lucas maglio

Nos cuenta que se generaron varias mesas de trabajo en relación a cada temática: hidrocarburos, pesca, minería, navegación, y ACUICULTURA, en la que tuvo la suerte de participar, junto a otros compañeros de la Asociación Argentina de Acuicultura.

Y nos dice: Creo que es muy promisorio ver cómo está cambiando la mirada hacia la Acuicultura, ahora con la autocrítica necesaria y con una visión más acertada. En los próximos días se debe presentar una serie de formularios que creo sería bueno consensuar algunos puntos entre todos por lo menos en lo macro
Sumate a la producción innovadora!!!
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Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva
Infórmese sobre los lineamiento estratégicos para el Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2012 – 2015 » Argentina innovadora 2020
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Por otro lado, y no menos importante, la FAO publicó recientemente el informe: “A global assessment of offshore mariculture potential from a spatial perspective”, que termina de aclarar el panorama. perspectivas maricultura FAO
Importante para los que aún tienen dudas al respecto!!!
(Haga click en la imagen para descargar el archivo en su computador)

El Ing. Lucas Maglio nos adjunta algunos gráficos al respecto muy contundentes en relación a NUESTRO POTENCIAL.

1 ranking

En la figura: “Clasificación por áreas de las principales naciones de maricultura con temperaturas y concentraciones de clorofila-a favorables para el salmón azul del Atlántico y mejillón IMTA y las velocidades de corriente y profundidades adecuadas para jaulas marinas y long line”; nótese que la Argentina lidera el ranking con casi 6.000 km2.

perspectiva
En la figura: “Una evaluación global del potencial de la acuicultura en alta mar desde la perspectiva espacial”; nótese que Argentina lidera el ranking en lo que hace a superficie con características espaciales.

En resumen, la FAO concluye: El potencial global costa afuera para el salmón del Atlántico se encuentra en una zona relativamente modesta (31.000 km2) de 11 naciones de maricultura, que incluyen tres territorios (Ver Tabla 5). Las naciones líderes en el potencial de salmón del Atlántico son la República de Chile, la República Argentina y la República Francesa, el último, en virtud de los territorios del sur en un total de 29.960 km2. Entre las naciones maricultoras, la República Argentina dominó seguido por República de Chile y Australia (Figura 34).

2 ranking

(Haga click sobre las imágenes para ampliarlas)

El Ing. Lucas Maglio concluye diciendo: Argentina tiene un potencial ENORME en relación al cultivo en el MAR, tal como algunos venimos pregonando desde hace años.

Creo que esto nos obliga a trabajar en esta dirección y por sobre todas las cosas a difundir esta potencialidad en nuestro entorno de docentes, autoridades nacionales y provinciales, empresarios, alumnos, etc.

Desde mi punto de vista el “no se puede”, “no hay futuro”, el verso de los fiordos, las olas y toda esa fábula infundada que muchos quisieron contarnos no existe!!!; que además no solo “desmotiva”, sino que generó un retraso enorme en el DESARROLLO ACUÍCOLA.

Ahora el camino (desde mi parecer) es ¿¿¿¿¡¡¡COMO LO HACEMOS!!!???

Ya no hay excusas!!!

Curso sobre Cultivo de mejillones offshore

Jul 16, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
Programa de capacitación 2013/2014 Granja Marina San Julián
Cultivo de mejillones offshore
El dictado de esta capacitación está previsto en tres módulos independientes
Primer Módulo: esquema de linea
Concepción y desarrollo de fondeo y estructuras de producción (Long line), uso de distintos sistemas según particularidades del mar:
Temario y actividades, Módulo I
  • Los sistemas de cultivo offshore: sistema de profundidad y sistema – suspendido (teoría)
  • Los diferentes tipos de fondeos y sus aplicaciones (teoría)
  • Cálculo y dimensión de fondeos (teoría)
  • Armado de partes de una línea de cultivo offshore (práctica)
  • Armado de fondeos de hormigón de 2,5 toneladas en el intermareal (práctica)
  • Estudio práctico de implantación de un cultivo en una zona elegida para los participantes (práctica)
Duración: 6 días
Fechas previstas (2 sesiones): del 21 hasta el 26 de septiembre de 2013, y del 19 hasta el 24 de octubre de 2013, llegada para la noche anterior
Cantidad máxima de personas: 10 por sesión (mínimo 5 personas por sesión)
Costo: $ 2.000,00 por persona
Alojamiento: El costo del modulo incluye alojamiento compartido para las dos sesiones.
Fecha límite de inscripción: Fin de agosto de 2013 para la primera sesión y fin de septiembre de 2013 para la segunda sesión.
Segundo módulo: mejillones
Trabajo sobre materia prima, Clasificación, concepción de cuerda de encorde (incluye salida al mar)
Temario y actividades, Módulo II
  • Armado de chorizos (cuerda de encorde) para sistema de cultivo offshore (práctica)
  • Obtención de semilla en el mar (práctica embarcada)
  • Clasificación y selección de la semilla (práctica)
  • Práctica de encorde de chorizos para sistemas de cultivo offshore (práctica)
  • Colocación de los chorizos de semilla (práctica embarcada)
Nota: Las personas que se encuentran capacitadas para bucear, pueden participar de la cosecha de la semilla y de la colocación de las cuerdas de encorde debajo del agua.
Duración: mínimo 3 días hasta 4 días como máximo (según pronóstico del clima)
Fechas previstas (varias posibles): A precisar en función del crecimiento de la semilla. En verano de 2014, (enero o febrero), llegada a la noche anterior.
Cantidad máxima de personas: 6
Costo: $ 1.500,00 por persona.
Alojamiento: El costo del modulo incluye alojamiento compartido.
Fecha límite de inscripción: A fines de diciembre de 2013.
Tercer módulo: DIGITAL CAMERA
Trabajo sobre estructuras de cultivo
Para este módulo es aconsejable una certificación de buceo nivel II o superior.
Temario y actividades, Módulo III:
  • Los sistemas de cultivo offshore: sistema de profundidad y sistema suspendido, diseño y particularidades (teoría)
  • Desplazamiento de fondeos y colocación en el cultivo (práctica, embarcado y/o buceo)
  • Modificación y mantenimiento de estructuras de cultivo (práctica/buceo):

            • Cambio de boyas de profundidad
            • Cambio de fondeo de hormigón
            • Reparación de líneas

  • Técnicas y estrategia para colocar líneas de cultivo offshore (teoría)
  • Seguimiento de las estructuras, sistema de compensación y de flotabilidad de las estructuras (teoría, práctica, buceo)
Duración: 10 días (según pronóstico)
Fechas previstas: 5 al 10 de noviembre de 2013 y del 12 hasta el 17 de diciembre de 2013
Cantidad máxima de personas: 6
Costo: $3.500,00 por persona
Alojamiento: El costo del modulo incluye alojamiento compartido para las dos sesiones.
Fecha límite de inscripción: A fines de Octubre de 2013.
Para obtener mayor información e inscribirse
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Stéphane Sorroche info@gm-sanjulian.com

Repercusiones del Taller de Miticultura de Las Grutas, Argentina

Nov 29, 2012   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments

28/11/2012

Maricultura patagónica, sinónimo de persistencia

El taller de Maricultura Costera Patagónica celebrado en Las Grutas del 21 al 23 de noviembre puso de relieve el trabajo técnico que desde años se viene realizando, como así también las innumerables trabas que persisten a la hora de comercializar la producción y la falta de políticas activas de fomento.

El miércoles 21 de noviembre se llevó a cabo en Las Grutas el 5º Taller de trabajo de la Red de Fortalecimiento de la Maricultura Costera Patagónica del que participaron representantes de instituciones de todas las provincias patagónicas. El 22 y 23 de noviembre se sumaron productores de toda la costa, desde Río Negro hasta Tierra del Fuego, para participar del Taller de Cultivo de Mejillón, financiado por la Red y organizado por el Centro CRIAR (Criadero patagónico de Especies Marinas), dependiente de la Dirección de Pesca de Río Negro.

Las provincias integrantes de la Red presentaron los resultados de un relevamiento extenso de datos sobre aspectos relacionados directa e indirectamente con la maricultura. Se recopilaron, en un formato estándar, datos sobre sitios costeros, especies, clima, reservas, legislación sanitaria y acuícola, proyectos, emprendimientos y bibliografía publicada e inédita. De esta forma se trabajó conjuntamente por provincias y se contará con la primera base de datos completa y pública ya que la información será publicada en la página web de la Red.

El Taller de Cultivo de Mejillón reunió por primera vez a los cultivadores y empresas de las cuatro provincias y a los técnicos que trabajan en distintos centros y universidades en temas relativos al cultivo de este molusco.

Los productores tuvieron el rol principal siendo un 70 por ciento de las presentaciones hechas por ellos. El resto fue cubierto por técnicos trabajando en: Centros de Expedición Móvil (UTN Chubut); repoblamiento de bancos pesqueros con técnicas de acuicultura (CRIAR y Secretaría de Pesca de Chubut); prototipos de embarcación mejillonera (UTN Chubut); acuicultura en la escuela media (Colegio 721 Camarones); mareas rojas en toda la costa (Dirección de Acuicultura de Nación); análisis de aguas y moluscos (Laboratorio de Salud Ambiental de Viedma, RN) y análisis de proyectos de ley de acuicultura (Asociación Argentina de Acuicultura).

Pescadores-productores del Golfo San Matías, el Riacho San José, Camarones, Puerto Deseado, Puerto Lobos y Puerto Almanza expusieron sus experiencias de producción y de comercialización. Mostraron sus logros técnicos y relataron sus dificultades y penurias para vender el producto. A pesar de la diversidad de ambientes, técnicas y climas se logró consensuar que la tecnología de cultivo no constituye una traba para el desarrollo, tanto por la existencia de capacidad técnica en la Patagonia como por la labor de extensión que formal e informalmente se lleva a cabo de manera continua desde hace años.

La marea roja y la lentitud de los sistemas de análisis en ciertas provincias, la dificultad de cumplir las exigencias sanitarias para vender desde zonas no clasificadas, la falta de plantas o viveros desde donde sacar el producto a precios rentables, la falta de una normativa adecuada a sistemas artesanales o de pequeños productores, la falta de políticas activas de fomento a los pioneros y la falta en ciertos sitios de semillas fueron algunos de los temas que se visualizaron como más conflictivos.

Un panorama general sobre la costa patagónica permite ver un mosaico compuesto por sitios donde siempre hay al menos uno de los temas señalados que está trabando los emprendimientos. En algunos casos, como el de la familia Sorroche de Camarones, la situación es desesperante; en otro extremo se encuentran los esfuerzos del productor Lubik, de Deseado, que bajó para siempre los brazos luego de años de apostar al cultivo.

Lo que es cierto es que nunca como ahora se han reunido esfuerzos y voluntades para luchar contra las trabas, reales y provocadas. Son muchas las instituciones que aúnan sus esfuerzos para impulsar la maricultura. Un poco por lo que el mundo enseña, otro poco por la sobreexplotación pesquera y también por el crecimiento del sector científico-tecnológico, lo cierto es que la maricultura ha comenzado a recibir atención.

El sector gubernamental de Chubut estuvo representado por el secretario de Ciencia y Técnica Rubén Zárate, quien a su vez preside el CRECyT Sur. Su activa participación se vio reflejada en la divulgación del evento y su problemática en los medios de prensa chubutenses, los que dieron cuenta de este compromiso. Las provincias de Santa Cruz y Tierra del Fuego no tuvieron representantes de sus gobiernos por el paro y otras causas, mientras que la flamante administración pesquera de Río Negro estuvo representada por el Lic. Bridi, nuevamente a cargo de temáticas relacionadas con la pesca. Los medios de prensa rionegrinos ignoraron el evento.

Los programas que se pondrán en marcha ahora serán seguramente debatidos en el marco del CRECyT Sur, donde se utilizarán las conclusiones del Taller para planificar proyectos y acciones. La Red y sus instituciones, y la Asociación Argentina de Acuicultura, además de redactar y elaborar las conclusiones, estarán abocadas a generar recursos para responder a las situaciones más acuciantes de los productores, a fin de evitar más fracasos en esta tan esperanzadora actividad productiva.

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