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Nuevo Boletin Informativo de la Direccion Nacional de Acuicultura

Sep 30, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  8 Comments
La Dirección Nacional de Acuicultura, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina, dio a conocer un nuevo Boletín Informativo.
En su interior, se destacan los siguientes títulos:
  • Incorporación de nuevos ítems en la Web institucional de la DirecciónAcuicultura en Tecnópolis 2013
  • Jornada de trabajo en el ámbito de las acciones del convenio entre este Ministerio y la Universidad Nacional de Avellaneda
  • Pesca y Acuicultura de este Ministerio, presente en AGROACTIVA 2013
  • Nueva Red de Fortalecimiento de la Acuicultura – REFACUA
  • Nueva Ficha institucional “CONOCIENDO LA ACUICULTURA”
  • Nueva Ficha institucional “PORQUE COMER PESCADO”
  • Producción acuícola por técnica de “Rotación de cultivo de ARROZ – PECES”
  • Profesionales y técnicos argentinos, se capacitan en acuicultura en la República Popular China
  • Taller sobre Producción y Extracción de Moluscos Bivalvos
  • Taller Integral de Cultivo de Moluscos Bivalvos
  • Los hogares españoles consumen 43 kilogramos de pescado al año
  • Hito histórico mundial: la producción de acuicultura sobrepasó la producción de ganado vacuno en el mundo
  • Adaptan lagunas naturales para la cría del pacú en el NEA
  • Trabajo conjunto en Piscicultura
  • Exponen distintos cortes de pescados originados en cultivo para la gastronomía
  • Emprendimiento acuícola en el Municipio de la Paz, Prov. de Entre Ríos
  • Preparaciones culinarias
  • Links de interés
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Las primeras centollas de Alaska de criadero

Sep 30, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
En el marco de un esfuerzo conjunto en el que participan pescadores, instituciones académicas y el Gobierno, el Programa de Investigación de Rehabilitación y Biología del Cangrejo Real de Alaska (AKCRRAB) dará sus frutos en las próximas semanas, con la liberación al medio natural de las primeras centollas rojas Alaska criados artificialmente.
Alaska Sea Grant, en asociación con grupos de pescadores de la región, comunidades costeras, Pesquerías de NOAA, el Criadero Alutiiq Pride Shellfish, la Comisión de Recursos Regionales de Chugach, la Universidad de Alaska Fairbanks, la Escuela de Pesca y Ciencias del Mar, se unieron para desarrollar un programa de investigación dirigido a promover la reproducción y cría de centollas rojas y azules en cautiverio. El fin último de la iniciativa es proteger ambas especies, que son fundamentales para el desarrollo económico y la sostenibilidad de la región a largo plazo. AK-Sea-Grant-logo-286C
El programa AKCRRAB nació en 2006 durante un simposio científico en Kodiak organizado para analizar la manera de criar la centolla o cangrejo real. Desde que fue concebido, se resolvieron éste y otros problemas. Ahora se tiene que encontrar la forma de liberar a los pequeños cangrejos en el océano.
juvenil de centolla roja

El programa se concentra en la reproducción artificial a gran escala de las dos especies en un ambiente protegido, para luego liberar las crías obtenidas en su medio natural y reconstruir así las poblaciones de cangrejos reales en todo Alaska. La primera camada de cangrejos producidos en un criadero de Alaska, alrededor de 13.000 pequeños cangrejos reales rojos, será liberada en el océano dentro de tres semanas, informó el Kodiak Daily Mirror.

No será una tarea tan fácil como parece, ya que las centollas, y en particular las jóvenes, son caníbales. Además, tienen requisitos especiales en cuanto a las condiciones de agua y alimentos. La centolla roja, específicamente, necesita algunos años para madurar y convertirse en un adulto de tamaño comercial.

adulto de centolla
criadero

Si el programa AKCRRAB tiene éxito, podría tener un impacto significativo en la economía del estado de Alaska, que en las décadas de 1960 y 1970 era proclamado como la capital de la centolla del mundo.

Las razones por las cuales estos cangrejos desaparecieron de las costas de Alaska son discutibles, pero muchos lo atribuyen a varios factores, que incluyen la pesca excesiva, al cambio climático, una mayor depredación y la migración de estas especies.

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