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Agradecimiento de la Asociacion Argentina de Acuicultura

May 9, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
El Consejo de Administración de la Asociación Argentina de Acuicultura a través de este post, desea agradecer a todos sus asociados y a sus más de  2.200 seguidores en redes sociales, por la colaboración y votación en la elección de los banners institucionales, los cuales debutaron en la Jornada sobre “Cultivo de Salmónidos en Fase Marina”.
1Banner Asociación
En la imagen de arriba, de izquierda a derecha, los asociados: Sthéfane Sorroche, Nicolás Ortíz, Miryam Elvira, César José Gentile, Diana Bhon, Cecilia Castaños y María Ana Reussi Riva Posse
2Banner Asociación
Las Jornadas fueron organizadas por la Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagónica (RMCP) y el Área de Acuicultura del Departamento de Ingeniería Pesquera de la Universidad Tecnológica Nacional – Facultad Regional Chubut (UTN-FRCh), y se desarrollaron a partir del pasado 22 de abril con la charla general: “Potencialidad del Cultivo de Salmónidos en el mar”. La exposición contó con la asistencia de más de 70 personas y estuvo a cargo del Ing. Acuícola Lucas Maglio, Director del Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos, Centro Regional Universitario de la Universidad Nacional del Comahue, especialista en salmonicultura.
Las actividades contaron con el apoyo del CONICET, la Asociación Argentina de Acuicultura, la Secretaría de Ciencia Tecnología e Innovación Productiva del Chubut, la Asociación Gremial de Docentes de la UTN (FAGDUT) y la Empresa Kaleu-Kaleu.
Si Ud. desea informarse sobre los contenidos de dichas Jornadas, haga click en la imagen de la Red » Logo de la RFMCP

Adaptan espejos y lagunas para la cria del Pacu

May 6, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  2 Comments
Investigadores de la UNNE lograron adecuar una laguna natural para la cría del Pacú, avance logrado en el marco de un proyecto donde, además de trabajar en estanques construidos especialmente para el cultivo de peces, se pretende aprovechar ambientes naturales adaptándolos para la piscicultura. unne
Rio_de_la_Plata_Cuenca Las provincias de la región tienen la particularidad de la existencia de gran cantidad de lagunas y cursos de agua, que cuando se encuentran en campos privados quedan limitadas para que abreve el ganado, la limpieza de maquinarias y algunos pocos usos más. 
Frente a este escenario, un equipo de investigadores del Instituto de Ictiología del Nordeste de la Facultad de Veterinaria de la UNNE y el INTA logró adecuar uno de esos ambientes naturales con buenas perspectivas para la piscicultura. El grupo viene trabajando en un proyecto para difundir e instalar de manera permanente a la piscicultura en Corrientes, y dentro de esa iniciativa se adaptó una laguna para la cría del Pacú.
La experiencia se realiza en una laguna de Bella Vista, inserta en un campo con fines ganaderos. Según explicó Sebastián Sánchez, integrante del equipo de investigadores, la actividad piscícola puede integrarse a los procesos productivos ordinarios de la finca, mejorando notablemente el uso de los factores de producción.
La experiencia se realiza en una laguna de Bella Vista, inserta en un campo con fines ganaderos. Según explicó Sebastián Sánchez, integrante del equipo de investigadores, la actividad piscícola puede integrarse a los procesos productivos ordinarios de la finca, mejorando notablemente el uso de los factores de producción.
El problema es determinar cómo responden estos ambientes naturales a la cría de peces, ya que, a diferencia de lo que ocurre con los estanques artificiales, las condiciones de calidad de agua son más difíciles de controlar.
En nuestro país, la piscicultura en lagunas se instaló en nuestro país como alternativa productiva capaz de complementarse con explotaciones agropecuarias tradicionales para el cultivo de pejerrey, sobre todo en Buenos Aires y La Pampa, donde se aprovechan las bondades de las grandes lagunas características de la región. De igual modo, en Corrientes existen numerosos cuerpos de agua aptos para el cultivo de peces autóctonos, por lo que se espera que la iniciativa llevada a cabo en este proyecto se multiplique en los próximos años.
La laguna utilizada había quedado sin peces en el invierno de 2007, luego de una mortandad masiva ocurrida por la acción conjunta de la sequía extrema que la llevó a los niveles más bajos que recuerdan los propietarios del establecimiento y el frío intenso, que provocó mortandades de peces en todos los ambientes acuáticos de la región del NEA. Cuando la Laguna recuperó su nivel habitual luego de las lluvias de primavera-verano, se iniciaron los análisis de la calidad del agua y se limpió la laguna del exceso de vegetación existente. Luego se procedió a la fertilización con el agregado de materia orgánica para estimular la producción primaria, consistente en fito y zooplancton. Transcurridos unos 15 días, se constató que la calidad de agua en líneas generales era adecuada para el cultivo de Pacú y se procedió a la siembra de 6.500 juveniles de 1 gramo de peso medio. alevines de pacú
Luego de esta siembra inicial los peces se alimentaron a diario en cuatro oportunidades, con una ración balanceada que aún se encuentra en proceso de evaluación, la cual fue formulada para el Pacú por una empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos balanceados. Se realizaron biometrías mensuales y se pudo determinar que el crecimiento de los peces fue muy satisfactorio, ya que se alcanzó un peso medio de 254 gramos en abril.
El proyecto lo encaran los dueños del campo, y la tarea científica estará centrada en evaluar aquellos parámetros que afectan la producción: el crecimiento y sanidad de los peces.
El experto consideró “trascendente” haber logrado una buena adaptación de este ambiente natural, pues es un buen precedente para poder trabajar con otros productores y propietarios.
Explicó que en este tipo de emprendimientos, donde se aprovechan los cuerpos de agua existentes, se generan menos costos que al construir estanques, aunque resulta más difícil en el manejo de la cría, ya que no es posible desagotar rápidamente las lagunas de manera sencilla si ello fuera necesario, ni tampoco vaciarlas por completo al final de un ciclo de cultivo para la cosecha y la posterior limpieza del fondo.
jaulas Al mismo tiempo, las grandes dimensiones de las lagunas y las dificultades de manejo mencionadas, hacen pensar además en otras tecnologías, como ser la instalación de jaulas flotantes.
“La idea de que los productores adapten lagunas naturales y artificiales para el cultivo de peces es obtener en su propia finca un alimento alternativo para el autoconsumo o una producción alternativa a la ganadera o agrícola con beneficios económicos extras”, señaló Sánchez.
Refirió que las lagunas son ambientes que no tienen mayor utilidad, y que en la región es muy común encontrar campos con lagunas en su interior. 
No obstante, hay muchas cuestiones a tener en cuenta, como las expectativas y el compromiso de los productores por dedicarse a la actividad, y las particularidades del sitio como tamaño, productividad y condiciones de la laguna.
En el proyecto se trabaja con Pacú en virtud a que se mantiene una premisa del Instituto de Ictiología de explorar las especies autóctonas. Además, el Pacú es muy resistente para este tipo de experiencia, ya que acepta mayor tipo de alimentos disponibles, crecen de buena manera, no presentan canibalismo y no forman jerarquía entre los ejemplares. También soportan muy bien las altas temperaturas en verano y las bajas en invierno. “Estas características de adaptabilidad climática son muy difíciles de encontrar”, explicó.
Desarrollo de la Piscicultura
Sánchez comentó que la cría comercial de peces es una actividad productiva fomentada desde hace varios años en la Argentina y en la región NEA en particular. Esto se ve potenciado debido a que el mercado del pescado en el ámbito nacional y mundial atraviesa un buen momento, en virtud de la disminución de la oferta y el aumento sostenido de la demanda.
La única manera de satisfacer la demanda es a través de la piscicultura. Teniendo en cuenta estos antecedentes, el equipo de investigadores del Instituto de Ictiología trabaja en la promoción de la piscicultura en Corrientes.
El equipo de científicos aspira a desarrollar nuevas tecnologías aplicadas a la reproducción y cría de peces, para luego realizar la transferencia de tales tecnologías al sector productivo.

Logran el primer desove de bonito en Chile

May 6, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
Después de 14 meses en cautiverio se logró el primer desove de bonito (Sarda chiliensis) en dependencias del sector de La Capilla, perteneciente a la Universidad de Tarapacá (UTA), cuyas instalaciones están ubicadas a 10 kilómetros al sur de la ciudad de Arica (Región de Arica y Parinacota) en Chile. Todo esto se llevó a cabo bajo el proyecto denominado FIC P80, financiado por el Gobierno Regional de Arica y Parinacota, por lo que es el primer desove en Chile de la especie Sarda chiliensis. bonito en cautiverio

En los inicios del cultivo de bonito en Chile, el Mg. Renzo Pepe Victoriano explicó que “la experiencia de las primeras campañas en el año 2009 al norte de la ciudad de Iquique (Región de Tarapacá), permitieron mejorar aún más las técnicas para su captura en el año 2011, logrando en estos meses el acopio de ejemplares vivos en cautiverio”. Además, agregó que su adaptación “fue muy satisfactoria, ya que a menos de dos meses al interior del estanque, los bonitos se estaban alimentando con pellet seco”.

Universidad de Tarapaca

Posteriormente, en junio de 2012, el asesor internacional Aurelio Ortega, de nacionalidad española, mencionó al director del proyecto FIC P80 en el Instituto Español Oceanográfico (IEO) en la ciudad de Murcia, España, que la especie chilena de bonito al igual que la especie S. sarda debería desovar al año de cautiverio, lo cual se ha ratificado con el desove reciente de S. chiliensis, en dependencias de la UTA.

“Este acontecimiento es la culminación de un trabajo exitoso, donde toda la información recolectada, las técnicas de manejo y acondicionamiento de reproductores de esta especie en un Sistema de Recirculación Acuícola (SAR), nos permitieron corroborar que es el medio óptimo para el desarrollo de un stock de reproductores de peces marinos, destacando que nuestro equipo de trabajo logró de forma satisfactoria, cumplir y concretar los objetivos comprometidos al inicio del proyecto y concluir que el SAR propuesto es técnicamente eficiente”, manifestó a AQUA el director del proyecto, Renzo Pepe Victoriano.

desove de bonito

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