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Oportunidad de crecimiento de la miticultura en la Patagonia

Feb 26, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
La Provincia del Chubut obtuvo el reconocimiento y la clasificación “A” por parte de la ex-Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación, para la explotación y comercialización de moluscos bivalvos destinados al consumo humano, en las zonas de Bahía Camarones, Playa Belvedere y en el Paraje Puerto Lobos del Golfo San Matías.
El presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria resolvió el Reconocimiento acorde a los Reglamentos que establecen las condiciones higiénico-sanitarias para la explotación y comercialización de moluscos bivalvos destinados al consumo humano; estableció los Límites de las zonas geográficas destinadas a tal fin; y facultó a la Dirección de Inocuidad de Productos de la Pesca y Acuicultura, a suspender en forma inmediata los reconocimientos otorgados por la presente resolución, en caso de comprobarse que las zonas no reúnan las condiciones sanitarias exigidas.
Caleta el Patón Playa belverede Puerto Lobos
Vista de la Bahía de Camarones desde la Caleta del Patón Playa Belverede Vista de la costa en el Paraje de Puerto Lobos, Golfo de San Matías
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Resolución 46/2013 Resolución 47/2013 Resolución 48/2013
Bahía Camarones Playa Belvedere Puerto Lobos
Bahía Camarones miniatura Playa Belverede miniatura Puerto Lobos miniatura
Amplíe la imagen haciendo click en la misma

La acuicultura debe crecer

Feb 25, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  1 Comment
La Comisión Europea es consciente de la necesidad de hacer crecer la acuicultura
Con la Conferencia “European Aquaculture: the path for growth”, celebrada el viernes pasado en La Coruña, finaliza un proceso de consulta iniciado en Salzburgo el pasado 11 de mayo entre todas las partes interesadas en el desarrollo y el impulso de la acuicultura en Europa. conferencia
Todos aquellos que querían aportar su opinión han estado representados en la
ernesto bianchi Conferencia, y los que por una razón u otra no asistieron, aún tienen dos semanas para hacer sus aportaciones por vía telemática. Después, la Comisión Europea se dará un plazo para proponer los objetivos y metas comunes para las directrices estratégicas sobre acuicultura sostenible que finalmente se adoptarán en Febrero de 2013.
Potenciar el sector no sólo debe ser un compromiso de Europa. Durante la jornada, quedó clara la voluntad de la Comisión Europea de potenciar el papel de la acuicultura y su crecimiento, a través de la Política Pesquera Común y el Fondo Europeo Marítimo Pesquero. Potenciar el sector no sólo debe ser un compromiso de Europa. Durante la jornada, quedó clara la voluntad de la Comisión
stephan lechner Europea de potenciar el papel de la acuicultura y su crecimiento, a través de la Política Pesquera Común y el Fondo Europeo Marítimo Pesquero.
Esto se evidenció no sólo por las intervenciones de Stephan Lechner y Ernesto Bianchi, ambos expertos de la Comisión Europea que presentaron los indicadores y las ideas a incluir en el borrador de las líneas estratégicas para el desarrollo de la acuicultura sostenible; sino también por lo indicado por Ernesto Penas, responsable de la reforma de la Política Pesquera Común, que, aun reconociendo la importancia que tiene el marco financiero, 
ernesto penas legislativo y los mercados; identificó como mayores problemas de la acuicultura en Europa las “dificultades de tipo administrativo que frenan el desarrollo acuícola y las oportunidades aún no plenamente aprovechadas”.
Importante también fue la presencia durante toda la jornada de la Comisaria de Pesca EuropeaMaría Damanaki, que con atención tomó nota de lo dicho, y durante la clausura expuso de manera gráfica la necesidad de tener una acuicultura fuerte en Europa.
Tal y como señaló Damanaki, se hace necesario reducir la gran brecha abierta entre la baja producción de la UE y la demanda de los consumidores de productos acuáticos. María Damanaki
María Damanaki reconoció no ser una persona que hace grandes elogios; y sin embargo, mostró al sector su satisfacción por el alto grado tecnológico, la calidad de las producciones europeas y la sostenibilidad de las mismas. Sin embargo, remarcó que “estamos estancados”.
conferencia2 En este punto, descargó parte de la responsabilidad en los países y las Comunidades Autónomas, ya que, según dijo, la política en acuicultura no es sólo competencia europea, también lo es de los gobiernos nacionales y regionales, y éstos deben tener voluntad de potenciarla “ya que es una responsabilidad compartida”.
Los principales problemas, como son la burocracia y el espacio son competencias nacionales, aclaró. “Los gobiernos otorgan las licencias (de acuicultura) de acuerdo con la legislación nacional”, señaló la Comisaria.
Sobre lo que sí son sus competencias, la Comisaria Europea destacó como pilares de su futura política europea en materia de acuicultura, la mejora de la ciencia, a la que dotará de un mayor presupuesto; la mejora de la imagen del sector y sus productos de calidad; y en tercer lugar, la necesidad de proporcionar igualdad de reglas de juego para todos, buscando mejorar los sistemas que garantizan la seguridad alimentaria de productos procedentes de terceros países.
A finales de 2013, todos los países deberán presentar sus Planes Estratégicos. María Damanaki ofreció también el apoyo de la Comisión para la elaboración de los Planes Nacionales, sin que ello signifique, destacó, una forma de control sobre las prácticas que deben seguir los países. “Los Estados Miembros son los que después decidirán cómo van a otorgar las licencias (…) nosotros lo que podemos hacer con ellos es armonizar las prácticas en acuicultura y buscar la manera de salir adelante”.
El sector y los participantes en el desarrollo de la actividad deberán también invertir y hacer crecer la producción de manera sostenible.

El sector por su parte, también tuvo oportunidad de expresar su preocupación sobre lo que no les permite avanzar. En este sentido quedó claro que el tiempo para la obtención de licencias y la falta de disponibilidad de espacio son algunos de los obstáculos.

¿Cuál es el papel de España en todo esto? Miguel Arias Cañete
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, precisó en la clausura de la Conferencia que, en el ámbito español, las líneas estratégicas del desarrollo de la acuicultura quedarán recogidas en el Plan Estratégico Plurianual

Dichas líneas contemplan, según destacó, objetivos a corto, medio y largo plazo, basados en la sostenibilidad ambiental, “con especial impulso a la innovación, sustentada en el conocimiento, y el mantenimiento de las inversiones dirigidas a la diversificación y la modernización de las instalaciones acuícolas”, afirmó.

Las Comunidades Autónomas estuvieron representadas en la jornada con la presencia de la Conselleira de Medio Rural y del Mar, Rosa Quintana; el Secretario General del Mar, Juan Carlos Maneiro, ambos de la Xunta de Galicia; la Directora General de Pesca y Acuicultura de la Junta de Andalucía, Margarita Pérez; y la Consejera de Consejera de Pesca de Cantabria, Blanca Martínez Gómez y la Directora de Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria, Pilar Pereda. 

Dia de la Antartida Argentina

Feb 22, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments

 

1904 – 22 DE FEBRERO – 2013
109 años de permanencia ininterrumpida en la Antártida
Hoy viernes 22 de febrero de 2013 se conmemora el Día de la Antártida Argentina y se cumplen 109 años de permanencia ininterrumpida de los argentinos en la Antártida, de los cuales los primeros cuarenta, fueron los únicos ocupantes permanentes, hecho que constituye uno de los más importantes avales de nuestros títulos de soberanía en el área. antartida

Muy pocos son quienes saben que el 22 de febrero es el Día de la Antártida Argentina y esto se debe a que en esa fecha las escuelas permanecen en receso escolar y por consiguiente no se enseña ni se difunde al respecto, como ocurre con otras conmemoraciones patrióticas que están en el Calendario Escolar, las que son recordadas en el transcurso de nuestra vida, porque lo que se aprende de niño en la escuela, difícilmente se olvide; quedando grabado para siempre en la memoria y en los sentimientos.

Como paliativo a esta situación de desconocimiento, ante nuestras reiteradas manifestaciones, en algunas provincias del país, como Buenos Aires, han incluido en el Calendario Escolar el día 21 de junio como el 
“Día de la Confraternidad Antártica”, fijándose como objetivo, “promover la difusión y toma de conciencia con respecto a la importancia de la presencia de nuestro país sobre el territorio Antártico”.
Logo Fundación Marambio Para ampliar información sobre el Día de la Antártida Argentina, haga click en la imagen

VISITE EL MUSEO ANTÁRTICO DE LA FUNDACIÓN MARAMBIO

El Museo de la Fundación Marambio, sito en la calle Cerrito 4094, casi esquina Paraná (altura 6650) de la localidad de Villa Adelina, partido de Vicente López, provincia de Buenos Aires, durante el mes de febrero, tiene sus puertas abiertas para que sea visitado de lunes a sábado en el horario de 9 a 12 y de 14 a 18 horas, con entrada libre y gratuita; los esperamos.

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Ferias Internacionales

Feb 14, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
El pasado 5 de febrero se llevó a cabo en la ciudad de Mar del Plata un encuentro entre la Coordinadora Institucional de Mar Argentino; representantes del Consejo Federal Pesquero y las cámaras empresarias, con el objetivo de brindar detalles sobre el cronograma de ferias en la que estará representado nuestro país y del cual podrán participar las empresas sin costo alguno, salvo el pago de los pasajes.

Uno de los objetivos del plan de apoyo del Gobierno es incrementar la presencia de las empresas pesqueras argentinas en diversas ferias internacionales.

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Ante una docena de empresarios, los expositores plantearon como objetivo central apuntalar la marca ‘Mar Argentino, Salvaje y Austral’ durante 2013 mediante la participación en grandes eventos.

Al respecto, el Sr. Lisandro Belarmini (representante por la provincia de Buenos Aires en el CFP) sostuvo que la
intención es ayudar a fomentar las ventas en un año que se espera será difícil y se ofreció a escuchar sugerencias y a trabajar en conjunto.

Y el Sr. Nicolás Gutman (representante por la provincia de Tierra del Fuego en el CFP) agregó que “la idea es que se conozca el producto argentino como diferencial por su calidad y salir del riesgo España”.

El plan contempla la participación en las ferias e ir ganando espacio en las de alimentos en general, donde pueden surgir nichos. 

El cronograma presentado en el anexo del Acta 3 del CFP brinda detalles sobre lugares, fechas y organismo organizador. Por otra parte se informa que las empresas interesadas “podrán compartir un lugar para gestionar sus contactos y desarrollar sus negocios, ya sea en un stand de uso común o individualizado por empresa”.

LUGARES Y FECHAS:

Acceda al sitio oficial de la Exposición haciendo click en la imagen correspondiente cartoon
10 al 12 de marzo: BOSTON SEAFOOD. ESTADOS UNIDOS. Organizan Fundación Export.Ar y la Cancillería Argentina. CFP acompaña con un espacio de MAR ARGENTINO para uso común. el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Subsecretaría de Pesca y Acuicultura acompaña. BOSTON SEAFOOD
8 al 10 de abril: MERCOSUPER, 32ª FERIA PARANAENSE DE SUPERMERCADOS, CURITIBA-BRASIL. Organiza la Cancillería Argentina. CFP acompaña con un espacio de MAR ARGENTINO para uso común. MERCOSUPER
23 al 25 de abril: EUROPEAN SEAFOOD EXPOSITION, BRUSELAS, BELGICA. Organiza el Consejo Federal de Inversiones dirigido a las Pymes. Con la presencia institucional de la imagen de MAR ARGENTINO. European Seafood Exposition
6 al 9 de mayo APAS- ASOCIACIÓN PAULISTA DE SUPERMERCADOS, SAO PAULO, BRASIL. Organizan Fundación Export.Ar y la Cancillería Argentina. CFP acompaña con un espacio de MAR ARGENTINO para uso común. ASOCIACIÓN PAULISTA DE SUPERMERCADOS
14 al 16 de mayo WORLDFOOD & CASPIAN SEAFOOD, AZERBAIJAN, BAKU. Organiza el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Subsecretaría de Pesca y Acuicultura. Con stand de MAR ARGENTINO. CFP acompaña. WORLDFOOD & CASPIAN SEAFOOD
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26 al 28 de junio PESCAMAR 2013. CIUDAD DE MEXICO, MEXICO. Organiza el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Subsecretaría de Pesca y Acuicultura. Con stand de MAR ARGENTINO. CFP acompaña. pescamar-logo
3 al 5 de septiembre ASIAN SEAFOOD EXPOSITION 2013, HONG KONG CONVENTION AND EXHIBITION CENTRE. Organizan CFP y Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Subscretaría de Pesca y Acuicultura. Con stand de MAR ARGENTINO. ASIAN SEAFOOD EXPOSITION 2013
24 al 26 de septiembre 7th SEAFOOD EXPO DUBAI, EMIRATOS ARABES UNIDOS- DUBAI. Organizan CFP y Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Subsecretaría de Pesca y Acuicultura. Con stand de MAR ARGENTINO. SEAFOOD EXPO DUBAI
1º al 3 de octubre CONXEMAR, VIGO, ESPAÑA. Organiza CFP con stand de MAR ARGENTINO. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Subsecretaría de Pesca y Acuicultura acompaña. conxemar
22 al 24 de octubre SEAFOOD BARCELONA, ESPAÑA. Organiza CFP con stand de MAR ARGENTINO. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Subsecretaría de Pesca y Acuicultura acompaña. seafoodbarcelona
5 al 7 de noviembre CHINA FISHERIES & SEAFOOD EXPO. DALIAN, CHINA. Organiza el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Subsecretaría de Pesca y Acuicultura. Con stand de MAR ARGENTINO. CFP acompaña. CHINA FISHERIES & SEAFOOD EXPO
mar argentino

La Sra Karina Solá Torino (representante de la Secretaría Técnica del CFP) mencionó algunas ferias internacionales en las que los empresarios nacionales podrían participar y declaró que “La preinscripción de empresas con tiempo a través del sitio www.marargentino.gob.ar nos permitirá planificar inversiones y espacios a utilizar”, señaló.

 

Por otro lado, con el fin de clarificar la oferta de productos locales, los impulsores de la marca están elaborando un software que permita ofrecer en pantalla táctil un listado de empresas ligado a los productos que comercializan.

Asimismo, trabajan en un protocolo para medir la calidad de las pesqueras que servirá en un futuro mediato como filtro para habilitar el uso del distintivo Mar Argentino.

Por último, el Ing. Luis Portaluppi en representación de la Asociación Argentina de Acuicultura, solicitó la oportunidad de que la Entidad se sume a la promoción del Mar Argentino como escenario de inversión para la acuicultura marina, a lo que respondieron satisfactoriamente y sugirieron que se gestione la participación a través de la Fundación Exportar.

Festejo del Día de la Terra Madre

Feb 8, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments
El 14 de diciembre de 2012, Festejamos el Día de Terra Madre en la escuela de una pequeña localidad de pescadores artesanales, llamada el Riacho, que queda en la Península de Valdez, Provincia de Chubut, Argentina. P1070942
P1070987 

Realizamos un Taller de Maricultura y Buenas Prácticas en el Riacho con  el Departamento de Ingeniería Pesquera y en el marco de los proyectos que se vienen propiciando por la Red de Fortalecimiento de la Maricultura costera Patagónica.

Los alumnos, docentes y graduados de la carrera de Ingeniería Pesquera transmitieron los conceptos e intercambiaron información con los niños y pescadores artesanales de esta localidad costera, valorizando los productos locales. Se cocinó y se realizaron distintas preparaciones. Y posteriormente una degustación y apreciación de los productos locales, festejando el día de Terra Madre de Slowfood.

 

¿Qué es SlowFood? 
SLOW FOOD ES UN MOVIMIENTO INTERNACIONAL PARA LA TUTELA Y EL DERECHO AL PLACER 
Este nuestro siglo, que ha nacido y crecido bajo el signo de la civilización industrial, ha inventado primero la maquina y luego la ha transformado en su propio modelo de vida.  
La velocidad nos ha encadenado, todos somos presa del mismo virus: la “Fast-Life”, que conmociona nuestros hábitos, invade nuestros hogares, y nos obliga a nutrirnos con el “Fast-Food”.  fast food fat kids  
Sin embargo, el homo sapiens debe recuperar su sabiduría y liberarse de la velocidad que lo puede reducir a una especie en vías de extinción.
Por lo tanto, contra la locura universal de la “Fast-Life”, se hace necesario defender el tranquilo placer material.  
Contrariamente a aquellos, que son los más, que confunden la eficiencia con el frenesí, proponemos como vacuna una adecuada porción de placeres sensuales asegurados, suministrados de tal modo que proporcionen un goce lento y prolongado. 
412_79224_4535348_432507 Comencemos desde la mesa con el “Slow-Food”, contra el aplanamiento producido por el “Fast-Food”, y redescubramos la riqueza y los aromas de la cocina local.
Si la “Fast-Life”, en nombre de la productividad, ha modificado nuestra vida y amenaza el ambiente y el paisaje, “Slow-Food” es hoy la respuesta de vanguardia.
Y esta aquí, en el desarrollo del gusto y no en su empobrecimiento, la verdadera cultura, es aquí donde puede comenzar el progreso con un intercambio internacional en la historia, en los conocimientos y proyectos.
“Slow-Food” asegura un porvenir mejor.
“Slow-Food” es una idea que necesita de muchos sostenedores calificados, para que este modo (lento) se convierta en un movimiento internacional, del cual el caracol es su símbolo.
Slow Food es defensa de la biodiversidad, educación del gusto, es poner en contacto a productores con coproductores, es volver a sentir el placer de estar en el planeta Tierra P1070985
Para mayor información de Slow Food, haga click en su logo.
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Importancia de las Asociaciones Civiles

Feb 7, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  1 Comment
Con motivo de la celebración del 8vo Aniversario de la Asociación Argentina de Acuicultura, pensamos que es pertinente comentar sobre la importancia de la existencia de las Asociaciones Civiles, hoy comunmente conocidas o nombradas como Organizaciones No Gubernamentales (ONG).   Felices 8 años 
En este artículo pretendemos explicar que es una Asociación Civil sin fines de lucro, su importancia de existir y ponemos a disposición el proyecto de Ley Nacional de Asociaciones Civiles, ya que hasta el presente conforma un párrafo del Código Civil, en su art. 33 definiéndolas como entidades o personas jurídicas.
Las Asociacios Civiles están constituidas por un grupo de ciudadanos que se unen voluntariamente sin ánimo de lucro. Surgen en el ámbito local, nacional o internacional, tienen naturaleza altruista y son dirigidas por personas con un interés común. 
La variedad de servicios humanitarios que llevan a cabo las ONG, dan a conocer al gobierno las preocupaciones ciudadanas, supervisan las políticas y apoyan la participación política al nivel de la comunidad, proporcionan análisis y conocimientos técnicos, sirven como mecanismos de alerta temprana y ayudan a supervisar e implementar acuerdos internacionales.
Courtesy-of-blog.catapulta.it_-404x272  Las ONG están organizadas en torno a temas concretos: beneficencia, centros de estudios, ciencias, consultorías, derechos humanos, educación y cultura, asuntos laborales, medioambientales, mujeres, niños y jóvenes, pueblos originarios, religión, salud, entre otras y están relacionadas con las oficinas del sistema de Naciones Unidas, desde sus países de origen, cuyas relaciones difieren según los objetivos concebidos desde su creación, el punto de encuentro y el mandato.
 

Por ejemplo, nuestra Entidad: la Asociación Argentina de Acuicultura se organizó en torno a promover el desarrollo de la acuicultura nacional.

Para obtener mayor información sobre los Objetivos y Acciones de nuestra Entidad, dirígase al siguiente link:http://acuicultura.org.ar/quienessomos/objetivos-y-acciones-de-la-actual-comision-directiva.html cartoon
También puede descargar nuestro Estatuto haciendo click en la siguiente imagen » documentos
logo_naciones_unidas Al departamento de información pública (DIP) de las Naciones Unidas se le asocian una cantidad superior a 1.500 ONG con importantes programas de información pública, proporcionando a éstas valiosos vínculos con personas de todo el mundo. El DIP ayuda a estas ONG a que tengan acceso y difundan información relacionadas con los amplios temas en que las Naciones Unidas participan para permitir al público comprender mejor los objetivos de la organización mundial.
Las organizaciones elegibles para asociarse con el DIP deben apoyar y respetar los principios de la Carta de la ONU, actuar únicamente sin ánimo de lucro, demostrar interés en los asuntos de las Naciones Unidas, probar su capacidad de alcanzar amplios sectores de audiencia o audiencia especializada tales como: educadores, representantes de medios de comunicación, encargados de la adopción de políticas y de la comunidad empresarial, tener el compromiso y los medios para hacer llegar a un público mayor, programas efectivos de información sobre las actividades de la ONU.
Las ONG han sido reconocidas por la ONU como importantes actores en el escenario internacional, al punto que sus directivos abogan por forjar una síntesis diferente entre la iniciativa privada y el bien público que estimule el espíritu empresarial junto con la responsabilidad social y medioambiental. Las ONG deben ser transparentes en sus políticas, en sus prácticas, en sus presupuestos, en las personas que la componen, deben publicar esa información y facilitar el control externo de sus actividades y recursos.

Entre las ONG y las diferentes Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) que actúan en América Latina y el Caribe se desarrolla una estrecha vinculación con la Oficina Regional de la FAO. El análisis e intercambio de información entre las organizaciones mencionadas anteriormente ha surgido como una necesidad de incentivar la cooperación entre ellas, que tiene como fin apoyar a las ONG y OSC para hacer frente a un mundo en el que la información es cada vez más relevante para asegurar un trabajo de buena calidad.

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196373_574184525943244_299053979_n Finalmente, nuestra Asociación Argentina de Acuicultura es un espacio de libre acceso en pos de realizar acciones para que la acuicultura se desarrolle en nuestro país de forma sostenible y amigable con el medio ambiente, por lo que podremos tener diferentes estilos… pero compartimos un mismo amor.
A continuación, ponemos a vuestra disposición material informativo que seguramente será de su interés:
(para bajar los archivos, haga click en la imagen)
Proyecto de Ley Nacional de Asociaciones Civiles  PLANIFICACIÓN DE LA ACUICULTURA
Formulación e implementación de políticas para su desarrollo sustentable
ley-de-divorcio1 portada FAO

Apoyo de la Nacion para la acuicultura patagonica

Feb 3, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  No Comments

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina aportó más de 450 mil pesos para que el Laboratorio de Salud Ambiental de Viedma adquiera material y el Criadero de Especies Marinas (Criar) de Las Grutas mejore su infraestructura. Ambas entidades ubicadas en la provincia de Río Negro son fundamentales para el desarrollo de la producción de moluscos bivalvos.

norberto_yahuar El ministro Norberto Yauhar firmó un acuerdo de cooperación técnica con el gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck, a partir del cual el Estado Nacional financia con 476 mil pesos actividades vinculadas con la acuicultura en la provincia patagónica. Alberto-Weretilneck

 Sr. Norberto Gustavo Yauhar

 

Sr. Alberto Edgardo Weretilneck

Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Presidencia de la Nación

 

Gobernador de la Provincia de Río Negro

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El acuerdo permitirá al Laboratorio de Salud Ambiental de Viedma adquirir material necesario para cumplir con la norma de calidad ISO 17.025, que le permitirá emitir certificados e integrarse a la Red de Laboratorios admitidos por el SENASA.

Este laboratorio, perteneciente al Ministerio de Salud de Río Negro, está ubicado en la ciudad de Viedma y se especializa en el análisis de las toxinas producidas por “floraciones algales” o mareas rojas, que afectan a los moluscos bivalvos provenientes de extracción o cultivo (mejillones y ostras principalmente). Además, determina la inocuidad de esos organismos para la salud de los consumidores. laboratorioCINCOS2
Norberto Delfino El ministro de Salud de la provincia de Río Negro, Dr. Norberto Delfino, subrayó el crecimiento del Laboratorio, que calificó como un “orgullo para los rionegrinos”. En ese sentido remarcó que “sostener acreditaciones sanitarias internacionales, incorporar tecnologías diagnósticas de avanzada, brindar servicios a empresas pesqueras y mantener relaciones con organismos gubernamentales sin conflictividad y con satisfacción de los usuarios, es la mejor definición del compromiso del equipo de trabajo del laboratorio”, dijo el funcionario provincial.
El Laboratorio integra la Red Nacional de Laboratorios de Alimentos y ha superado satisfactoriamente todos los controles inter laboratorios conducidos por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).En aguas de Río Negro se pescan moluscos bivalvos y gasterópodos, que son consumidos por pobladores de la zona, turistas y marisqueros que explotan este recurso. LOGO INTi

En este laboratorio se procesan muestras locales, y de las provincias de Buenos Aires, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y de Tierra del Fuego.

Cabe señalar que es el único laboratorio habilitado en la Patagonia continental con acreditación del mercado común europeo. Por este motivo, de sus actividades depende toda la comercialización y exportación de moluscos y bivalvos de su área de influencia.

LOGO DE CRIAR En cuanto al Criadero, desde la cartera de Agricultura, Ganadería y Pesca se indicó que los fondos asignados a este centro dependiente del Ministerio de Producción de la provincia de Río Negro lo ayudarán a mejorar la infraestructura de sus laboratorios.
Los científicos y técnicos del CRIAR realizan investigación aplicada, desarrollo y extensión con transferencia hacia extractores y productores actuales y potenciales de los moluscos bivalvos en las instalaciones ubicadas en la localidad de Las Grutas. El Criadero trabaja junto a Universidades de la región y autoridades provinciales de la Patagonia y Buenos Aires en lo referido a estas producciones incipientes. Equipo 3
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Las instalaciones actuales del Criadero incluyen, un cepario, donde se almacenan las cepas algales con las que se realizan los cultivos masivos para la alimentación de los reproductores, larvas y post-larvas; una sala de algas, donde se realizan los cultivos algales a gran escala; una sala de larvas, donde se realizan los cultivos larvarios y una nave central, donde se efectúa el acondicionamiento de reproductores, la fijación larvaria y el engorde de post-larvas de distintos moluscos bivalvos autóctonos.

 

Tanto el Laboratorio de Salud Ambiental de Viedma como el Criadero “CRIAR” integran la Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagónica. Logo de la RFMCP
Para obtener más información sobre los avances de la maricultura costera patagónica, haga click en la imagen »

Proyectos de Ley de Acuicultura

Feb 1, 2013   //   by admin   //   Actualidad  //  1 Comment

Argentina presenta, tanto en sus aguas marinas como continentales, unos recursos pesqueros diversos y de moderadas dimensiones sobre los cuales se han desarrollado explotaciones comerciales de creciente importancia a lo largo de los últimos 50 años. La tendencia del subsector pesquero nacional es la de un estancamiento más o menos importante.

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En la última década se han dictado varias normas provinciales para promover el desarrollo de la acuicultura en la Argentina.

Nuestra Ley no solo debe regular y promover, sino también debe fomentar una acuicultura sostenible, protegiendo la biodiversidad; para ello se debe asegurar no solo la participación de las personas naturales y jurídicas, en el actividad productiva sino también en la etapa de procesamiento y comercialización, asegurando sobre todo la calidad sanitaria de los productos y para ello también se debe tener en cuenta los trabajos de investigación, el desarrollo de innovación tecnológica, procurando la diversificación productiva, la competitividad y la optimización de los procesos, en coordinación con las instituciones públicas y privadas.

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La Ley debe asegurar las facultades del Ministerio de la Producción para asegurar la creación de áreas naturales protegidas, asegurar su respecto y preservación.

Se deben definir las competencias del Ministerio y de las regiones, así como de las instituciones que depende de ella con el fin de no duplicar esfuerzos y trabajar coordinadamente sin entorpecer las futuras actividades privadas.

Si bien algunos proyectos de Ley mencionan la creación del Concejo Nacional de Acuicultura, se debe asegurar que este entre en funciones y sobre todo que su reglamento esté integrado por representantes de las instituciones públicas y privadas que tienen participación verdadera y activa en el sector y a su vez este Concejo también participe en los gobiernos regionales a través de Concejos Regionales de Acuicultura y que sirvan como órganos especializados de consulta. 

Se deben definir las competencias y reglamentación en temas medio ambientales y ser más exigentes en su cumplimiento, asegurando su vigilancia y control. 

La nueva Ley de Acuicultura debe asegurar los recursos necesarios para la implementación del Plan Nacional de Desarrollo de la Acuicultura, su evaluación y mejora, así como asegurar el adecuado uso del Fondo de Investigación en acuicultura, entre otras. 

Sin duda alguna hay aún mucho por escribir en cuanto a los beneficios tributarios, sobre todo para los medianos y pequeños empresarios, los cuales no pueden ser tratados de igual manera que a las grandes empresas y son los primeros en incursionar en esta actividad. 

Otro punto que se debe mejorar son las Infracciones y sanciones, las cuales deben ser más severas para asegurar el cumplimiento de las normas vigentes. 

En general hay muchas cosas por mejorar en los presentes proyectos de Ley de Acuicultura y para ello se debe concertar ideas entre los principales actores en el sector, pero indudablemente se debe priorizar la participación en la elaboración de los profesionales en Ingeniería, ya que las anteriores leyes tiene una interpretación más Biológica que ingenieril y no menciona parámetros específicos.

La Asociación Argentina de Acuicultura en estas instancias analiza los tres proyectos hasta el presente presentados:
Laura Luchini Senadora Graciela A. di Perna Diputada Silvina García Larraburu
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A continuación Ud. puede observar el primer análisis realizado por la Sra. Ana Webb, Licenciada en Biología, Asesora en Acuicultura y miembro del Consejo de Administración de esta Asociación:

Ana Webb

La Asociación Argentina de Acuicultura lo invita a Ud. de participar en el debate de nuestra Ley Nacional de Acuicultura, para lo cual propone el siguiente Foro de Debate:

caja Foro

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