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Repercusiones del Taller de Miticultura de Las Grutas, Argentina

Dic 29, 2012   //   by admin   //   Actualidad  //  Comentarios desactivados en Repercusiones del Taller de Miticultura de Las Grutas, Argentina

28/11/2012

Maricultura patagónica, sinónimo de persistencia

El taller de Maricultura Costera Patagónica celebrado en Las Grutas del 21 al 23 de noviembre puso de relieve el trabajo técnico que desde años se viene realizando, como así también las innumerables trabas que persisten a la hora de comercializar la producción y la falta de políticas activas de fomento.

El miércoles 21 de noviembre se llevó a cabo en Las Grutas el 5º Taller de trabajo de la Red de Fortalecimiento de la Maricultura Costera Patagónica del que participaron representantes de instituciones de todas las provincias patagónicas. El 22 y 23 de noviembre se sumaron productores de toda la costa, desde Río Negro hasta Tierra del Fuego, para participar del Taller de Cultivo de Mejillón, financiado por la Red y organizado por el Centro CRIAR (Criadero patagónico de Especies Marinas), dependiente de la Dirección de Pesca de Río Negro.

Las provincias integrantes de la Red presentaron los resultados de un relevamiento extenso de datos sobre aspectos relacionados directa e indirectamente con la maricultura. Se recopilaron, en un formato estándar, datos sobre sitios costeros, especies, clima, reservas, legislación sanitaria y acuícola, proyectos, emprendimientos y bibliografía publicada e inédita. De esta forma se trabajó conjuntamente por provincias y se contará con la primera base de datos completa y pública ya que la información será publicada en la página web de la Red.

El Taller de Cultivo de Mejillón reunió por primera vez a los cultivadores y empresas de las cuatro provincias y a los técnicos que trabajan en distintos centros y universidades en temas relativos al cultivo de este molusco.

Los productores tuvieron el rol principal siendo un 70 por ciento de las presentaciones hechas por ellos. El resto fue cubierto por técnicos trabajando en: Centros de Expedición Móvil (UTN Chubut); repoblamiento de bancos pesqueros con técnicas de acuicultura (CRIAR y Secretaría de Pesca de Chubut); prototipos de embarcación mejillonera (UTN Chubut); acuicultura en la escuela media (Colegio 721 Camarones); mareas rojas en toda la costa (Dirección de Acuicultura de Nación); análisis de aguas y moluscos (Laboratorio de Salud Ambiental de Viedma, RN) y análisis de proyectos de ley de acuicultura (Asociación Argentina de Acuicultura).

Pescadores-productores del Golfo San Matías, el Riacho San José, Camarones, Puerto Deseado, Puerto Lobos y Puerto Almanza expusieron sus experiencias de producción y de comercialización. Mostraron sus logros técnicos y relataron sus dificultades y penurias para vender el producto. A pesar de la diversidad de ambientes, técnicas y climas se logró consensuar que la tecnología de cultivo no constituye una traba para el desarrollo, tanto por la existencia de capacidad técnica en la Patagonia como por la labor de extensión que formal e informalmente se lleva a cabo de manera continua desde hace años.

La marea roja y la lentitud de los sistemas de análisis en ciertas provincias, la dificultad de cumplir las exigencias sanitarias para vender desde zonas no clasificadas, la falta de plantas o viveros desde donde sacar el producto a precios rentables, la falta de una normativa adecuada a sistemas artesanales o de pequeños productores, la falta de políticas activas de fomento a los pioneros y la falta en ciertos sitios de semillas fueron algunos de los temas que se visualizaron como más conflictivos.

Un panorama general sobre la costa patagónica permite ver un mosaico compuesto por sitios donde siempre hay al menos uno de los temas señalados que está trabando los emprendimientos. En algunos casos, como el de la familia Sorroche de Camarones, la situación es desesperante; en otro extremo se encuentran los esfuerzos del productor Lubik, de Deseado, que bajó para siempre los brazos luego de años de apostar al cultivo.

Lo que es cierto es que nunca como ahora se han reunido esfuerzos y voluntades para luchar contra las trabas, reales y provocadas. Son muchas las instituciones que aúnan sus esfuerzos para impulsar la maricultura. Un poco por lo que el mundo enseña, otro poco por la sobreexplotación pesquera y también por el crecimiento del sector científico-tecnológico, lo cierto es que la maricultura ha comenzado a recibir atención.

El sector gubernamental de Chubut estuvo representado por el secretario de Ciencia y Técnica Rubén Zárate, quien a su vez preside el CRECyT Sur. Su activa participación se vio reflejada en la divulgación del evento y su problemática en los medios de prensa chubutenses, los que dieron cuenta de este compromiso. Las provincias de Santa Cruz y Tierra del Fuego no tuvieron representantes de sus gobiernos por el paro y otras causas, mientras que la flamante administración pesquera de Río Negro estuvo representada por el Lic. Bridi, nuevamente a cargo de temáticas relacionadas con la pesca. Los medios de prensa rionegrinos ignoraron el evento.

Los programas que se pondrán en marcha ahora serán seguramente debatidos en el marco del CRECyT Sur, donde se utilizarán las conclusiones del Taller para planificar proyectos y acciones. La Red y sus instituciones, y la Asociación Argentina de Acuicultura, además de redactar y elaborar las conclusiones, estarán abocadas a generar recursos para responder a las situaciones más acuciantes de los productores, a fin de evitar más fracasos en esta tan esperanzadora actividad productiva.

Red para el Fortalecimiento de la Maricultura

Dic 24, 2012   //   by admin   //   Actualidad  //  6 Comments

La acuicultura marina o maricultura, es una disciplina con diversos fines y aplicaciones, incluyendo la producción de alimentos para consumo humano, el repoblamiento de bancos sobreexplotados, la obtención de subproductos y la cría de especies ornamentales.

Beneficiada por un entorno sociopolítico convocante y la inclusión de la actividad como complejo productivo en el Plan Estratéico Agroalimentario y Agroindustrial Participativo y Federal (PEA2 2010‐2016), luego de diversas acciones promovidas desde los estamentos gubernamentales provinciales y el Consejo Nacional de Investigacions Científicas y Técnicas (CONICET), fue creada  la Red de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagónica (RMCP). Desde diciembre de 2011, la Red dispone de financiamiento proveniente del CONICET para su funcionamiento y para el desarrollo de algunas de las actividdes priorizadas por la misma. Actualmente participan de la Red investigadores, docentes y cuadros técnicos de instituciones académicas y educativas, algunas de ellas referentes en al disciplina de las cuatro Provincias costeras patagónicas así como entidades gubernamentales. El nodo coordinador se estableció en el Centro Nacional Patagónico (CENPAT‐CONICET, Puerto Madryn) y se está trabajando en el establecimiento de una Comisión Asesora que contribuya de guiar técnicamente las tareas de la Red.
La RMCP posee como objetivo general contribuir al desarrollo de la maricultura costera en la región patagónica y se constituye omo un instrumento de cooperación en materia de producción en maricultura en el cual, a partir de esfuerzos coordinados y de la sinergia positiva generada entre las distintas instituciones, el sector privado y los estamentos gubernamentales, se promueve el desarrollo de la actividad. La red está concebida desde un enfoque sustentable y multidisciplinario que busca la transferencia al sector público y a la esera productiva de los servicios, conocimientos y tecnologías disponibles, visualizando asimismo nuevas alternativas para el desarrollo de la actividad. Adicionalmente, la Red busca promover acciones orientadas a desarrollar el conocimiento en torno a especies cultivadas y potencialmente cultivbles, su factibilidad económica e ingeniería, a generar el conocimiento de base y aplicado en relación a los aspectos socioeconómicos atinentes a la actividad, a fortalecer la formación de recursos humanos, a difundir las actividades asociadas con la disciplina así como a participar en el intercambio y organización de la informació disponible.

Chile apuesta por su acuicultura

Dic 17, 2012   //   by admin   //   Actualidad  //  1 Comment

Chile se ha convertido en la décima potencia mundial de acuicultura, gracias al importante desarrollo de la salmonicultura y miticultura en el sur del país.

Los grandes avances demostrados en la piscicultura marina en los últimos años en el norte, hacen prever una gran expansión del sector también en esas regiones.

PROGRAMA DEL 5to TALLER DE TRABAJORed de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagonica

Dic 13, 2012   //   by admin   //   Actualidad  //  Comentarios desactivados en PROGRAMA DEL 5to TALLER DE TRABAJORed de Fortalecimiento para la Maricultura Costera Patagonica

 

Criadero Patagónico de Especies Marinas
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   Taller de Cultivo de Mejillón
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    • Miércoles 21 de noviembre de 2012
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Reunión de la Red: Presentación y análisis de los resultados del Relevamiento de la actividad de Maricultura en las provincias costeras patagónicas.Lineamientos para la elaboración del documento final del diagnóstico.
 de 9:30 a 10:20 hrs Presentación de los participantes. Resumen de actividades de la Red Dinámica de trabajo del Taller. 
 de 10:20 a 11:20 hrs Presentación de la provincia de Río Negro.  
de 11.20 a 11:40 hrs  café   
 de 11:40 a 12:40 hrs Presentación de la provincia de Chubut.  
 de 12:40 a 14:00 hrs almuerzo
 de 14:00 a 15:00 hrs Presentación de la provincia de Santa Cruz.  
 de 15:00 a 16:00 hrs Presentación de la provincia de Tierra del Fuego.   
 de 16:00 a 16:20 hrs  café
 de 16.20 a 18:30 hrs Análisis de los relevamientos provinciales. Organización del documento final del relevamiento. Definición del grupo redactor del documento de diagnóstico. Agenda de actividades para el año 2013.  
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Jueves 22 de noviembre de 2012
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TALLER DE CULTIVO DE MEJILLÓN 
 de 8:30 a 9:00 hrs Panorama de la Mitilicultura a nivel Mundial, Regional y Local. Equipo de CRIAR, Dirección de Pesca de la provincia de Río Negro. 
 de 9:05 a 9:50 hrs El cultivo de Mejillón: una herramienta para restaurar los efectivos pesqueros en el área sobre – explotada de “El Sótano”, Golfo San Matías. Equipo CRIAR, Dirección de Pesca Río Negro.   
 de 9:50 a 10:20 hrs Logística de instalación de Long – Line sub – superficial para cultivo de Mejillón. Empresa Cota Cero, Las Grutas. Proveedor de Servicios Náuticos  
de 10:20 a 11:00 hrs Experiencia de micro emprendimientos productivos de cultivo de mejillón en el Golfo San Matías. Maricultores Víctor Fernández, O. Leal y Gringo Ryndycz
de 11:00 a 11:25 hrs café
 de 11:25 a 11:55 hrs Desarrollo de estrategias de repoblamiento de bancos naturales y cultivo intermareal de mejillón (Mytilus edulis platensis) – Rubén Edgardo Manríquez. (Oceanógrafo, Profesional del Área Técnica de la Subsecretaría de Pesca de la Provincia del Chubut.  
de 11.50 a 12.20 hrs Proyecto Productivo de Acuicultura en el Riacho San José – Gloria Mariño (Asociación de Pescadores Artesanales y Recolectores Costeros del Riacho San José).
de 12:20 a 12.50 hrs Experiencias de cultivo de mejillón en Puerto Lobos – Lucas Febrer,  (Productor)
de 12.50 a 14.10 hrs almuerzo
de 14:10 a 14:40 hrs Experiencia de cultivo y producción de mejillón en Camarones – Stephane Sorroche (Granja Marina San Julián)
de 14.40 a 15:10 hrs Experiencia educativa y productiva del Colegio Nº 721. (Jorge Álvarez, Darío Fúnes y Agustín Silfeni)
 de 15:10 a 15:40 hrs Anteproyecto de Embarcación Patagónica para Cultivos Acuícolas Marinos. Walter Granja, Área de Acuicultura (DIP). Facultad Regional Chubut/UTN.
 de 15:40 a 16:00 hrs café 
 de 16:00 a 16:30 hrs Principios biológicos y técnicos  en los que se basó el cultivo de mejillón Mytilus chilensis en Tierra del Fuego. Mario Lasta. INIDEP, Mar del Plata
de 16:30 a 17:00 hrs Experiencias de cultivo de mejillón en Almanza, Tierra del Fuego. Juan Fosati.  
de 17:00 a 19:00 hrs Visita a las instalaciones del Criadero Patagónico de Especies Marinas (CRIAR)
21.30 hrs Cena de camaradería
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Viernes 23 de noviembre de 2012
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TALLER DE MITICULTURA
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de 9:30 a 10:00 hrs Experiencias de un cultivador de mejillón  de la Ría de Puerto Deseado. Carlos Lubick,  Microempresa MYTILUS. 
de 10:00 a 10:30 hrs Experiencias de comercialización de mariscos desde Patagonia. Mauricio Tello y Jaime Martés del Golfo San Matías, Río Negro.
de 10:30 a 11:00 hrs Evolución de los episodios de Floraciones Algales Nocivas (Marea Roja) en el litoral marino argentino. Marcela Álvarez, Dirección Nacional de Acuicultura, MINAGRI. 
de 11:00 a 11:20 hrs café
 de 11:20 a 11:40 hrs Experiencia de un laboratorio habilitado por SENASA; Norma Cifone del Laboratorio de Salud Ambiental de Viedma, Río Negro 
de 11:40 a 12:10 hrs Centro de Expedición Móvil, como solución a la comercialización de mejillón. (César Gentile, UTN-FRCh).
de 12:10 a 13:00 hrs Asociación Argentina de Acuicultura: acciones para el impulso de la Acuicultura (Luis Portaluppi) y aspectos más  relevantes de los proyectos de Ley de acuicultura en discusión (Ana Webb).
de 13:00 a 14:20 hrs almuerzo
 de 14:20 a 16:20 hrs Identificación y discusión de ejes de interés general  relevados a lo largo del taller.    
de 16:20 a 16:40 hrs café
de 16:40 a 17:40 hrs Discusión general y conclusiones.
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• LUGAR:  
  CROWN Casino, Las Grutas, provincia de Río Negro
 

Un paso mas hacia los valores y principios asociativos

Dic 11, 2012   //   by admin   //   Actualidad  //  Comentarios desactivados en Un paso mas hacia los valores y principios asociativos

 

COOPERAR CUMPLIÓ 50 AÑOS   
La Confederación Cooperativa de la República Argentina – COOPERAR realizó la celebración de su primer medio siglo de vida, en el Salón Azul del Senado de la Nación, con la presencia de autoridades nacionales, dirigentes cooperativistas de todo el país y representantes de los medios televisivos, radiales y gráficos.  
Convocados por el senador por San Juan, Roberto Basualdo, presidente de la ahora Comisión de Economías Regionales, Economía Social, Micro, Pequeña y Mediana Empresa; se hicieron presentes el pasado martes 2 de Diciembre en el Senado de la Nación representantes del sector Cooperativo y Mutual, como: COOPERAR, CONINAGRO, CNCT, FECOOTRA, FACE, CONAICE, FICE, CONAM, MAC, CAM, etc.; en muchas de la cuales CLYFEMA y FEDETUR integran los órganos directivos.  
El presidente del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES), Patricio Griffin, comentó el valor de las entidades solidarias que resistieron “cuando la ola privatizadora se llevó todo por delante” y que hoy están no sólo asistiendo a los más necesitados sino que en distintos sectores lo hacen en disputa “con los poderes más concentrados”.
Por su parte el Vicepresidente de la Confederación Cooperativa de la República Argentina (COOPERAR) y presidente de FEDETUR, Silvio Bageneta, manifestó en referencia al sector Cooperativo y Mutual que: “Uno de nuestros principios es la complementariedad. Nos integramos en el camino de construir lazos con todos aquellos que quieren un modelo donde las que se beneficien sean las grandes mayorías”.
 
La Confederación Cooperativa de la República Argentina, que nuclea a 45 federaciones de cooperativas de los más diversos rubros, cumple medio siglo de vida, y tuvo el agrado de sumar formalmente a la Federación Nacional de Radios Cooperativas (Fenarcom). 
Ariel Guarco, presidente de Cooperar, aseguró que los próximos 50 años encontrarán a un movimiento cooperativo más fuerte y unido, afirmó. Por su parte, el presidente del INAES, Patricio Griffin, reconoció la importancia que tiene celebrar el 50 aniversario de la Confederación en el Senado, “cada experiencia del cooperativismo en este Palacio es una posibilidad de ofrecer la democracia, no sólo en lo formal sino también en la economía.  Es fundamental el trabajo de la Red  de Parlamentarios Cooperativistas y la impronta que se le da al movimiento cooperativo en Diputados”, destacó.  
“Incorporar la Economía Social al Congreso tiene sentido para visibilizar su importancia en la sociedad.  La red tiene un trabajo transversal y lo estamos llevando adelante”,  indicó la senadora y presidenta de la Red de Parlamentario Cooperativistas, Liliana Fellner, Representando a los funcionarios que trabajan para potenciar el crecimiento del sector, además recordó el importante convenio que el espacio legislativo firmó con Cooperar hace tres meses.También estuvo presente el diputado nacional y presidente de la Comisión de Asuntos Cooperativos, Mutuales, y Organizaciones No Gubernamentales, Pablo Orsolini, quien se comprometió a “seguir trabajando, haciendo un aporte desde el Parlamento al cooperativismo”. 
El evento fue cubierto por la Red de Radiodifusoras Cooperativas y transmitido a todo el país por sus radios asociadas.   
Escuchá la transmisión haciendo click en el siguiente link:

 

 

 
 
Por último, cabe mencionar que se aprovecho la oportunidad para firmar el convenio de colaboración, entre la Confederación de Cooperativas de la República Argentina – Cooperar y la Asociación Argentina de Acuicultura, por el cual se dictará de forma gratuita, los Cursos de Emprendedorismo, Asociativismo y Cooperativismo, a través de la website de la Asociación mencionada: www.acuicultura.org.ar 

 

Capacitacion 2013

Dic 5, 2012   //   by admin   //   Actualidad  //  5 Comments

La Asociación Argentina de Acuicultura renueva los esfuerzos de impartir conocimientos a partir de su renovada plataforma en Internet, mejorando la accesibilidad, aumentando los sistemas de pago.

Además de sus ya conocidos cursos:

  • Introducción a la Acuicultura
  • Principios de Organización de Micro Empresas Acuícolas
  • Diseño y Construcción de Invernaderos para Uso Acuícola

Los profesionales asociados están trabajando en los siguientes títulos:

  • Diseño y Construcción de Estanques para Uso Acuícola
  • Diseño y Construcción de Piletas en PRFV o Geomembrana
  • Sistemas de recirculación de agua
  • Manual de Cultivo de varias especies autóctonas y de valor comercial

Aunque es intensión de la Asociación de cubrir aquellos aspectos que consideramos estratégicos conocer, para el desarrollo de un emprendimiento acuícola; además, se está preparando una encuesta on line para también cubrir aquellos temas que pudieran haber quedado fuera de nuestra consideración.

Por otro lado, el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la República Argentina está evaluando incluir en sus distintas currículas de capacitación para la búsqueda y obtención de un mejor empleo, la acuicultura rural y urbana.

Estamos convencidos que la educación y capacitación nos dará mayor visibilidad en la sociedad y cuando aumente la cantidad de asociados, estaremos en condiciones de demostrar que esta actividad es factible de desarrollar en nuestro país, el cual cuenta con inmejorables condiciones.

Firma de Convenio con la Asociacion Argentina de Acuicultura para el dictado del Curso de Emprendedorismo, Asociativismo y Cooperativismo

Dic 4, 2012   //   by admin   //   Actualidad  //  Comentarios desactivados en Firma de Convenio con la Asociacion Argentina de Acuicultura para el dictado del Curso de Emprendedorismo, Asociativismo y Cooperativismo
La gestión comenzó a mediados del año 2012 con el objetivo de firmar un convenio de colaboración para el dictado de los valores y principios del emprendedorismo, asociativismo y cooperativismo al sector incipiente de la acuicultura; interpretado por el Consejo de Administración de la Asociación Argentina de Acuicultura como herramienta estratégica para desarrollo de la actividad.Las entrevistas con diferentes dirigentes y la preparación de dichos convenios se encuadraron y planificaron con miras a la celebración del décimo aniversario del Centro Cultural de la Cooperación “Floreal Gorini” y bajo el lema:
“El avance hacia la utopía requiere de muchas batallas pero, sin duda, la primera es la batalla cultural”

Floreal Gorini

 
Actualmente, el Centro Cultural festeja su décimo aniversario con diversas actividades, que se desarrollaron hasta el 25 de Noviembre en forma gratuita, y entre ellas, se encuentró la firma de diversos convenios de colaboración con distintas Organizaciones.    
 
Cabe mencionar que el 22 de noviembre de 2002, el centro Cultural abrió las puertas del edificio de la calle Corrientes 1543 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el cual es el fruto de un “problema ideológico, político y de época de mediados de los 90 que estaba dado por el virtual triunfo del paradigma y los valores del neoliberalismo”, cuenta su director, Juan Carlos Junio, a Télam. A raíz de esta visión, se buscó crear un espacio cultural interdisciplinario de las artes, las letras y las ciencias sociales.
Desde su nacimiento, los responsables del centro señalaron que “la crisis era más bien cultural. Podemos decir -señala Villafañe- que hoy apostamos a restablecer nuevos contratos con la sociedad civil, a estudiar el impacto de esas poéticas, a la circulación del pensamiento crítico y articular en tanto movimiento cooperativo las relaciones entre sociedad, estado y política”.   
 “Valoramos la integración sudamericana y caribeña: este espacio fue la caja de resonancia en diez años de los debates de la cultura en el continente y hemos podido demostrar que en plena calle Corrientes se puede tener una visión de una cultura critica con un sentido diverso con valores nacionales y latinoamericanos”, remarca Junio.Visite la página web del Centro Cultural de la Cooperación “Floreal Gorini” haciendo click en la imágen  

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